Couves de Bruxelas, cultivo e cuidadosque recentemente se tornou muito popular em nosso país, apareceu pela primeira vez na Itália. Em 1587, suas sementes foram trazidas para a Bélgica. Desde aquela época, o vegetal tem sido cultivado neste país em grandes quantidades. Seu nome está relacionado com isso. O produto contém potássio, além de uma grande quantidade de vitaminas A e C. Quanto ao segundo, sua concentração aqui é mais que o dobro do repolho comum. Entre outras coisas, foi comprovado cientificamente que o vegetal também contém vários ingredientes anticancerígenos. Uma pequena quantidade de calorias leva ao fato de que os nutricionistas costumam recomendar a quem está lutando contra o excesso de peso produtos como a couve de Bruxelas. Crescer e cuidar dela em casa, nesse aspecto, agora é muito comum.
Antes de plantar a planta, você deve fazerpreparo do solo. Isso foi feito no outono anterior. Uma camada de estrume ou composto é adicionada ao solo. Depois disso, o local deve ser deixado em um estado em que o vento e a neve possam atuar sobre ele. Depois que as últimas geadas da primavera passaram, o solo deve ser afrouxado a uma profundidade de cinco centímetros. A couve-de-bruxelas, cultivada e cuidada no seu próprio talhão, desenvolve-se melhor se adicionar ao solo um pouco de excrementos de peixe (100 gramas por metro quadrado). Uma alternativa é uma mistura que inclui chifres moídos, cascos, sulfato de potássio e farinha de ossos. Neste caso, cerca de 120 gramas são adicionados. O plantio de uma planta em local permanente no jardim é realizado no final da primavera ou início do verão.
Couves de Bruxelas, cultivo e cuidadosque são realizadas de forma independente, devem sentar-se em uma área isolada do jardim. Para cada planta, você precisa fazer um furo com pouco mais de um centímetro de profundidade. A distância ideal entre fossas adjacentes é de 15 centímetros. Após o plantio das sementes, elas devem ser cobertas com sacos plásticos. Isso os protegerá e fornecerá calor.
Falando sobre como as couves de Bruxelas crescem emEm primeiro lugar, deve-se observar que assim que a altura das mudas for de dez a quinze centímetros, é necessário proceder ao seu plantio. Recomenda-se regar as plantas com bastante água no dia anterior. Cerca de 90 centímetros de espaço são deixados entre as couves de Bruxelas adjacentes. Outra condição importante é que as folhas inferiores estejam localizadas acima do nível do solo. Além disso, as plantas são abundantemente regadas e amarradas aos postes, se houver possibilidade de ventos fortes.
Como você pode ver, cuidar da couve de Bruxelas émuito simples. A colheita também não é difícil. Quando as folhas ficam amarelas, é necessário removê-las, após o que os brotos devem ser cuidadosamente removidos. É melhor fazer isso com uma faca, porque há uma chance de que a planta seja arrancada. É aconselhável começar de baixo para cima. Nas regiões do sul, a colheita da couve de Bruxelas começa a ser colhida aproximadamente em setembro, e nas regiões do norte - pelo menos um mês depois. As cabeças da planta não podem ser cortadas até o final de fevereiro, pois servem de proteção para os brotos que estão em fase de desenvolvimento internamente e também produzem suco para alimentar a planta. Depois que a couve de Bruxelas deixa de dar frutos, ela deve ser arrancada e jogada fora, pois continuará consumindo os nutrientes do solo.
