Quanto tempo dura o post-Maslenitsa? As regras do jejum após o entrudo

Todo inverno em todos os países eslavos é comumcelebrar o entrudo - a última semana antes da dura Quaresma, que é a mais importante e responsável para os cristãos. A principal tarefa deste período é preparar a alma e o corpo para a Páscoa. Os crentes se lembram dos últimos dias de Jesus Cristo, passados ​​no deserto. Aqui o Salvador orou e jejuou por 40 dias antes da crucificação, mostrando aos discípulos que a limpeza espiritual e física dá à pessoa uma chance de vida eterna após a morte.

Tradições entrudo

Na Rússia, esse evento sempre foi considerado divertido.feriado. Depois da Maslenitsa, a Grande Quaresma durou até 48 dias, então os crentes tentaram aproveitar os últimos momentos com todo o coração, cheios das alegrias comuns da vida: comida deliciosa e festas de massa. As pessoas passaram esses dias em uma atmosfera barulhenta, feliz e triunfante: as anfitriãs assavam panquecas com queijo cottage e recheios de carne, os jovens montavam trigêmeos de cavalos brancos como a neve tocando sinos, os velhos bebiam chá dos samovares e as crianças vestiam-se de mummers e divertidos pessoas dia e noite.

Apesar do clima jubiloso, a igreja está sempredirigiu-se aos cristãos com um pedido para não perderem a cabeça e a consciência durante as festividades. Segundo os sacerdotes, Maslenitsa é o melhor momento para a oração, a caridade e a boa comunicação com os entes queridos. Os serviços da Quaresma já estavam começando nas igrejas: os crentes compareciam às liturgias, cujo objetivo principal era direcionar os pecadores ao caminho do arrependimento.

Preparando-se para o jejum

Como nos tempos antigos, então em nossos dias elarequer uma abordagem competente e especial seriedade. O jejum após a Maslenitsa é muito longo, portanto, para não prejudicar o corpo com uma forte restrição nutricional, os nutricionistas aconselham que você organize dias de jejum no dia anterior. Por exemplo, os especialistas recomendam uma transição suave para a comida vegetariana. É melhor comemorar o entrudo na segunda e terça-feira, após o qual o trato gastrointestinal deve ser preparado para a rejeição do fértil. Na quarta-feira, pode-se excluir a carne, na quinta-feira, retirar laticínios do cardápio, na sexta-feira - pratos de peixe, no sábado - álcool. Observando essas recomendações simples, no domingo você estará completamente pronto para o início do post.

Ao mesmo tempo, não se esqueça que desistira dieta habitual não é permitida para mulheres grávidas e lactantes, crianças pequenas, idosos e trabalhadores que realizam trabalho árduo. Tendo aprendido quando o jejum começa após a Maslenitsa, um cardápio leve está sendo desenvolvido por médicos para pacientes com diabetes, anemia, bem como para pessoas com problemas de sistema imunológico, estômago e intestinos.

Funcionalidades

Quanto tempo dura o jejum após Maslenitsa?Seus prazos são sempre os mesmos: 48 dias, menos de 7 semanas. Os primeiros 40 dias são chamados de Quarenta Dias, que termina no sábado de Lazarev - antecede o Domingo de Ramos. Depois vem a Semana da Paixão - a última semana antes da Páscoa, durante a qual o jejum é o mais estrito e difícil.

Se você decidir cumprir as restrições alimentares emde acordo com todas as recomendações da igreja, primeiro avalie a força e as capacidades do corpo. Em primeiro lugar, para os jovens que precisam de mais força e energia, a comida vegetariana não será suficiente para uma vida e atividades gratificantes. Em segundo lugar, o suco gástrico, destinado à digestão de produtos cárneos, permanecerá fora do trabalho e corroerá ativamente o órgão. Portanto, é melhor recusar uma restrição completa das proteínas animais. Em terceiro lugar, a Rússia é um país do norte, o jejum geralmente cai durante o período de geadas severas e tempo frio. Encontrando-se no inverno sem comida farta e densa, o corpo pode ficar muito enfraquecido.

Fonte de alimentação

Durante a Grande Quaresma, deve-se recusarcarnes, peixes, ovos, laticínios, incluindo maionese, sorvete e iogurte. Bolos ricos e quaisquer doces, bebidas alcoólicas, incluindo cerveja e vinho também são proibidos. Nos maiores feriados - Domingo de Ramos e Anunciação - é possível diversificar o cardápio com peixes. Além disso, pequenas quantidades de frutos do mar, queijo feta e vinho são permitidas todos os sábados e domingos. Na sexta-feira da semana passada, você deve se abster completamente de comer.

