Batatas contêm carboidratos, aminoácidos,vitaminas e minerais. É difícil imaginar nossa dieta habitual sem esse vegetal de raiz. Em nossa época, os cientistas desenvolveram muitas variedades desse vegetal para todos os gostos. Uma das melhores, por exemplo, é a batata azul. Esta variedade está incluída na lista de realizações de reprodução da Rússia.
Os topos não são largos, de altura média, mas bastante volumosos. As folhas têm uma tonalidade verde escura e não perdem a cor rica por muito tempo. A floração apresenta uma tonalidade púrpura branca.
A cultura da raiz em si tem uma casca de malha e opacatopo. O peso médio de 1 batata é de 150 gramas. Batata Blueness tem uma polpa branca. Existem pequenos olhos na superfície. Esta variedade é caracterizada por um alto teor de amido e uma estrutura friável durante a preparação. Esta raiz vegetal dá um excelente purê e batatas fritas.
É importante notar que a variedade de batata Golubizna apresenta uma série de vantagens.
A primeira década de maio é considerada a maismomento favorável para o plantio de batata azul. 6-7 graus é o limite mínimo aceitável para a temperatura do solo. Os tubérculos são bem aceitos nesse regime de temperatura e são mais suscetíveis a fertilizantes. Se você plantar batatas azuis mais tarde, elas podem não ser bem armazenadas ou nem estar maduras. Em temperaturas mais altas do solo, os tubérculos serão mais suscetíveis aos nitratos.
Batatas grandes podem ser cortadas antes do plantio, isso não afetará a qualidade da colheita.
O azulado, como qualquer outra variedade, é saciado de duas maneiras: crista e crista. Se você mora em uma área árida, é melhor ficar na primeira opção, em uma área úmida - na segunda.
Do besouro da batata do Colorado e da requeima, a colheita deve ser processada 3-4 vezes por temporada.
A colheita é melhor na segunda quinzena de agosto ou início de setembro. Duas semanas antes da colheita, você precisa cortar os topos.
Criadores tentaram cultivar issoA variedade podia ser encontrada em qualquer localidade e era despretensiosa no manuseio e cuidado, e também tinha excelente sabor, aparência e armazenamento por longo prazo.