Como fazer salada com ciúme

Se você está cansado de saladas clássicas de Natal,então você pode fazer uma deliciosa e satisfatória salada "Ciúme". A receita deste prato é bastante simples. O principal é encontrar todos os componentes necessários. Vamos considerar várias opções para sua preparação.

Receita clássica

A salada "Jealous", cuja foto é apresentada acima, costuma ser preparada com aves e biscoitos. Para criar tal prato, você precisará:

1. 100 g de filé de frango. Outras partes da carcaça não funcionarão.
2. Não mais do que 3 colheres de chá de sementes de gergelim.
3. 70 g de repolho à Pequim.
4. 30 g de pimentão. Você pode usar vegetais de cores diferentes. Isso tornará a salada mais brilhante e original.
5. 20 g de cebolas vermelhas ou azuis. O uso normal não é recomendado porque é mais nítido.
6. 2 colheres de sopa. colheres de sopa de milho, de preferência em lata, mas também pode ser fervido.

Para reabastecer você precisará de:

1. 1 Colher de Sopa. colher de molho de soja.
2. 3 colheres de sopa. colheres de sopa de maionese.
3. Suco de duas tangerinas.
4. Um dente de alho.

Via de regra, eles preparam uma salada "Ciúme" com frango e biscoitos. Algumas pessoas adicionam bolas de queijo a ele. Para prepará-los, você precisará de:

1. 40 g de queijo fetax.
2. 1 dente de alho.
3. ½ colher de chá de manjericão.
4. Um monte de endro.

Para preparar croutons, vale a pena preparar:

1. 2 fatias de pão ou pão branco.
2. 30 ml de óleo vegetal.
3. ½ colher de chá de ervas provençais.
4. Um dente de alho.

Como fazer croutons

Para fazer a salada Jealousy com frango, croutons e bolinhos de queijo, deve-se escolher com cuidado os alimentos. Eles devem ser novos.

O processo de cozimento deve começar com croutons.Para fazer isso, corte o pão branco ou um pão em cubos. Neste caso, as faces dos blanks não devem ultrapassar 1,5 cm. Recomenda-se misturar sal, ervas provençais, alho e óleo vegetal em um recipiente separado.

O pão picado deve ser colocado em uma forma paraassar e despeje sobre a mistura preparada. Os alimentos devem ser bem misturados e depois colocados no forno. Os croutons são cozidos a uma temperatura de 160 a 170 ° C durante 20 minutos. Ao mesmo tempo, recomenda-se virar os pedaços de pão periodicamente.

Como fazer bolinhos de queijo e molho

Enquanto os croutons estão sendo preparados, você pode fazer queijobalões. Para fazer isso, pique finamente o endro fresco. O alho deve ser descascado e depois esmagado com uma prensa. Coloque o queijo fetax no recipiente e adicione o resto dos componentes para as bolas. Moa bem a mistura com um garfo. Se a consistência estiver muito seca, você pode adicionar um pouco de creme.

As pequenas bolas devem ser formadas a partir da massa acabada. Tudo isso é feito à mão, como de plasticina.

Para preparar o molho, você precisa misturar o alho amassado, o molho de soja, a maionese e o suco de tangerina em um recipiente. Após a mistura, obtém-se uma massa perfumada.

O processo de fazer salada

Costuma-se preparar a salada "Jealous" com frango.Nesse caso, o filé é ideal. Deve ser cortado em tiras finas, polvilhado com pimenta, sal e sementes de gergelim. As aves devem ser fritas por 7 minutos em fogo alto. Neste caso, o frango não deve grelhar. A carne deve permanecer suculenta por dentro.

O repolho e o pimentão à Pequim devem ser cortados em tiras pequenas. O mesmo deve ser feito com as cebolas, previamente descascadas. Se desejar, você pode cortá-lo bem fino.

Coloque os alimentos fritos em um recipiente fundo.pedaços de filé de frango, milho, cebola, couve chinesa e pimentão. Coloque os croutons e as bolas de queijo em cima da comida. No final, a salada "Jealous" deve ser regada com o molho.

Segunda receita

Neste caso, a salada "Ciúme" contém menos componentes, mas acaba por ser não menos saborosa e original. Para preparar o prato você precisará de:

1. 200 g de filé, de preferência frango.
2. 1,5 colher de sopa. Repolho de Pequim.
3. ½ vagem de pimentão.
4. 2 colheres de sopa. colheres de sopa de milho enlatado.
5. 1 pacote de queijo mussarela, de preferência bolinhas.
6. 2 pacotes de croutons de pão branco.
7. 3 colheres de chá de sementes de gergelim.
8. 3 fatias de tangerina.
9. 2 colheres de sopa. colheres de sopa de maionese.

Etapas de cozimento

Esta receita é perfeita para donas de casa preguiçosas.Para preparar a salada, é necessário ferver o filé de frango até ficar cozido em água levemente salgada. Depois disso, a carne deve ser cortada em cubinhos e colocados em um recipiente fundo.

O repolho à Pequim também precisa ser picado.Neste caso, deve ser cortado em tiras finas. Não é recomendável usar outras variedades de repolho para preparar saladas. Os pimentões também precisam ser cortados. Pode ser picado em tiras ou cubos. Tudo depende da preferência pessoal.

Transfira os vegetais picados para um recipiente com o frango.Milho enlatado, croutons e bolinhos de queijo também devem ser adicionados aqui. Polvilhe a massa com suco de tangerina e polvilhe com sementes de gergelim. No final da salada o “Ciúme” deve ser temperado com maionese e misturar bem. O prato está pronto.

Características da salada

Vale a pena considerar que a salada acaba sendo muito satisfatória econtém um grande número de calorias. No entanto, o prato tem um sabor incrível e original, graças a certos tipos de queijos e vários croutons.

Essa salada é ideal não apenas para uma mesa festiva, mas também para um café da manhã farto. Na verdade, o prato contém vegetais que contêm uma grande quantidade de vitaminas e minerais.

A principal característica do prato é o queijo selecionado corretamente. As variedades duras não são adequadas para a sua preparação. Externamente, a salada final lembra a "grega". No entanto, o gosto é completamente diferente.