Como você pode ver, o jejum após Maslenitsa é caracterizado poruma dieta bastante pobre, cuja deficiência é proteína. Com base nisso, os nutricionistas aconselham a reposição de seus estoques com lentilha, feijão, ervilha e soja. Faça muitas saladas vegetarianas, adoro mingau. Lembre-se de que uma dieta de alimentos crus não envolve apenas repolho e cenoura. Também são pepinos, tomates, pimentões, damascos secos, passas, nozes, frutas exóticas: banana, mamão, manga, abacate e assim por diante. Compre biscoitos e secadores, cogumelos e milho enlatado, faça geléias e decocções.

Menu balanceado

Para que fique assim, use tudo semexcluindo produtos à base de plantas. Eles contêm substâncias essenciais: ferro, magnésio, potássio, beta-caroteno, vitaminas C, B, E e K, fibra alimentar. As regras para a observância do jejum após a Maslenitsa declaram uma rejeição completa aos produtos de origem animal. Apesar disso, você pode substituí-los por nozes de cereais - eles contêm muitas proteínas e carboidratos. Quanto aos vegetais, frutas e bagas, eles se tornarão uma fonte de minerais e vitaminas.

O jejum após Maslenitsa deve ser maximizadorico. Para equilibrar o cardápio, leia sobre a composição dos diversos produtos: você entenderá que eles são intercambiáveis. Por exemplo, as batatas são ricas em amido, a roseira e os pimentões são famosos por seu grande suprimento de vitamina C, os cranberries são o principal fornecedor de ácido benzóico, a alcachofra de Jerusalém é o carboidrato inulina, etc. Alimentos vegetais também são muito úteis: eles contêm pectina - substâncias que se ligam e removem toxinas nocivas do corpo. Também estimula a secreção de sucos digestivos e normaliza a função intestinal.

Postagem de saída

Não devemos esquecê-lo também.Qual é a postagem depois de Maslenitsa? A resposta é óbvia: muito rigorosa e duradoura. Portanto, quando uma variedade de salsichas deliciosas, bolos e iguarias gordurosas aparecem no cardápio na Páscoa, os cristãos famintos simplesmente atacam, correndo o risco de indigestão ou outros problemas de saúde.

Para evitar que isso aconteça, não se apresse em se apoiarpratos deliciosamente cheirosos e atraentes. Caso contrário, o seu corpo receberá o mais poderoso golpe nutricional: nas últimas semanas, habituou-se a trabalhar em condições de "maior economia", por isso não aguentará o fardo. A propósito, o aumento nas chamadas de emergência de ambulâncias sempre cai na Páscoa.

Nutricionistas aconselham não se deixar levar por carne de porco eBolos de Páscoa. Um pequeno pedaço de queijo cottage na Páscoa, um punhado de produtos assados ​​e dois ovos de galinha são tudo o que você pode pagar para quebrar o jejum. Lembre-se: há uma semana inteira de comemorações pela frente, então você ainda tem tempo para encher a barriga até os olhos.

Conselho médico

Os médicos têm suas próprias recomendações, como fazer gradualmenteretornar à nutrição normal. Para que o jejum após a Maslenitsa termine com segurança, nos primeiros dias aconselha-se a não comer salgadinhos, biscoitos, nozes, canudos, refrigerantes, chá forte e café. Reserve também "para depois" saborear peixes gordurosos: arenque, barata, cavala. Não há necessidade de comer creme pesado, manteiga, produtos cremosos.

Se você não pode deixar de pegar na mesavárias iguarias, não se esqueça de preparações especiais que ajudam a melhorar a digestão. Beba pelo menos dois litros de água por dia: ajuda a limpar o corpo. Lembre-se de que caminhar ao redor dos hóspedes é bom, e se mover ao ar livre é ainda melhor. Portanto, entre as refeições, visite a academia, faça caminhadas, pratique esportes ao ar livre com os amigos. Um bom sono e aulas de ioga também irão suavizar as irregularidades do período de reabilitação, tanto quanto possível, após uma abstinência prolongada.

Fatos interessantes

O período de limpeza espiritual e oração foi chamadonossos ancestrais tempos depois do entrudo. O jejum foi o ímpeto que guiou os cristãos no caminho de uma vida piedosa e justa. Eles passaram muito tempo pensando sobre a essência do bem e do mal, estudando moralidade, tentando se tornar mais honestos e altruístas.

Interessante, mas o uso durante o Grandeo jejum de farinha branca refinada no início do século 20 era considerado um grande pecado. Na verdade, ao contrário do pão integral, que é rico em aminoácidos, vitaminas e fibras, era considerado completamente vazio e até prejudicial. Ao mesmo tempo, a venda de farinha não refinada foi proibida durante a era soviética. Esse produto era popular para fazer pratos de Páscoa: eles tentavam sobreviver com o espírito do feriado, que também estava sob um tabu cruel. Apesar disso, as pessoas aprenderam a sair de uma situação difícil: em vez de farinha, usaram arroz moído. Como resultado, pratos saudáveis ​​como sochivo e kutia perderam seu valor medicinal e dietético para a saúde do povo russo.