Aby ste získali lahodný a aromatický čaj,musíte mať nielen dobrý zápar, ale aj nádobu, v ktorej bude tento úžasný nápoj pripravený. Mnoho výrobcov ponúka svojim zákazníkom nový typ nádoby - sklenenú čajovú kanvicu s piestom. Spravidla je takýmto výrobkom tepelne odolný sklenený valec s chrómovým alebo plastovým rámom. Do skleneného tela je vložený kovový piest (alebo inak povedané piest), ktorý je spustený, pretože infúzia je nasýtená farbou a chuťou.
Spomínaný piestový čajník sa volátiež „French press“ („francúzska tlač“). Piest, ktorý je umiestnený v jeho vnútri, slúži na vytlačenie usadeniny alebo kávovej usadeniny, čím zabráni tomu, aby kofeín a čajové lístky skončili vo vašej šálke.
Spravidla sa objem takejto kanvice pohybuje od0,35 až 1 liter tekutiny. Ale zároveň sa jeho kapacita mení iba kvôli výške banky a nie kvôli jej priemeru - pre tento typ plavidla je vždy rovnaká.
Ak si máte vybrať medzi plastovým alebos nehrdzavejúcou základňou vo francúzskom tlači bude to druhé lepšie. Je oveľa odolnejšia a spoľahlivejšia. To isté možno povedať o materiáli piestu. Nerezová oceľ absorbuje pachy v menšej miere ako plast a vydrží oveľa dlhšie.
Európske krajiny kanvica na piestsa začali používať v 19. storočí. Okrem toho sa tam používa skôr ako nádoba na prípravu kávových nápojov. A tu sa francúzska tlač stala slávnou a populárnou ako čajová kanvica.
Znalci v ňom obzvlášť radi variakvetinové čaje, pretože v priehľadnej banke vyzerajú otváracie puky ruží alebo jazmínové plátky skvele. V tejto čajovej kanvici sú úžasné aj zimné nápoje, napríklad čaj so škoricovými tyčinkami, kardamónom, klinčekmi alebo anízom.
Aby sme pochopili, aká dobrá je kanvica na piest, uvedieme jej výhody:
Ako vidíte, zakúpením popísanej novinky získate nádobu s hromadou vynikajúcich kvalít, ktorá vám pomôže prekvapiť vašu domácnosť a hostí magickým tonickým nápojom.
Čajníky - francúzska tlač - súvynikajúca voľba pre praktického a moderného človeka. Hodia sa do interiéru každej, aj tej najmódnejšej kuchyne a sú vhodné na varenie čaju so strednými aj malými veľkosťami listov alebo granulovaných nápojov. Tieto nádoby sa tiež používajú na prípravu nahrubo zomletej kávy.
Aby bol váš denný čaj obzvlášť chutný, odporúčame vám dodržiavať niekoľko pravidiel pri jeho príprave.
Napriek tomu, že telo kanvice je vyrobené zžiaruvzdorné sklo je stále krehký materiál, preto ho z dôvodu predĺženia životnosti vždy včas umyte, opatrne osušte a nevystavujte silným teplotným extrémom. Francúzsky lis nie je určený na použitie v mikrovlnnej rúre.
Venujte zvláštnu pozornosť hlavným detailomkanvica - piest. Nebudete potrebovať podrobné pokyny, ako zostaviť čajovú kanvicu s piestom a ako ju rozobrať, pretože je to ľahké. Vyššie uvedený prvok by sa mal z banky vybrať a dôkladne opláchnuť pod tečúcou vodou. Hlavná vec je, že na ňom hlavne v noci nezostávajú čajové lístky - kvôli tomu môže pomenovaná časť oxidovať a bude náročné ju umyť.
Aby sa odstránil biely plak, ktorý sa objavíz minerálov, ktoré sa nachádzajú vo vode, utrite čajovú kanvicu špongiou s citrónovou šťavou alebo octovým roztokom. Potom sa dôkladne opláchne a vysuší.
