Jeden z najcennejších diétnych produktovsú kurací vajcia. V mnohých krajinách sa používajú obzvlášť často, pridávajú sa do rôznych jedál. Japonské použitie kačiacich vajec pri príprave sushi. V Rusku až donedávna neboli tak populárne. Avšak móda pre všetko exotické zmenila túto situáciu. Výrobok je veľmi chutný a výživný. Takže aké sú výhody a poškodenie prepelíc?
Na veľkosti nezáleží
Kravačkové vajíčko je veľmi malé aváži asi 10-15 gramov. Škrupina je veľmi tenká a bodkovaná. Sú veľmi užitočné pre deti i dospelých. Malí gurmáni ich milujú za svoju krásnu a nezvyčajnú farbu a tvar. Navyše kačacie vajcia budú vynikajúcim doplnkom stravy pre deti. Môžu byť zjedené tým, ktorí majú zakázané jesť vajcia. Napriek malým rozmerom majú kŕmne vajcia vynikajúcu výživovú hodnotu kuracie vajcia. Opečia, smažia, pečú a dokonca pijú syrové. Výhody a poškodenie prepelíc vajcia už dávno boli skúmané. Preto môžete s istotou povedať, že ide o sklad úžitkových látok.
Užitočné vlastnosti
Dokonca aj odborníci poznamenajú, že vysoká terapeutikaúčinok, ktorý má príjem tohto produktu. Obsahuje niekoľkokrát viac vitamínov A a B, železa, fosforu a draslíka ako kuracie vajcia. Čo ešte obsahuje kŕmne vajcia? Prínosy sú zrejmé, pretože obsahujú mnoho aminokyselín, medi a kobaltu. Aký ďalší produkt môže byť takýto majetok pyšný v takých malých rozmeroch? Obsahujú tyrozín, ktorý ovplyvňuje pigment, čo zlepšuje zdravie pokožky. Preto sa kačacie vajcia používajú v kozmetickom priemysle. Podľa výskumu sú mnohé choroby spojené s nedostatkom lyzozýmu v tele. Nachádza sa vo vajciach, ktoré musia byť konzumované surové. Nie každý si môže dovoliť taký luxus, pretože vtáky sú náchylné na mnohé vážne choroby.