Frutas exóticas são sempre de interesse.Eu quero tentar algo novo e incomum. Os frutos da pitaiaiás podem ser chamados de um dos mais exóticos. Eles crescem em um cacto, que se refere a plantas comestíveis. Eles têm mais alguns nomes: frutas de dragões, pera espinhosa ou pitaya. Mas, de qualquer forma, essa fruta não é encontrada em todos os balcões; portanto, muitas pessoas não sabem como comer pitaiaiás.
O berço dessas frutas incomuns é ocidentalhemisfério da Terra, ou melhor, o território do estado da Califórnia. Essas frutas com um sabor tão diverso foram usadas como alimento pelos índios dessa região. Eles comeram a polpa de pitaiaiás e as sementes foram fritas, moídas e cozidas a partir delas. A disponibilidade de frutas, o sabor e o alto rendimento tornaram essa fruta muito popular.
Сегодня питахайя красная, желтая и оранжевая cultivadas no México, Nicarágua, Colômbia, Vietnã, Guatemala e Israel. Esta fruta pode ter tamanhos e cores diferentes, mas todas as frutas têm muitas sementes negras. Eles podem ser comidos ou removidos. Portanto, é preciso saber comer pitaiaiás. Para saborear polpa suculenta e aromática, você deve se livrar das sementes.
Os frutos de pitaiaiás lembram uma bela flor exótica e são cobertos de escamas. Recomenda-se comer, pré-resfriado na geladeira.
Inicialmente, o feto deve ser cortado em doismetades. No interior, há uma polpa, cuja cor é do branco ao roxo. Grãos pretos lembram sementes de kiwi. A casca do feto também não é adequada para alimentação, mas é facilmente limpa.
Как есть питахайя?Você pode usar uma colher, comendo a polpa da metade da fruta. Se esta fruta é usada para decorar ou preparar outros pratos, então outro método é praticado. A casca do feto é incisada ao longo de toda a superfície e removida. Agora a polpa pode ser cortada em pedaços.
Sobre comer sementes de girassol háalgumas opiniões. Alguns argumentam que eles devem ser removidos. Mas esse processo é bastante trabalhoso. Outros especialistas não insistem em remover sementes. Portanto, depende apenas das preferências pessoais e da qualidade dos frutos da pitaiaiás.
Этот фрукт широко используется в кулинарии.É especialmente usado frequentemente na produção de bebidas, inclusive alcoólicas. O suco é adicionado a doces, sorvetes, iogurtes, sorvetes e alguns produtos lácteos. A partir da polpa de pitaiaiás, prepare molhos, doces e geleias.
Uma bebida tradicional de verão, perfeitamente refrescante em um dia quente, na Espanha é uma mistura do suco desta fruta com suco de limão ou limão.
De acordo com pesquisas médicas,pitahaya não tem apenas um sabor excelente. Provou ser muito útil. Comer esta fruta pode ajudar a aliviar a dor de estômago. Além disso, normaliza o metabolismo, de modo que pessoas que sofrem de diabetes e várias doenças do sistema endócrino podem comê-lo.
Diferentes variedades de pitaiaiás têm gostos diferentes.A fruta amarela é mais doce, ao contrário da fruta vermelha. Mas cada um deles tem seu próprio sabor e cheiro. O principal é saber como comer pitaiaiás.
