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Receita de ensopado em panela elétrica. Cozinhando para toda a familia

Depois de quase todas as cozinhasmulticooker apareceu, cozinhar tornou-se não só fácil, mas também interessante. O que vamos comer no almoço? Sim, tudo que me vem à cabeça. Neste caso, não importa em absoluto que tipo de multicooker você tem: com um monte de funções ou com um conjunto mínimo de programas. São muitos os pratos familiares desde a infância, cuja preparação de uma nova forma dará a oportunidade de apreciar a modernidade. Existem várias opções para um guisado na panela elétrica, basta escolher o que deseja. E, claro, obtenha os ingredientes de que precisa.

receita de guisado em panela elétrica

Ensopado de carne em panela elétrica

Esta receita é simples. Da carne, você pode escolher qualquer: porco, boi, cordeiro ou frango. Ele precisa ser enxaguado com água e cortado em cubos pequenos. Tirar de vegetais:

  • Pimentão;
  • cenouras;
  • batatas;
  • Berinjela;
  • cebolas;
  • couve-flor.

Lave e pique tudo.Cebola - em meias argolas, cenoura - em cubos, pimenta - em tiras. Outros vegetais - de acordo com seu gosto e desejo. Você pode cortar, você pode esfregar. Remova as sementes da berinjela, se houver. Coloque em camadas na tigela multicooker:

  • carne;
  • batatas;
  • couve-flor;
  • Berinjela;
  • cenouras;
  • pimenta;
  • cebola.

Cada camada pode ser levemente untada com maionese comsuco de limão e sal. Cozinhe em panela elétrica no modo "Guisado" por 1,5 horas. Polvilhe o prato com ervas picadas (endro, salsa, manjericão) no prato. Esta receita de guisado multicooker é simples e saudável. Quem não gosta de maionese pode substituí-la por creme de leite ou nem mesmo lubrificar as camadas. Só sal.

ensopado de carne em panela elétrica

Ensopado de legumes em uma panela elétrica. Receita

Este método de cozimento é adequado paravegetarianos ou que não comem carne por um determinado período (jejum, por exemplo). Apresentamos a sua atenção uma receita de vegetais magros. O ensopado em panela elétrica é preparado em uma hora:

  • corte as cenouras em pedaços grandes;
  • Pique a cebola finamente;
  • pique os tomates finamente;
  • frite tudo isso no modo "Fritar" ou "Estufar" com a tampa aberta;
  • a vapor as beterrabas (cubos), batatas (cubos), brócolis (inflorescências inteiras);
  • misture todos os ingredientes em uma tigela;
  • pimenta e sal;
  • despeje tudo por cima com pasta de tomate com pimenta;
  • cozinhe por uma hora em uma panela elétrica;
  • decore o prato pronto em um prato com ervas e tempere com manteiga ou creme de leite.

Esta receita de guisado multicooker é boa porqueesse prato contém todos os oligoelementos e substâncias úteis de que uma pessoa precisa. O número de ingredientes depende de quantas porções você planeja preparar e do tamanho da tigela.

ensopado em receita de panela elétrica

A receita de ensopado em panela elétrica pode ser qualquer coisa.Ninguém proíbe misturar ingredientes completamente diferentes. Por exemplo, chifres cozidos com vegetais. É satisfatório, saboroso e simples. Além disso, você pode levar vegetais à vontade. Você gosta de abobrinha? Portanto, pegue-os! Por exemplo, quem não gosta de couve-flor ou brócolis pode substituí-los por repolho puro ou salada.

A receita de guisado multicooker também sugere quevocê pode refogar legumes de uma jarra com segurança. Os que foram enrolados tão diligentemente na queda. Um pequeno segredo: se adicionar um pouco de sumo de limão ou laranja durante a cozedura, o prato vai adquirir um sabor e aroma especiais. A carne pode ser marinada preliminarmente segundo alguma receita especial e só depois refogada em panela elétrica com legumes. Se desejar, você pode cortar não em cubos, mas em pequenos pedaços. Além disso, a carne pode ser substituída por salsichas, salsichas ou salsichas.

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