/ / Receitas de pão para uma máquina de pão em casa

Receitas de pão caseiro

Recentemente, mais e mais recepcionistas têm conversadosobre fabricantes de pão. Alguns acham que se trata de um lixo desnecessário, enquanto outros, pelo contrário, têm certeza da necessidade de tal aparato em casa. Na verdade, as máquinas de fazer pão são muito convenientes, fazem todo o trabalho sozinhas, você não mancha os pratos, tudo em volta é limpo, sua principal tarefa é colocar todos os ingredientes no forno na quantidade certa, e após quatro horas você terá um pão fresco e saboroso.

Receitas para fazer pão

Existem muitas receitas para uma máquina de fazer pão,simples e com adição de ingredientes adicionais (passas, sementes de cominho, cebola, abóbora). Queremos oferecer-lhe, por assim dizer, uma receita básica para todas as ocasiões.

receitas de pão para panificadora

Vamos pegar o seguinte para isso:

  1. Um copo de água morna (cerca de quarenta e cinco graus).
  2. Levedura seca (solúvel) - 1,5 colher de chá.
  3. Açúcar (em pó pode ser usado) - 3 colheres de sopa. eu.
  4. Óleo vegetal (necessariamente refinado) - 4 colheres de sopa. eu.
  5. Farinha de trigo branca (melhor do que premium para produtos de panificação) - 3 xícaras.
  6. Sal de mesa comum - 1-1,5 colher de chá.

Da quantidade de comida ingerida, deve-se obter um pão de setecentos gramas. O cozimento leva quarenta minutos e mais duas horas para a massa crescer.

Na parte inferior da máquina de pão, você precisa dissolver a água comfermento e açúcar e, em seguida, deixe a mistura fermentar por dez minutos. Em seguida, adicione a manteiga, a farinha, o sal. Selecionamos o modo principal e pressionamos iniciar. Agora é só esperar que nossos pastéis fiquem prontos.

Como você pode ver, as receitas da máquina de fazer pão não são complicadas. Para você, na verdade, tudo é feito por uma máquina milagrosa. Não há necessidade de sujar as mãos e amassar a massa.

Receitas de pão para a máquina de pão Moulinex

Cozinhar na máquina de fazer pão Mulinex, de acordo comna verdade, não é diferente do processo usual, exceto que tudo é muito mais fácil. No entanto, queremos chamar a sua atenção para uma receita comprovada que sempre resulta ótima. Para cozinhar, utilizamos os seguintes produtos:

receitas de pão para máquina de pão kenwood bm 250

  1. Levedura de prensagem instantânea - 10 g.
  2. Uma colher de sopa de açúcar.
  3. Farinha de trigo branca - 650 g.
  4. Sal a seu critério. É uma questão de gosto.
  5. Ovos - 1 peça.
  6. Óleo - 3 colheres de sopa. eu.
  7. Um copo de água morna.

O programa principal é usado para assar. O resultado é um pão de oitocentos gramas.

Fazendo pão na máquina de fazer pão Kenwood

Receitas de pão para a máquina de pão Kenwood VM 250bastante variado. Durante o processo de cozimento, as hospedeiras substituem alguns ingredientes, acrescentam outros, por isso surgem cada vez mais opções de cozimento. Gostaríamos de lhe oferecer uma receita de pão Darnitsa feito em uma máquina de fazer pão.

receitas de pão para máquina de fazer pão mulinex

Nós precisaremos de:

  1. Farinha de trigo branco (é melhor comprar um produto premium) - 360 g.
  2. Farinha de centeio escuro - 150 g.
  3. Sourdough (em vez de fermento normal) - 300 g.
  4. Querida - uma colher de sopa eu.
  5. Água - 265 ml.
  6. Sal - 1-1,5 colher de chá.
  7. Levedura comum seca - 1,5 colher de chá.
  8. Óleo - 2,5 colheres de sopa. eu.

Mel com manteiga e água (150 ml) deve ser misturado, eem seguida, adicione a água restante. Despeje a mistura em uma forma e adicione óleo, farinha, sal e fermento lá. Você precisa cozinhar em uma máquina de fazer pão pressionando o modo para pão de centeio. Isso forma uma crosta escura maravilhosa.

Considerando as receitas de pão para uma panificadora, deve-se observar que ele não é preparado apenas com fermento seco, mas pode ser substituído por massa fermentada, soro de leite e fermento fresco.

O pão suíço é bastante simples de preparar, mas é delicioso.

Vamos precisar destes produtos:

  1. Manteiga pré-amolecida - 120 g.
  2. Creme - 140 ml.
  3. O suco de meio limão.
  4. Farinha de boa qualidade - 650 g.
  5. Leite (aquecido) - 150 ml.
  6. Levedura fresca - 30 g.
  7. Ovos - 1-2 unidades.
  8. Açúcar - 55 g.
  9. Sal de mesa fino (a gosto).
  10. Sementes de linho e gergelim.

Em uma tigela, você precisa misturar o creme de leite e o suco de limão, deixe por alguns minutos. Em seguida, despeje a mistura em uma padaria, despeje o leite lá, adicione os ovos, farinha, manteiga, sal, açúcar.

As sementes de linho e gergelim podem ser polvilhadas no pão antesassados, mas isso é apenas a seu pedido. Você pode cozinhar no modo principal. O pão acabou ficando muito macio, saboroso, cremoso. É muito importante que a farinha seja de boa qualidade, pois um produto malsucedido pode prejudicar o resultado.

Em vez de um posfácio

Quem aprecia e adora assados ​​caseiros vai gostarterá uma máquina de fazer pão. Com sua ajuda, você pode fazer um pão maravilhoso e não só. As receitas de uma máquina de fazer pão são completamente diferentes: centeio ou trigo, com massa azeda ou fermento, clássico ou com vários aditivos. As donas de casa adicionam seus próprios ingredientes a gosto: vegetais, cebolas, especiarias, alho, queijo, nozes, sementes. Experimente as receitas da panificadora e sinta a diferença entre o pão artesanal e o caseiro.

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