Kráľovský dátum je ovocím dlane.Je veľmi veľký, iba jeho lístie môže dosiahnuť dĺžku šesť metrov. Od pradávna sa verilo, že dáta - kráľovské alebo jednoduché, dokážu predĺžiť život, prekonať mnoho chorôb a v zásade predchádzať chorobám. Existujú spoľahlivé informácie o tom, že sté výročia vo východných krajinách dosahujú výnimočný vek a tieto bobule jedia každý deň. Pre nás je to „zahraničný“ produkt a bohužiaľ o ňom vieme veľmi málo. Dnes navrhujeme lepšie spoznať tieto plody, zistiť, kde a ako rastú, a tiež zistiť, ako sú dáta užitočné pre organizmus a či existujú kontraindikácie. Začnime poznaním ovocia.
Все мы слышали про эту ягоду, многие ее sa používajú nepretržite a každý to vyskúšal aspoň raz. Kráľovské rande má rovnaké ovocie, ale jeho veľkosť sa líši. Je to omnoho väčšie, ale to nemá vplyv na jeho chuť a užitočné vlastnosti. Táto odroda sa považuje za jednu z najlepších, pretože z jednej palmy sa môže ročne zozbierať až 150 kilogramov úrody, zatiaľ čo iné odrody dosahujú 60 až 80 kilogramov.
Rodisko palmy, na ktorej sú tietochutné ovocie sa považuje za Maroko, Saudskú Arábiu, Tunisko a Egypt. Na územiach týchto krajín sa našli stopy po pestovaní datľovej palmy. Ale Indovia veria, že sa ako prví dozvedeli o prospešných vlastnostiach, chuti týchto plodov a domestikovaných palmách. Nech je to akokoľvek, dátumy na každom z predpísaných území rástli už pred štyrmi tisíckami rokov.
V krajinách starovekého východu sa datle považovali takmer za základ stravy a Egypťania vyrábali alkoholické nápoje z ovocia.
Dnes sú hlavnými producentmi kráľovských datlí Irán, Irak, Saudská Arábia, Sýria, Alžírsko, Tunisko, Bahrajn a Spojené arabské emiráty.
Tieto plody prichádzajú do Ruska vo forme sušeného ovocia,a v mnohých krajinách sa takýmto spôsobom stravujú. Výhody sušených datlí sú známe od nepamäti a nepovažujú sa za škodlivé. Tieto plody, napriek tomu, že obsahujú veľa cukru, sú určené na použitie ľuďmi s cukrovkou. Faktom je, že nejde o cukor, na ktorý sme zvyknutí, ale o glukózu a fruktózu, ktoré nie sú schopné dramaticky zvýšiť hladinu cukru v tele, ale zanechajú po dlhšiu dobu pocit sýtosti. Výhody sušených datlí boli vedecky dokázané a lekári ich často odporúčajú používať v takýchto prípadoch:
Teraz vieme, ako sú datle dobré pre telo. Pred použitím sa odporúča dobre ich umyť, pretože na ich lepkavom povrchu je veľa nečistôt a prachu.
Datle obsahujú 24 aminokyselín, čo je mnohonásobne viac ako v prípade iného ovocia. Z nich zdôrazňujeme:
Čo iné je užitočné v dátumoch?
Mnohých zaujíma, koľko kalórií je v kráľovskejdátum. Môžete ich bezpečne konzumovať namiesto iných sladkostí, pretože tieto plody sú nízkokalorické. Sto gramov bobúľ palmy obsahuje od 142 do 274 kalórií, a ak sú sušené alebo sušené, potom viac asi 340. Obsah sušiny datlí sa pohybuje od 40 do 77 percent.
Takže sme prišli na zloženie, obsah kalórií,užitočné vlastnosti dátumov. Dozvedeli sme sa tiež, kde tieto plody rastú. Prečo si zvoliť kráľovské rande? Ide o to, že je dvakrát väčší ako obvykle, preto je mäkší, lepší a dlhšie si zachováva svoju chuť. Mnoho ľudí si myslí, že práve preto je tento druh chutnejší a krajší!
