Cada dona de casa enfrenta uma pergunta todos os dias: como alimentar a família, que prato cozinhar para que todos gostem? Quero que o prato seja barato e satisfatório, e a variedade não faria mal. Nesse sentido, as saladas serão uma verdadeira salvação. As opções são infinitas. O principal é escolher a composição ideal dos produtos. As saladas podem ser preparadas todos os dias, sempre diferentes. Esta pode ser a salada do presidente.
O aperitivo frio é um prato que pode ser visto na mesa quase todos os dias. Seu principal objetivo é satisfazer a primeira fome severa e abrir o apetite para uma nova ingestão de alimentos.
Os lanches frios têm diferentes calorias. Na maioria das vezes, é um prato que antecede o principal. Portanto, o lanche desempenha uma função preparatória, preparando o estômago para a posterior ingestão de alimentos: após a primeira porção, começa a produzir o suco gástrico, necessário para a digestão normal. E quanto mais nítido o lanche, mais rápido começará a produção desse suco.
Além disso, um aperitivo frio pode ser uma decoração maravilhosa para a mesa. Vários sanduíches, bolo de fígado, saladas, gelatina, etc. ficarão originais na mesa.
Neste artigo, vamos considerar o que é uma salada President, como é preparada, quais são suas raspas, quais são as variedades.
A receita das primeiras saladas é bastante simples:era um prato de vegetais crus e ervas. Este prato nasceu na Roma Antiga. Já na França, a salada ficou famosa pelo grande conjunto de ingredientes que faziam parte de sua composição. Além disso, passaram a agregar produtos não apenas crus, mas também fervidos. Em seguida, havia vários molhos, que a cada vez davam um novo sabor à salada.
Na Rússia, a salada era um sinal da vida burguesa e era servida em algumas ocasiões especiais.
Hoje este prato é utilizado tanto nas refeições do dia-a-dia como na mesa festiva. A salada "Presidente" não é exceção.
Existem várias maneiras conhecidas de preparar esta salada.
Pique vegetais crus: repolho, cenoura, beterraba (200 g cada). Corte o peito (150 g) em tiras. Decoração: coloque um copo no meio do prato, coloque o peito em volta, os legumes em pilhas. Retire o copo e despeje a maionese. Misture tudo antes de usar.
E ainda existe essa opção.Para os vegetarianos, a seguinte salada "President" é adequada, cuja receita inclui truta. Corte os pepinos (um médio) e o queijo (100 g) em cubos, a cebola em meias argolas, parta a truta (150 g) em pedaços pequenos, misture tudo e coloque sobre as folhas de alface lavadas. A partir do suco de meio limão e azeite (1-2 colheres de sopa), prepare um molho e regue com a salada.
Se você realmente gosta da salada Presidente, a receitacom chips ajudará a organizá-lo de forma original. Para preparar um prato de acordo com esta receita, pegue 2 ovos, 2 palitos de lula cozida, 20 g de caviar vermelho, cebola a gosto, maionese. Corte a lula em tiras, corte a cebola em cubos, passe os ovos num ralador fino, acrescente o caviar, a maionese e misture. Agora pegamos batatas fritas grandes, colocamos salada nelas com uma colher e decoramos com um raminho de verduras. A salada do presidente está pronta. Deve ser servido imediatamente antes do uso, caso contrário os chips se molharão.
