Bolo "Masha e o Urso": opções de design

Para dar os parabéns pelo seu próprio aniversáriouma criança para o que apenas truques os pais não vão. A melhor maneira de parabenizar um pouco de guloso pode ser considerada um bolo com uma imagem de seu amado herói, por exemplo, o bolo "Masha e o Urso".

Resumo do bolo

Dentro do bolo pode haver qualquer coisa, uma escolhao recheio depende das preferências do aniversariante e de seus pais. A solução mais comum e mais fácil é o pão de ló. Não vai demorar mais de uma hora para cozinhá-lo.

Ingredientes:

• Açúcar - 200 g.
• Ovos de galinha - 6 peças.
• Farinha de trigo - 1 xícara.
• Fermento em pó.

Processo de cozimento:

1. Separe os esquilos das gemas.
2. Misture as gemas com 100 g de açúcar, misture bem até que a massa adquira uma cor branca pura.
3. Misture as proteínas e 100 g de açúcar granulado e bata a espuma grossa.
4. Combine as duas massas, bata bem.
5. Despeje a farinha, o fermento em pó na massa resultante e misture até ficar completamente homogêneo.
6. Forre a assadeira com papel manteiga.
7. Antes de preparar o bolo, é necessário aquecer o forno a uma temperatura aceitável. Para um biscoito, a temperatura ideal será de 190 graus.
8. A velocidade de cozimento de cada forno é diferente, em média é de 35 minutos. Após metade do tempo, fure o bolo com um espeto de madeira, se estiver seco, e o assado estará pronto.

Depois que o bolo estiver pronto, não vale a penaretire imediatamente, é melhor esperar mais 10 minutos.Você deve começar a cozinhar o bolo somente depois que o bolo esfriar. O creme pode ser usado a gosto, o mais simples - a partir de leite condensado e manteiga. Aplique o creme após o bolo estar completamente encharcado. Você pode embeber o bolo com chá doce, xarope de açúcar ou leite condensado, diluído em água.

Decoração do bolo

A decoração de bolos é talvez a mais criativa eparte interessante. O bolo Masha e o Urso pode ser decorado com mástique ou com creme. Antes de prosseguir com o design, é necessário preparar consumíveis.

Mástique

Decorações de bolos Masha e o Urso da mástiquenão leva muito tempo, é necessário ter uma boa mão de obra e uma ideia de design preparada. Você pode obter mástique em uma loja especializada ou cozinhá-lo você mesmo. Para fazer mástique em casa e criar um design de bolo exclusivo, você precisará de:

• Xarope Invertido - 170 g
• Açúcar - 2 xícaras.
• Gelatina - 25 g.
• Água fria - 1 xícara.
• O sal é um quarto de colher de chá.
• Açúcar em Pó - 1200 g
• Amido - 300 g.

Preparação:

1. Despeje a gelatina em 0,5 xícaras de água.
2. Misture meio copo de água fria, sal, xarope invertido, açúcar e leve ao fogo em uma panela com um fundo denso e grosso. Aguarde até ferver.
3. Depois que a massa ferver, reduza o fogo e cozinhe, sem perturbar, por 8 minutos.
4. Bata a massa com um misturador, derramando gradualmente a gelatina, até que a massa aumente três vezes e se torne densa.
5. Com bicos de massa (espiral), misture o pó com a massa total, antes da qual é necessário peneirar uma peneira fina.
6. Deixe a massa pronta por um dia em um recipiente bem fechado para que não seque.
7. Após o tempo, a massa deve ser bem misturada com amido até a consistência desejada. O resultado é mástique caseiro.

Para colorir o mastique, é necessário comprar corante alimentar. Esta mástique é bastante obediente ao esculpir, é facilmente pintada e não racha.

Jóias de mástique

Para decorar o bolo "Masha e o Urso", você precisaráelabore preliminarmente uma aparência geral e divida os detalhes do pedido alegado. Você pode cortar o mastique com uma tesoura, uma faca ou um molde especial. Se você não deseja fazer uma aplicação plana, pode criar figuras de heróis da mástique.

Jóias de creme

Decorar o bolo Masha e o Urso com creme também é simples, você precisa de bicos encaracolados, uma imagem semelhante e um creme pré-pintado. Para a imagem da Masha, você precisará das seguintes cores:

• Verde são os olhos.
• Pêssego claro - rosto.
• Rosa e rosa claro - para vestido
• Vermelho - para decorar o vestido.
• Amarelo para cabelos e branco para uma camisa.

A decoração com creme do bolo "Masha e o Urso" é feita de maneira plana, para que não se espalhe e não perca a apresentação.

Depois de concluir todo o trabalho, você deve colocarBolo na geladeira por um tempo, para que o creme tenha tempo para embeber bolos, decorações - para endurecer e adquirir uma aparência acabada. Com habilidade e destreza adequadas, o produto deve sair não apenas saboroso, mas também bonito, o que agradará um pouco dos gulosos.