Antes de semear beterraba, um jardineiro precisaconhecimento sério na questão de seu cultivo. Mesmo a forma da colheita de raízes depende de algumas características da cultura. A forma plana indica que se trata de uma variedade madura precoce, cuja estação de crescimento dura de 70 a 80 dias. Nas beterrabas redondas, a vegetação dura até 100 dias e pertence a variedades de maturação média. A cultura da raiz, que tem uma forma cônica, amadurece por mais tempo e pertence às variedades de amadurecimento tardio. Naturalmente, quanto mais tarde a colheita é colhida, mais adequados são os produtos cultivados e colhidos para armazenamento no inverno. Para a questão de como plantar beterraba, há duas respostas principais - semear e plantar mudas. Um algoritmo de semeadura exemplar consiste nas seguintes etapas:
Свекла – относительно морозоустойчивая культура, as mudas podem tolerar geadas de até três graus. No entanto, existem áreas agrícolas de agricultura de risco, nas quais é aconselhável cultivar mudas de beterraba. Estas são principalmente as áreas do norte do país. Nesse caso, as mudas de beterraba são plantadas no solo cerca de trinta dias após o final das geadas que são estáveis nessa área, e cerca de 4-6 folhas se formarão na planta.
BETERRABA
O primeiro desbaste em tecnologia, como plantarbeterraba deve ser realizada quando 3-4 folhetos cheios são formados no broto. O passo de desbaste entre brotos é de aproximadamente 3-4 cm. Durante esse processo, as mudas mais viáveis são deixadas e o atraso no desenvolvimento é removido. No segundo desbaste, um procedimento semelhante é realizado, apenas o intervalo entre as plantas deve aumentar para 8-10 cm, e a colheita de raízes a essa altura deve atingir vários centímetros de diâmetro. Após cada desbaste, recomenda-se adicionar matéria orgânica na forma de chorume ou fertilizar com fertilizantes minerais na proporção de 30 - 50 g / m² O processo de como plantar beterraba e cuidar efetivamente delas se encaixa no importante requisito de que esta cultura não tolere bem lugares sombreados, mas muito exigentes com a luz.
Как свидетельствуют советы опытных огородников, se a beterraba é cultivada para uso doméstico, é mais eficaz plantá-la em torno do perímetro do campo da batata. Assim, a família garante que não permanecerá no inverno sem um produto tão universal e reconhecido, que é absolutamente necessário não apenas para cozinhar sopa de beterraba, mas também para todos os tipos de lanches.