Multicooker ou panela de pressão? A escolha será feita pela anfitriã!

No mundo de hoje, as mulheres estão tentando libertarmais tempo para atividades divertidas: convívio com a família, cuidados pessoais, caminhadas e atividades recreativas. Mas às vezes isso é impossível: em casa há filhos com fome e um marido que precisam ser alimentados com rapidez e eficiência. Nesse sentido, as donas de casa escolhem as ajudantes de cozinha que as ajudarão a preparar o almoço ou o jantar e a liberar tempo para suas atividades favoritas.

Entre a grande variedade de utensílios de cozinhaas donas de casa são atraídas por uma panela elétrica ou de pressão, que simplesmente fazem maravilhas! Vamos dar uma olhada nos benefícios de cada uma dessas opções para ajudá-lo a fazer sua escolha.

A panela de pressão é projetada paracozinhar quaisquer pratos. Ela faz um excelente trabalho tanto no preparo de vegetais quanto na sopa, e com carne gelificada. Uma panela de pressão são dois recipientes inseridos um no outro, entre os quais há um elemento de aquecimento. Ao usar essa panela, ela deve ser bem coberta com uma tampa hermética, após o que os alimentos serão cozidos sob alta pressão. A duração do processo é determinada por meio de um cronômetro na tampa. Depois que o prato estiver pronto, é necessário liberar cuidadosamente o vapor por meio de uma válvula especial.

A multicooker está organizada de forma um pouco diferente: uma tigela é instalada em uma caixa de plástico. O elemento de aquecimento está localizado dentro da carcaça, na parte inferior. No exterior do corpo encontra-se um visor e botões para definir o programa de cozedura e a hora.

Há quanto tempo se conhece uma multicooker ou uma panela de pressão? Acontece que já há várias décadas, nossas avós e mães usavam uma panela de pressão que foi colocada no fogão. Uma moderna panela de pressão elétrica funciona com o mesmo princípio, as avaliações falam de sua característica distintiva - maior segurança. Os produtos são colocados no aparelho todos juntos, pois é proibido abrir a tampa durante o seu funcionamento! Mas no final, você pode obter um delicioso guisado de carne e vegetais congelados em apenas 20 minutos.

Uma multicooker parece uma grande panela. No mercado moderno, existe um grande número desses dispositivos para todos os gostos e carteiras: do menor (1,7 litros) ao de cinco litros. O menu é composto por vários programas, por exemplo, como "Assar", "Estufar", "Sopa", "Grumos", "Fritar", "Mingau de leite". Alguns multicookers permanecem no modo de pré-aquecimento após o cozimento para que você possa desfrutar de um jantar quente após retornar do trabalho.

Mas para não ser atormentado pela questão de qual melhor, uma panela elétrica ou uma panela de pressão, opte por uma panela de pressão multicooker. Esta é uma simbiose de dois modelos. O dispositivo pode cozinhar em um modo ou outro, dependendo do tempo que você tem. E recentemente, os fumantes com multicascas também apareceram nas lojas, nos quais se obtinham incríveis bacon ou peixe defumado.

Uma multicooker ou panela de pressão vai servir bemcozinhando sopas, ensopados e cozinhando no vapor, mas a panela elétrica tem mais opções. Além disso, a sua utilização permite adicionar os ingredientes aos poucos, abrindo a tampa, o que de forma alguma pode ser feito com a panela de pressão.