As sobremesas mais simples sem assar sãosaladas de frutas e frutos silvestres com vários molhos delicados: mel, kefir, iogurte, sorvete. Em nossas receitas, usaremos pedaços de frutas e bagas. Mas sem banalidades. Únicas receitas de sobremesas exclusivas do autor.
As sobremesas não assadas mais leves são os sorvetes. Um substituto saudável e vitamínico para o sorvete de loja. Fácil de cozinhar - delicioso de comer!
O que levar para cozinhar sorvete? Frutas frescas ou bagas - absolutamente qualquer. Escolha de acordo com seu gosto e preferência.
Então você escolheu seu produto principal.Por exemplo, uvas. Enxágue as frutas e remova as sementes, se houver. Em seguida, bata as frutas no liquidificador. Adicione açúcar e quaisquer especiarias ou temperos de sua escolha (consulte "Temperos para sobremesas" abaixo).
Em seguida, bata a mistura até obter uma estrutura homogênea. Coloque diretamente na tigela do freezer por meia hora. Em seguida, remova e bata novamente. Congele e bata os alimentos 4-5 vezes.
Depois da última batida, a massa fica mais parecida com sorvete - a sobremesa está pronta. Modele com uma colher de sorvete.
Adicione seus alimentos favoritos a tais sobremesas de frutas sem assar:
Você pode usar cookies de armazenamento para a receita."Jubileu" ou "Maria", biscoitos caseiros já secos e esquecidos no canto da mesa servem. Em breve se transformará em um lanche doce incrível. Essas sobremesas leves sem assar são boas para cozinhar com seus filhos. Junto com você, eles se sentirão envolvidos em um grande negócio de confeitaria. Você pode até mesmo, brincando, dedicá-los aos "Confeiteiros da Mesa Redonda" antes de começar a cozinhar. Portanto, uma sobremesa feita de biscoitos sem assar se tornará a receita de sua família por muitos anos.
Quais ingredientes são necessários:
Como cozinhar - receita passo a passo:
A sobremesa de biscoitos sem assar pode ser empanada com açúcar de confeiteiro, nozes moídas, especiarias, sementes de papoula. Muitas pessoas gostam de sementes de gergelim, sementes de girassol desfiadas ou flocos de coco.
Essas sobremesas simples sem assar podem ser variadas com recheios. Para fazer isso, use:
Se você quiser substituir as nozes em uma receitaamêndoas, não se desfaça do trabalho de limpar os grãos. Mas isso vai mudar um pouco. Para retirar a casca escura e rica em ácido cianídrico das amêndoas, escalde os grãos com água fervente por alguns minutos. Em seguida, coloque-os sobre uma toalha de papel e retire a pele restante. Isso deixará a sobremesa de biscoito mais saborosa e aromática, sem assar.
Nozes que requerem pré-processamento mínimo:
Eles só precisam ser enxaguados e secos em água quentefrigideira. Isso remove a sujeira e aumenta a segurança alimentar da sobremesa. Isso é especialmente importante porque as sobremesas são preparadas de acordo com uma receita, sem assar ou qualquer outro tratamento térmico.
A sobremesa de queijo cottage com gelatina sem assar pode ser preparada com qualquer laticínio. Além de queijo cottage, creme, creme de leite, leite, iogurte sem açúcar ou biokefir delicado não ácido são adequados.
Quais ingredientes são necessários:
Passo a passo de cozimento:
Este bolo de coalhada também é adequado para preparar sobremesas em porções em latas pequenas.
Uma sobremesa de queijo cottage com gelatina sem assar ficará ainda mais saborosa se:
Modificando um pouco esta receita, você pode criar um bolo de verdade. Basta alternar entre camadas de crosta de biscoito e massa gelatinosa de creme azedo.
Sobremesas sem frutas assadas não são apenas saladas de baixa caloria e ricas em vitaminas. São bolos, pastéis, petit fours e muito mais.
Quais ingredientes são necessários:
Como cozinhar:
Para facilitar a modelagem de sobremesas gelatinosas, principalmente as grandes, use uma assadeira comum, destacável. Cubra com filme plástico e quando a sobremesa endurecer, o molde será fácil de remover.
Em receitas de sobremesas sem assar, é necessárioespeciarias são introduzidas para alimentos e bebidas doces. Como escolhê-los? De acordo com seus gostos e preferências. Se você decidir experimentar um novo tempero ou tempero, acrescente um pouco - uma pitada ou pegue a ponta de uma faca. Assim, na próxima cozedura saberá com certeza se este tempero bastou ou não. Portanto, a sobremesa sem assar ficará mais saborosa com:
Sobremesas sem assar devem ser complementadas com temperos esubstâncias e produtos aromáticos. Esta nuance simples tornará os seus pratos, incluindo sobremesas, individuais e originais. Um desses ingredientes é uma gota de álcool. Rum, conhaque, vinho de mesa branco e licor são adições ideais.
