Pratos de lula magra não são tão difíceis de fazer,como parece desde o início. Depois de cozinhados, podem ser servidos não só na mesa familiar habitual, mas também num jantar festivo. Acredite, deliciosos pratos de lula certamente causarão uma impressão especial em seus convidados e também os saciarão bem.
Pratos quaresmais de lulas, cujas receitasconsidere neste artigo, você pode servi-lo como um almoço quente completo. Para isso, as carcaças de frutos do mar devem ser recheadas e assadas no forno.
Então, para preparar um prato delicioso e extraordinariamente bonito, precisamos:
Os pratos quaresmais de lulas são bons porque nãocontêm gorduras animais, mas ao mesmo tempo são muito satisfatórias e nutritivas. Para cozinhar frutos do mar recheados em casa, deve-se preparar o recheio com antecedência.
Os grãos de arroz são cuidadosamente separados, lavados eferva até terminar. As cebolas são descascadas e cortadas em pequenos cubos. Champignons frescos também são esmagados exatamente. Em seguida, os dois ingredientes são colocados em uma panela com óleo vegetal e bem fritos.
Tendo processado todos os ingredientes, prossiga paraformação de enchimento. Para fazer isso, o cereal de arroz cozido é colocado em uma panela com cogumelos e cebolas, e depois verduras picadas, suco de limão, especiarias aromáticas são adicionadas a eles e tudo é bem misturado.
Normalmente, os pratos de dieta de lula são preparados com frutos do mar frescos. Mas devido ao seu alto custo, decidimos usar os congelados.
Quando as carcaças estão completamente descongeladas, são mergulhadas em água salgada fortemente fervente e fervidas por não mais que três minutos. Depois disso, eles são retirados e resfriados.
Pratos de lulas quaresmais são formados facilmente esimplesmente. Para isso, as carcaças de frutos do mar cozidos são recheadas com carne picada previamente cozida, socando bem. Em seguida, os produtos semiacabados formados são dispostos em uma forma untada e seu tratamento térmico é iniciado.
Pratos de lulas magras não devem ser assados emforno muito longo. Você só precisa de ¼ de hora para cozinhar frutos do mar. Neste caso, é aconselhável pré-aquecer o forno a uma temperatura de 180 graus.
Após o tratamento térmico, as carcaças recheadas devem ficar macias e cobertas com um leve rubor.
Depois de preparar um jantar incomum de frutos do mar, ele é retirado do forno e colocado em pratos. Além desse prato, eles fazem algum tipo de acompanhamento e molho perfumado.
Se não tiver tempo para uma preparação longa de um prato farto e saboroso, sugerimos que utilize a receita apresentada. Para implementá-lo, precisamos:
Existem muitas maneiras de cozinhar pratos de dieta de lula. Nesta seção do artigo, decidimos falar sobre como cozinhar deliciosamente frutos do mar com legumes.
Os tomates maduros são cuidadosamente lavados em água morna eem seguida, corte em quartos e moa no liquidificador até obter uma pasta homogênea. As cebolas são descascadas e cortadas em meias argolas. Já as lulas congeladas são descongeladas, retiradas todas as películas, fervidas em água fervente por dois minutos, resfriadas e cortadas em cubos.
Após os ingredientes principais do prato seremprocessados, proceder ao seu tratamento térmico. Para isso, coloque os palitos de lula em uma panela com azeite e frite por 3 minutos. Em seguida, os tomates picados são adicionados a eles e cozidos em fogo baixo por cerca de ¼ hora.
3 minutos antes de desligar o fogo, coloque uma folha de lavrushka, ervas frescas e especiarias nos ingredientes.
Após a cozedura, os mariscos são imediatamente servidos emtabela. Faça com algum acompanhamento ou assim mesmo, com uma fatia de pão. Além disso, o prato é aromatizado com cebolinha picada e pimenta da Jamaica preta. Bom apetite!
Para preparar uma deliciosa salada festiva, precisamos de:
Antes de formar uma deliciosa salada festivatodos os ingredientes são processados sucessivamente. Folhas de repolho coreano fresco são lavadas e cortadas em tiras finas. As verduras são enxaguadas em água fria e picadas com uma faca. Pepinos são descascados e cortados em fatias. Já as lulas são descongeladas, retiram-se todos os elementos desnecessários e fervem-se em água salgada durante 3 minutos. Depois disso, eles são resfriados e cortados em cubos.
O molho de molho também é preparado separadamente. O suco de limão (espremido na hora) é combinado com azeite e especiarias, e tudo isso é batido intensamente.
Tendo preparado os principais produtos, eles imediatamente começampara a formação do prato. Para fazer isso, coloque palitos de lula, canudos de repolho coreano fresco, verduras picadas e fatias de pepino em um recipiente comum. Depois disso, todos os ingredientes são aromatizados com o molho previamente preparado e bem misturados.
Agora você sabe fazer deliciosos pratos de lula em casa. Receitas para sua preparação são boas para usar durante a Quaresma ou dieta.
Após a formação da salada, ela é colocada em uma tigela e servida aos convidados antes de um jantar quente.
