O conhaque é considerado um dos mais nobresbebidas. Via de regra, é servido após o prato principal, antes da sobremesa e do café. No mundo moderno, o conhaque se tornou uma bebida muito popular, servida em todas as mesas festivas. Talvez seja por isso que surge a pergunta com tanta frequência: o que o conhaque come e como bebê-lo corretamente?
Como beber conhaque corretamente? Antes que você se pergunte o que comerconhaque, e quais verdadeiros conhecedores comem conhaque, você precisa aprender a bebê-lo corretamente. Vale lembrar que cada conhaque é único em sua forma, possui aroma, cor e sabor únicos. São essas qualidades que devem ser sentidas.
Esta bebida deve ser servida em especialcopos em uma haste fina e baixa. A própria forma de tal vidro se assemelha a uma tulipa, pois as bordas se estreitam para cima. É esta forma que permite sentir o aroma indescritível e característico do conhaque.
Você não precisa derramar mais do que um quarto de um copo.Primeiro, preste atenção à cor da bebida. Lembre-se de que quanto mais antigo ele for, mais escura será sua cor. Os conhaques jovens são castanhos claros. Infelizmente, muitas vezes o caramelo é adicionado a essas bebidas para dar ao conhaque jovem uma cor nobre.
Agora tente sentir todo o buquêaromas que sobem pela lateral do vidro. A temperatura da bebida servida deve ser de aproximadamente 20 graus. Pegue um copo com as duas mãos e tente aquecer a bebida para que o aroma fique mais claro.
É preciso beber conhaque em pequenos goles, sem manter o líquido na boca por muito tempo. Tente engolir a bebida sem expirar. Agora você pode sentir o calor enchendo seu corpo.
O que lanches de conhaque? Se você perguntar às pessoas o que elas comem conhaque, entãona maioria dos casos, a resposta será a mesma - limão. O autor desta tradição é o imperador Nicolau II. Foi ele quem teve a ideia de beliscar conhaque com rodelas de limão polvilhado com chocolate ralado e açúcar. Na verdade, essa tradição está fundamentalmente errada. Por exemplo, os verdadeiros apreciadores desta bebida acreditam piamente que o conhaque não precisa de lanche, pois apenas interrompe o sabor e o cheiro da bebida.
Sim, de fato, o melhor lanche écharuto caro e café de qualidade. E primeiro você precisa tomar uma xícara de café e só depois passar para o conhaque, e depois para o charuto. No entanto, muitas vezes o conhaque é servido à mesa como a bebida principal. E se você vai beber mais de 100 gramas de conhaque à noite, no entanto, você terá que fazer um lanche. Então, como comer conhaque?
Bem, em primeiro lugar, você deve desistir imediatamentelimão como lanche, pois esta fruta ácida mata completamente o sabor e o cheiro da bebida nobre. Você pode comer tequila ou vodka com limão, pois o ácido remove de maneira notável o cheiro de álcool e óleos fúsel. Mas com conhaques tais problemas não deveriam surgir. Portanto, frutas menos ácidas são adequadas para a bebida. Podem ser damascos, pêssegos, uvas, peras doces.
Também um dos melhores petiscosconsiderado queijo. Para o conhaque, é necessário selecionar os tipos de queijos que não tenham cheiro forte ou sabor pronunciado. Afinal, o queijo não deve interromper o sabor da bebida. Conhaques vão bem com azeitonas ou azeitonas. Por outro lado, os conhaques combinam-se harmoniosamente com sobremesas e pratos doces. Por exemplo, você pode servir chocolate amargo, sorvete, bolos doces. De acordo com a tradição, os conhaques não são regados, mas se essa necessidade ainda surgir, os sucos de frutas podem ser usados para esse fim.
Lembre-se também de que o conhaque deve ser escolhido corretamente. Quanto mais velho o conhaque, mais rico é seu sabor e aroma. E cuidado com as falsificações, pois isso tem sido um problema ultimamente.
