Uma das opções para um delicioso e farto café da manhãpodem ser considerados sanduíches com cream cheese. Hoje você pode encontrar este produto nas prateleiras das lojas de um grande número de fabricantes diferentes. Neste artigo, daremos uma visão geral da marca mais popular de cream cheese processado, além de compartilhar uma receita para prepará-lo em casa. Então, vamos começar por conhecer a marca popular do produtor de queijo - "Hochland". Por que ele é tão bom?
Hochland é um dos melhores fabricantesqueijo processado por mais de uma dúzia de anos. O sabor mais delicado do cream cheese processado será uma ótima adição ao seu café da manhã. E graças às diferentes formas de produção, com certeza encontrará uma opção ao seu gosto. A Hochland produz queijos fundidos em forma de triângulos, em bandejas de plástico, fatias para sanduíches e briquetes embalados em papel alumínio.
O produto contém: queijo semiduro, leite desnatado, proteína do leite, soro de leite, diversos sabores e emulsificantes.
Você sabia que o queijo é um produto incrivelmente saudável, independentemente da variedade de sua preferência?
O queijo cremoso processado contém um grandea quantidade de vitaminas e microelementos valiosos. Estes incluem potássio, magnésio, fósforo e cálcio, bem como zinco, cobre, enxofre e ferro. Especialmente útil será o uso de queijo para quem tem ossos e unhas fracas, bem como cabelos secos e quebradiços. Comer 50 gramas de queijo diariamente fornecerá 10% de suas necessidades diárias de cálcio. E o uso regular de queijos e derivados ajuda a normalizar o funcionamento do sistema cardiovascular.
O queijo processado é rico em proteína do leite - caseína,afetando beneficamente a absorção de aminoácidos e a função muscular. É desta forma que todas as propriedades úteis do queijo são completamente absorvidas pelo organismo. E devido ao baixo teor de lactose (apenas 2%), esse queijo pode ser chamado de praticamente antialérgico. Outra vantagem do queijo processado em relação ao queijo normal é seu baixo teor de colesterol ruim e carboidratos.
É muito fácil fazer em casa este delicado e delicioso queijo. Ingredientes necessários para o cream cheese caseiro:
Em uma panela de esmalte, misture a coalhada comleite e leve para ferver, ferva por cerca de dez minutos e passe por uma peneira. Adicione o óleo, sal, bicarbonato de sódio e ovos levemente batidos à massa coada. Mexa bem todos os ingredientes e vire a panela sobre o gás lento. Ferva a mistura por sete minutos, mexendo bem. É isso - o seu delicioso cream cheese caseiro está pronto!
Você pode usá-lo como um complemento parasanduíches e também como tempero para saladas e petiscos. Será interessante combinar queijo com macarrão, assim como em costeletas, pizza, lasanha e até pãezinhos. Algumas donas de casa até usam esse produto para fazer biscoitos e fazer café com queijo.
