Žalúdok: štruktúra. Účasť na trávení

Všeobecná schéma trávenia

Na udržanie normálneho metabolizmu potrebuje ľudské telo konštantnú obnovu použitých zdrojov vo forme organických zlúčenín, vitamínov, makro- a mikroelementov.

Dýchací systém dodáva len molekulyobsiahnuté vo vzduchu, zvyšok substrátov, ktoré osoba dostáva cez tráviace orgány. Avšak ak sa absorpčné procesy vyskytujú v črevách a čiastočne v ústnej dutine, žalúdok uskutočňuje mechanické a chemické spracovanie získanej potraviny. Štruktúra jeho stien poskytuje rozdelenie makromolekúl na menšie časti pre lepšie trávenie v čreve a podporuje chmeľ na podkladový gastrointestinálny trakt. Avšak v kyslom prostredí tohto orgánu sú enzýmy zodpovedné za rozklad uhľovodíkov deaktivované, a preto po vyprázdnení potravinového bolusu sa v dvanástniku uskutočňujú ďalšie chemické procesy. To zabraňuje obštrukcii regurgitácie chyby späť do žalúdka: štruktúra jej druhého zvierača umožňuje redukciu ihneď po ukončení evakuácie. A v čase, keď sa živiny dostanú do tenkého čreva, takmer všetky z nich budú vo forme dimérov, monomérov a iónov, ktoré môžu prechádzať črevnými vilmi a absorbovať do krvi.

Ako to funguje?

Štruktúra ľudského žalúdka môže byť zastúpená vako duté svalové vrecko s dvoma hlavnými časťami: srdcové (vrátane predsiene, dna a tela) a pylori (pozostávajúce z postupne umiestnenej pylorovej jaskyne a kanálu). Ďalej je tento údaj uvedený do lumen dvanástnika. A aby sa zabezpečil správny pohyb potravy pozdĺž traktu, žalúdok má dva zvieračky: gastroezofageálny, zabraňujúci návratu do pažeráka a m. sifinter pylori, ktorý chráni duodenum od kyslého prostredia, ktoré žalúdok má. Štruktúra jeho steny obsahuje parietálne bunky. Aktívne produkujú kyselinu chlorovodíkovú na napúčanie bielkovín, aktiváciu enzýmov, zabíjanie infekcií v pôde a začatie evakuácie. Tiež tieto bunky syntetizujú a takzvané. Vnútorný faktor hradu s antianemickou aktivitou.

Málokto o ostatných

Produkujú sa parietálne bunky žalúdkapepsinogény a mukocyty - hlien, ktorý vytvára prirodzenú bariéru proti pôsobeniu HCl na žalúdok. Štruktúra svalovej steny je trojvrstvová: myocyty majú pozdĺžny, priečny a šikmý smer. Sú najaktívnejšie, keď stoja a majú takmer nulu v stave chrbtice. Tiež peristaltiká sú stimulované napätím brušných svalov. Štruktúra a funkcia žalúdka sú teda mimoriadne dôležité v tráviacom procese. Preto v prípade čiastočnej resekcie tohto orgánu alebo hyper- / hypo- / asecretion kyseliny chlorovodíkovej a žalúdočnej šťavy sú všetky ďalšie štádiá blokované a vzniká syndróm žalúdočnej dyspepsie. A s nedostatočnosťou bariérových mechanizmov vzniká gastritída a neskôr žalúdočný vred.