Agora, um produto muito popular no mercado éazeitonas e azeitonas. Qual é a diferença entre azeitonas e azeitonas? As pessoas divergem neste assunto. Algumas pessoas acreditam que as azeitonas diferem das azeitonas na cor, outras - no sabor. Mas, ao contrário de todos os julgamentos, disputas e conversas, esses são os frutos de uma árvore.
assim qual é a diferença entre azeitonas e azeitonas? A resposta a esta famosa pergunta é muito simples. Azeitonas e azeitonas crescem na mesma árvore. O que distingue as azeitonas das azeitonas é o grau de maturação e o teor de gordura.
A partir do momento em que a colheita começa aténo próprio processo de amadurecimento, os frutos tornam-se amarelos ou verdes. Quando ocorre o amadurecimento, o fruto torna-se vermelho escuro ou castanho e, quando totalmente maduro, torna-se preto. Existem variedades cujos frutos são capazes de amadurecer após serem colhidos no mato.
Agora sobre a diferença entre azeitonas e azeitonas.Azeitonas são frutos verdes que estão apenas começando a amadurecer. No entanto, eles são úteis e muito saudáveis. E os frutos já totalmente maduros de uma cor preta suculenta são chamados de azeitonas.
Azeitonas e azeitonas são enriquecidas com minerais, proteínas,pectinas, açúcar, vitaminas B, C, E, bem como catequinas P-ativas, ferro, fósforo e potássio. Os ossos também contêm nutrientes e substâncias valiosas.
Outra questão surge:Azeitonas e azeitonas são prejudiciais? Existe uma categoria de pessoas para as quais este produto é contra-indicado. Esses produtos podem prejudicar as pessoas que sofrem de colecistite, pois a azeitona tem um forte efeito diurético no corpo humano, que pode ser fatal. Seu uso não é recomendado para pessoas com pancreatite. Não vale a pena
As variedades de azeitona são classificadas em mais de dez tipos diferentes. Os mais populares são:
1. Kalamata - famosas azeitonas gregas. São frutas com cauda pontiaguda, pele fina e polpa suculenta. Colhido quando totalmente maduro, a cor é preta e roxa.
2. Halkidiki é uma grande azeitona verde com uma forma oblonga e uma ponta pontiaguda. Amadurece nas primeiras datas da colheita.
3 -Throumbes Tasos - Este tipo de azeitona tem o aspecto de ameixa grega seca devido ao facto de estes frutos serem colhidos por último. São frutos tardios e têm um sabor excelente quando secos.
4. O ouro é a variedade mais rara. Os frutos desta variedade, em comparação com os outros, são simplesmente gigantescos. Eles são suculentos e crocantes com uma polpa incrível. A forma é oblonga.
Eu me pergunto o que dividir em azeitonas e azeitonas,guiado pela cor das frutas, é aceito apenas entre os russos. Em todo o mundo é comum o uso da palavra "azeitonas". E, caso seja necessário esclarecer a cor da fruta, acrescenta-se simplesmente ao nome a definição "verde" ou "preto".
Você pode ter uma conversa interminável sobre azeitonas,algumas variedades são cultivadas para salga, outras para enlatamento e ainda outras para a produção de óleos. É impossível comer azeitonas frescas, têm um sabor muito amargo. Mesmo nos tempos antigos, os gregos aprenderam a se livrar da amargura de molho e depois com azeitonas salgadas.
