Lipový čaj je veľmi jemný, aromatický,chutný a zdravý nápoj. Aj ľudia, ktorí to nikdy neochutnali, poznajú čarovnú sladkú vôňu, ktorá v lete vychádza z kvitnúcej lipy. Kvet lipy je najcennejšia rastlina medu. Pre jednu priemernú rodinu stačí iba 0,7 - 1 kg čerstvých kvetov ročne. Ale v skutočnosti nie je také ľahké vyzdvihnúť celý kilogram lipového kvetu sami - je to veľmi ľahké. Bude to vyžadovať veľa práce. Alebo si ho kúpte v lekárni.
Voňavý nálev žlto-bielych nadýchaných súkvetíLipe sa hovorí lipový čaj a už mnoho storočí pomáha pri rôznych prechladnutiach. Silná infúzia týchto kvetenstiev má pomerne silné liečivé vlastnosti, takže sa v ľudovej medicíne široko používa. Voňavá infúzia lipových kvetov má dobrý diaforetický účinok - z tohto dôvodu sa používa ako účinné antipyretické činidlo. Vďaka svojmu vynikajúcemu baktericídnemu účinku sa lipový čaj používa na vyplachovanie úst pri stomatitíde a angíne; ako expektorans na zápal pľúc a priedušiek; ako diuretikum - na opuchy. Ale to zďaleka nie sú všetky liečivé vlastnosti limetkového nápoja. Pijú ho s neurózami, ako aj na jednoduché zmiernenie nervového napätia, zriedenie krvi a aktívne nasýtenie kyslíkom, na zvýšenie tvorby žlče a vylučovanie žalúdočnej šťavy.
Náhradou za tradičný čaj môže byť ľahkolipový čaj počas tehotenstva. Faktom je, že vápenaté kvetenstvo obsahuje vitamín C, flavonoidy a saponíny, ktoré majú priaznivý vplyv na celkové posilnenie imunitného systému. Pre nastávajúce matky s miernym prechladnutím je lepšie vypiť šálku infúzie horúceho vápna s medom, než by ste dieťa mohli vystaviť nebezpečenstvu užívaním nebezpečných liekov. Aj s malými deťmi: ak si dieťa počas prechádzky namočilo chodidlá alebo zamrzlo, je lepšie mu pripraviť limetkový čaj. Jeho výhody sú zrejmé, navyše malé batoľa si určite obľúbi chutný a aromatický liečivý nápoj.
Ak chcete pripraviť kvalitný lipový čaj,suché lipové kvety by mali byť naliate vriacou vodou - asi 1 polievková lyžica. lyžicu farby na pohári vriacej vody. Po ochladení tejto infúzie by sa malo pridať podľa chuti med - a liek na všetky choroby na svete je pripravený! Tento hotový nápoj má zlatožltú farbu, veľmi aromatický a príjemný na chuť. Nemá prakticky žiadne kontraindikácie. Hlavnou výhradou je, že by ste ho nemali piť pravidelne dlho. Posilňovaním a stimuláciou imunitného systému lipový čaj dodatočne zaťažuje srdcové svaly. Preto je v každom prípade nemožné nahradiť každý čajový príjem infúziou lipy. Je lepšie piť tento čaj dvakrát denne počas obdobia zhoršenia chorôb alebo pri nachladnutí. V takom prípade sa stav tela určite zlepší.
Suché suroviny sa najlepšie skladujú v papierových vreciach, preto sa lipa predáva v papierových nádobách - malých škatuliach. Chráňte lipový kvet pred horúcim slnečným žiarením.
príprava
Suché kvety sa kladú do keramiky alebo fajansyčajová kanvica s pomerne hrubými stenami, naplnená horúcou (do 90 - 95 C) vodou. Pevne uzavrite a zabaľte uterákom alebo odložte na teplé miesto na 17 - 20 minút. Tento čaj môžete piť samotný, s cukrom alebo medom, alebo ho môžete pridať aj do svojho obvyklého čierneho čaju.
Ak by sa zrazu stalo, že uvarené vápnočaj sa nepil včas, nemali by ste ho okamžite vylievať. Infúziu môžete zmraziť a potom týmto lipovým ľadom otrieť dekolt a tvár - pokožka z toho bude zamatovo hebká, zmiznú zápaly a vyhladia sa jemné vrásky. Nie nadarmo sa lipa považuje za strom slovanskej bohyne krásy a lásky!
