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Cookies de picles de tomate: características culinárias, melhores receitas e análises

Refeições com poucas calorias e magras são populares hoje em dia.Alguém simplesmente não sabe sobremesas, no preparo de que estão envolvidos ovos de galinha, alguém faz jejum ou come direito, mas alguém quer algo novo. Se você também decidir desistir de doces ou quiser mimar sua família com algo inusitado, recomendamos fazer biscoitos com picles de tomate. A receita é simples e rápida de preparar.

biscoitos com picles de tomate

Produtos Requeridos

Para fazer esses cookies, você precisará de ingredientes muito simples e acessíveis:

  • Farinha de trigo - dois a três copos.
  • Açúcar granulado - 150 gramas.
  • Picles de tomate - vinte colheres de sopa.
  • Vegetais ou azeite - seis colheres de sopa.
  • Um pacote de vanilina.
  • Opcionalmente - canela em pó.
  • Uma colher de chá de bicarbonato de sódio.

Processo de cozimento

A receita de biscoitos de salmoura é diferente de tomatessimplicidade surpreendente, de modo que mesmo uma dona de casa inexperiente pode lidar com isso. Em um prato espaçoso, no qual será conveniente amassar a massa depois, despeje o óleo vegetal e acrescente o açúcar granulado. Misture tudo bem, espere o açúcar se dissolver.

Adicione refrigerante à manteiga e ao açúcar.Despeje o picles de tomate. Mexa e adicione gradualmente a farinha. A massa é amassada até obter uma consistência bastante densa. Ao mesmo tempo, lembre-se de que ele deve permanecer flexível e não grudar em suas mãos. Se a massa ficar fina, acrescente mais farinha. Se a massa for muito grossa, adicione um pouco mais de salmoura de tomate.

como fazer biscoitos de tomate picles

A massa, como você sabe, deve ser sempre um pouco"Descanse" após amassar. Embrulhe a massa com filme plástico e leve à geladeira por algumas horas. Se você não tem tempo para esperar tanto, siga o conselho de donas de casa experientes: coloque a massa no freezer por dez minutos. O efeito será exatamente o mesmo.

Moldagem de biscoitos

Biscoitos magros em salmoura de tomate, receitaque oferecemos prepara surpreendentemente rápido. "Assistentes" especiais de cozinha o ajudarão a economizar ainda mais tempo. Por exemplo, muitas donas de casa usam tapetes ou pergaminhos para fazer biscoitos. Os biscoitos são formados e enviados ao forno. Se não tiver ajudantes, faça os biscoitos à moda antiga, na mesa, e transfira para uma assadeira.

Então, pegamos a massa da geladeira, da qualfaremos biscoitos com picles de tomate e os estenderemos. O formato do biscoito pode ser qualquer. Que formas de assar você encontra na cozinha, e corte os biscoitos. Se você é apenas uma dona de casa novata e ainda não adquiriu moldes especiais, pratos comuns sempre virão em seu auxílio - um copo ou uma xícara. Cortar biscoitos com eles é muito fácil.

Quando os biscoitos de tomate com piclesformada, enviamos para uma assadeira, previamente coberta com papel manteiga ou untada com óleo vegetal. Tente arrumar os biscoitos de modo que suas bordas não toquem os vizinhos.

receita de biscoito de picles de tomate

O forno deve ser pré-aquecido a 180 graus. Os biscoitos com picles de tomate são assados ​​por vinte minutos. Assim que o topo estiver dourado, você pode retirá-lo.

Forno, frigideira, fogão lento

Muitas donas de casa costumam reclamar do trabalho de seusforno. Se o teu forno não te obedece e gostaste da receita de bolacha em salmoura à base de tomate, aconselhamos que use, por assim dizer, meios improvisados. Você pode assar biscoitos não apenas no forno, mas também em uma frigideira ou em uma panela elétrica.

Se você decidir fazer cookies em uma multicooker,Aconselhamos também que não se esqueça de tapar o fundo dos pratos com papel vegetal ou pergaminho. Se você quiser fazer biscoitos de tomate em uma frigideira, coloque um pouco de óleo vegetal no fundo e esfregue com um pincel. Cozinhar em uma frigideira não é pior do que no forno, e é mais conveniente controlar o grau de preparação.

Como servir

Quando o cookie estiver pronto, remova-oforno, retire da assadeira e coloque em um prato coberto com um guardanapo. Deve-se notar que qualquer biscoito magro, se desejado, pode ser mais saboroso e doce. Se você fazia biscoitos não por dieta ou jejum, mas simplesmente porque não havia outros ingredientes na casa, recomendamos o uso de chantilly, mástique ou açúcar de confeiteiro normal para decoração.

Receita de biscoitos de salmoura e tomate magro

Segredos de cozinha

Então, você já sabe fazer biscoitos de picles de tomate. Agora vamos compartilhar alguns segredos com você.

  • Não só o pickle de tomate pode participar na preparação desses biscoitos Você pode usar pickles de qualquer verdura enlatada: pepinos, pimentões em conserva, etc.
  • Se você quiser obter biscoitos mais crocantes no final, donas de casa experientes aconselham enrolar a massa mais fina. Não tenha medo de que ele se rasgue. A massa da salmoura é muito elástica e flexível.
  • Se você quiser fazer pão de gengibre, enrolemassa em uma camada mais espessa. Molde os biscoitos com as mãos. Enrole uma bola um pouco maior do que uma bola de tênis de mesa. Dentro da bola você pode esconder nozes, damascos secos, algumas passas ou qualquer outro recheio de sua escolha.
  • Cookies caseiros são ótimos para pessoas com reação alérgica a ovos de galinha.
  • Os biscoitos são um bom achado para as donas de casa,que estão acostumados a usar todos os produtos ao máximo. A salmoura que sobra depois de comer tomates salgados ou pepinos em conserva também não se perde com essas donas de casa.
  • Muitas mães sabem fazer biscoitos com picles de tomate, mas seus filhos costumam recusar. Experimente adicionar um pouco mais de açúcar ou temperar os produtos assados ​​com canela aromática.

Comentários

Muitas donas de casa dizem que os biscoitos são uma dádiva de Deus se você quiser jejuar ou seguir uma dieta saudável e racional.

biscoitos de tomate picles em uma panela

As crianças engolem esses biscoitos por ambas as bochechas, especialmente se eles forem feitos com moldes alegres e incomuns. É chamada de invenção de sucesso graças ao uso da salmoura, ou seja, tudo dá certo.

De acordo com as avaliações, muitas pessoas também se apaixonaram por biscoitos por falta de fermento. A massa é feita muito rapidamente, até uma jovem dona de casa sem experiência pode fazer o preparo da sobremesa.

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