Entre as muitas culináriasOs pontos turísticos da capital da Geórgia são famosos pelo "Moinho" (restaurante). Tbilisi é conhecida pela boa cozinha e pelos estabelecimentos de estilo étnico. “Mill”, ou “Tsiskvili” em georgiano, é um deles. O restaurante está localizado na margem do Kura. É especializado em pratos georgianos, e seus músicos e apresentações de concertos receberam elogios dos visitantes. Além disso, este restaurante é também um museu. Foi inaugurado em 2002. Durante esse tempo, ele obteve respostas entusiásticas dos visitantes. Sua culinária é considerada incrível, e a decoração dos quartos é bastante inusitada. O restaurante ganhou o prêmio Golden Brand por oito vezes.
"Melnitsa" (restaurante, Tbilisi) - instituiçãoconceptual. Foi construído em estilo etno para que os objetos naturais se encaixem no interior. A falésia alta acima de Kura, onde está Tsiskvili, uma cachoeira, um pequeno moinho, uma piscina com trutas, várias antiguidades só enfatizam a autenticidade do restaurante. O edifício em forma de ferradura é cercado por um pomar de design exclusivo. Os caminhos são forrados de pedras, nas laterais há vinhedos. Enormes jarras de vinho - kvevri - estão cavadas em toda parte. O restaurante tem vários quartos. "Sanadimo" foi criado em um estilo misto de arquitetura antiga e nova georgiana, com exposições de museus penduradas nas paredes. "Vostochny" é decorado no estilo das "Mil e Uma Noites" e tem vista para o local, de onde você pode ver o Kuru. Também existe um bar de narguilé. Há também uma cervejaria para cem lugares e um "copo" no pátio para dez a quinze pessoas. O funicular privado leva os hóspedes ao topo da falésia. O restaurante em si foi construído em cascata e os salões estão localizados em três andares.
Neste restaurante você será servido clássico,reais, cozinhados de acordo com todas as regras, pratos da coroa da cozinha georgiana. Sopa de cogumelos, khinkali com carne, ervas e queijo, costelas picantes, khachapuri no espeto, kebab, porco assado com batatas, uma variedade de kebabs em pratos de pão, pastéis, frango ao molho tkemali com canela, tomates rosa são os alimentos mais populares entre visitantes. Os gourmets recomendam especialmente trutas em molho de romã. E o shashlik "Tsarsky" é composto por três tipos de carne. A carta de vinhos é muito rica. O cardápio para turistas é oferecido não apenas na língua oficial do país, mas em inglês e russo. Das bebidas, você pode escolher não apenas vinhos locais famosos, mas também uma excelente cerveja. O restaurante "Melnitsa" (Tbilisi) oferece-lhe não apenas pratos georgianos, mas também cozinha europeia numa variedade bastante ampla. O menu em cada sala é diferente. Por exemplo, frango ao molho cremoso de alho será servido apenas na Beer.
Se você comer no Ethno hall, o preço incluias contas incluíam quinze por cento para o programa do show. Apesar de o restaurante Melnitsa (Tbilisi) pertencer a uma categoria de preços elevados, na verdade o custo da cozinha não é exorbitante. Mesmo um jantar com os pratos mais caros com um bom álcool custará em média cinquenta a setenta lari por pessoa (cerca de um ano e meio a dois mil rublos). A conta média é de cerca de quinze dólares americanos. Cem lari custarão uma refeição para dois, com dois ou três pratos quentes, lanches, uma garrafa de vinho e sobremesa.
O Restaurante Melnitsa (Tbilisi) ofereceWi-Fi grátis para clientes. Encerra teoricamente à meia-noite, mas na verdade funciona até ao último visitante. Os garçons também vestem trajes nacionais ou sobretudos e servem a comida com luvas brancas. Os pratos mudam constantemente, dependendo do número de pratos que você pediu. Todo o pessoal de serviço trata os hóspedes com muita discrição e tato, começando pela segurança. Sobras de comida (e as porções são bem decentes, até enormes!) Você pode pedir para levar. Eles serão lindamente embalados para você.
À noite, "Melnitsa" (restaurante, Tbilisi) geralmentecheio de pessoas. E não se trata apenas de comida deliciosamente preparada. Grupos famosos se apresentam aqui, cantam canções, dançarinos se apresentam. Eles fazem performances inteiras, os atores mudam constantemente seus trajes, criando uma atmosfera colorida de férias. E o coro com a polifonia tradicional georgiana simplesmente leva a alma. Os shows de dança acontecem geralmente entre 20h e 22h. Mas todas elas acontecem no andar térreo, portanto, ao solicitar uma mesa, isso deve ser levado em consideração. Na maioria das vezes, os dançarinos do conjunto Rustavi se apresentam nos programas do show.
Esta instituição conquistou a fama das mais deliciosas decidade. Além disso, os visitantes adoram poder jantar na margem alta do rio, que oferece vistas deslumbrantes. Há uma sala especial para não fumantes, o que é uma raridade na Geórgia. O restaurante é muito frequentado, por isso se você quiser chegar à noite, deve reservar com antecedência, principalmente nos finais de semana. Aqui é caro comer, mas os pratos são preparados de forma adequada, respeitando todos os princípios e tradições clássicas. Pessoal bem treinado, serviço excelente. Caminhar no jardim recria o ambiente de uma infância fabulosa. Este não é nem um restaurante, mas sim uma cidade inteira com um sabor georgiano, onde você não só irá saborear pratos incríveis, mas também ouvir música e assistir a danças inspiradoras. Os visitantes recomendam o restaurante Melnitsa (Tbilisi). Seu endereço é Rua Beliashvili. Mas mesmo sem saber disso, você não se enganará, porque você pode ver Tsiskvili de todos os lugares na margem esquerda do Kura, e é muito difícil passar por este rio, cantado por todos os poetas georgianos.