Maçãs em nossa terra têm crescido desde os tempos antigos.Todo mundo conhece a primeira história da Bíblia, que está associada a essa fruta. As maçãs são muito saborosas. Eles são dotados de propriedades curativas notáveis. Em nosso país, esta é a fruta mais comum. No início do século XIX, eles se tornaram uma cultura verdadeiramente industrial. Atualmente, existem mais de dez mil de suas variedades. A fruta cresce em quase toda parte. Ao mesmo tempo, ele é muito popular na culinária.
A composição de variedades de maçã verde (por exemplo,"Antonovka") não inclui pectina. Devido à falta desta matéria corante, estas frutas são hipoalergênicas. Eles também diminuíram o teor de açúcar, o que é importante para a dieta. A composição de variedades de maçã verde é distinguida por uma grande quantidade de ácido ascórbico.
Mais pectinas que compõemvariedades de maçã vermelha, grandes exibições de colesterol. Fibras presentes no fruto de tamanho médio, são suficientes para as necessidades diárias do corpo. Eles também contribuem para a retirada do colesterol. Fibras insolúveis se ligam a este componente perigoso e limpam os vasos dele. Assim, comer maçãs reduz significativamente o risco de placas de colesterol. Quercetina, que está presente na casca de frutas medicinais, fornece assistência inestimável ao ácido ascórbico no combate aos radicais livres.
Comer maçãs é recomendado para avitaminose.Frutos curativos úteis e anemia. Comer maçãs não permite que o ácido úrico se forme no corpo. Portanto, eles são úteis para reumatismo e gota.