O vlastnostiach kreviet, rovnako ako iných morských plodov,bolo povedané a napísaných veľa dobrých vecí. A to nie je prekvapujúce, pretože morské plody majú bohaté chemické zloženie a vlastnosti, ktoré nie sú typické pre výrobky narodené na súši. Krevety nie sú výnimkou.
Táto pochúťka obsahuje pôsobivémnožstvo stopových prvkov a aminokyselín potrebných na udržanie fyzickej kondície. Krevety sú tiež bohaté na minerálne soli, medzi ktorými vyniká jód, selén, fosfor, horčík, vápnik, draslík, zinok a síra. Vzhľadom na vysokú koncentráciu jódu, výhody kreviet ovplyvňujú štítnu žľazu. Draselné soli pomáhajú posilňovať cievy a majú pozitívny vplyv na fungovanie nervového systému. Zinok je ďalším dôležitým prvkom, ktorý aktivuje proces hojenia rán, opravuje poškodenie pokožky a zabraňuje vypadávaniu vlasov. Síra je rovnako dôležitá pre pokožku, nechty a vlasy a navyše zmierňuje alergické reakcie a posilňuje imunitný systém. Vápnik je nevyhnutný pre zdravé kosti a zuby, funkciu obličiek, krvotvorbu a celkovú podporu imunitného systému.
Je tiež potrebné poznamenať pôsobivý obsahvitamín E, ktorý udržiava zdravú pokožku a spomaľuje nevyhnutné procesy starnutia buniek. V mäse týchto kôrovcov sú navyše prítomné vitamíny A, B12 a D.
Použitie kreviet spočíva vo vysokomobsah esenciálnych mastných kyselín Omega-3 a Omega-6, ktoré nie sú syntetizované ľudským telom, ale sú mimoriadne dôležité pre jeho plné fungovanie. Jedným zo zdrojov týchto cenných látok sú morské plody vrátane kreviet. A ak sú všetky polynenasýtené mastné kyseliny prítomné v tele v správnom množstve, pomôže to znížiť pravdepodobnosť vzniku krvných zrazenín, zlepšiť stav vlasov a nechtov a znížiť riziko chorôb, ako je zápal pľúc, reumatoidná artritída a arteriálna hypertenzia .
Tieto morské plody sú cenené pre vysoký obsahastaxantín - prvok, ktorý dáva krevetám ich charakteristickú farbu. Antioxidačné vlastnosti tejto látky sú oveľa vyššie ako u beta-karoténu a iných karotenoidov. Pravidelné používanie tohto morského produktu preto prispieva k zachovaniu mladistvých buniek a zdraviu celého organizmu.
Výhody kreviet pociťujeme aj pri prechladnutíchoroby, zápal priedušiek, bolesť hrdla a podobné ochorenia. Mäso z týchto kôrovcov sa odporúča konzumovať na udržanie hormonálnej hladiny a celkové posilnenie tela.
Tento diétny výrobok je vynikajúcijemnosť má priaznivý vplyv na postavu. Obsahuje značné množstvo mastných kyselín, bielkovín a bielkovín a zanedbateľné dávky tuku a kalórií. Výhody kreviet sú teda viditeľné najmä v prípadoch, keď sa potrebujete zbaviť nadbytočných kíl bez toho, aby ste sa vzdali chutného a výživného jedla.
Avšak vrátane akýchkoľvek potravín v strave vrátanečíslo a more, musíte opatrenie dodržať. To platí aj pre takú pochúťku, ako sú krevety. Prospech a poškodenie akejkoľvek potraviny závisí od jej správneho použitia a samozrejme od kvality. Tomuto poslednému bodu je potrebné venovať osobitnú pozornosť starostlivým výberom najčerstvejších produktov. Krevety by mali byť ružovej farby, pevné, pevné a zdravého vzhľadu. V žiadnom prípade by ste nemali kupovať zažltnuté, sušené, vráskavé a ešte podozrivo voňajúce krevety. Škoda spôsobená takýmto výrobkom bude pravdepodobne hmatateľnejšia než výhody.
Ak sa kôrovce pestujú priaznivoekologické podmienky, kúpené čerstvé a správne uvarené, stanú sa nielen chutným pokrmom, ale aj zdrojom mnohých cenných látok. A ak do stravy pravidelne zaraďujete krevety, striedajúce sa s inými morskými plodmi, môžete poskytnúť celému telu životne dôležité minerálne soli a výrazne zlepšiť zdravie.
