Nepotravinárske výrobky: Hlavné body obchodovania

Nepotravinárske obchody používajú na predaj tri hlavné vývojové diagramy. Všetky sa uplatňujú za rôznych podmienok a zahŕňajú rôzne kroky.

Technologické procesy. popis

Podľa prvej schémy sa nepotravinárske výrobky berú priamo z miesta na miesto obchodovania.

Tento proces je typický pre predajpomocou baliaceho zariadenia. Na implementáciu takejto schémy by sa mali zabezpečiť dva priestory: recepcia a prázdninová hala. Druhý typ procesu predaja zahŕňa tri fázy. V tomto prípade sa medzi prijatím a prepustením výrobkov uskutoční operácia na ich skladovanie. Tretí systém, podľa ktorého sa predávajú nepotravinárske výrobky, sa považuje za najzložitejší. Používa sa v prípade, keď si produkt vyžaduje distribúciu pred predajom do oblasti predaja. Napríklad nepotravinárske výrobky musia byť uvoľnené z továrenských nádob, vyčistené a vzhľadom na vzhľad vhodné na predaj. Obchody spravidla používajú všetky tri tieto schémy.

Obchodný proces. Hlavné prvky

Ako integrálna súčasť každéhonákupný proces je uprednostňovaný zákazníckym servisom. Pri posudzovaní prvkov by sa mali rozlišovať hlavné a pomocné prvky. Prvá kategória zahŕňa ponuku produktov, poradenstvo zákazníkom, operáciu pre priame uvoľnenie (na to existuje taká pozícia ako predajca nepotravinových výrobkov), ako aj zúčtovanie a hotovostné transakcie. Medzi podporné prvky patrí prijímanie výrobkov, skladovanie a triedenie, príprava výrobkov, servisné oblasti a pracoviská a vnútorná preprava. Najvýznamnejšie fázy technologického procesu sú prijímanie a skladovanie výrobkov. Po vstupe do skladu alebo pred ním sa môže vykonať prehliadka nepotravinových výrobkov (pre niekoľko kategórií vymedzených v normách).

Nedodržanie stanovených pravidiel, nesprávneregistrácia akceptácie produktu môže viesť k ťažkostiam pri vybavovaní reklamácií u dopravnej organizácie alebo dodávateľa pri dodávaní výrobkov nízkej kvality alebo nedostatočnom dodaní tovaru.

Príjem a skladovanie. Hlavné kritériá

Nepotravinové výrobky v rámcicentralizovaná dodávka je akceptovaná priamo v obchodoch. Tento proces vykonávajú finančne zodpovední zamestnanci za kvalitu a kvantitu v súlade so sprievodnou dokumentáciou. Ak neexistuje nákladný list, faktúra, súpis, štítky na obale, preberanie sa vykonáva podľa zákona, ktorý udáva skutočnú dostupnosť výrobkov. V tom istom dokumente sa uvádza absencia sprievodných dokumentov. Pre určité druhy nepotravinových výrobkov sú stanovené osobitné dodacie podmienky, normy, prepravné a baliace normy atď. Skladovanie výrobkov v obchode sa vyznačuje krátkodobou prítomnosťou v oblasti predaja. To zasa prispieva k rýchlejšej obnove sortimentu.