/ / Brahma pivo - perla Brazílie

Pivo "Brama" - perla Brazílie

Ak chcete byť v lete, v zime, takaby ste zistili, čo napríklad „Diablov krk“, aby ste videli ďalšie exotické a uhasili smäd originálnymi nápojmi, určite musíte navštíviť Brazíliu. Len tu zistíte, aké je skutočné pivo Brahma. No, a asi 100 ďalších druhov rôznych penových nápojov.

pivo brahma

Pivo „Brahma“

Je to zvláštne, že najúžasnejšie a najstaršieoblasť je Brazília, kde sa veľmi originálne ľudové zvyky vyvíjali od storočia do storočia, s výrobou piva sa nemôže spájať takmer každý. K otázke, či je možné nazvať penový nápoj č. 1 pre domorodých Brazílčanov, však s dôverou povieme - áno. Pivo je v tejto krajine veľmi populárne, pravdepodobne kvôli neznesiteľne horúcej klíme. Penivý nápoj je najvyhľadávanejší na pláži a pri každom jedle.

pivo brahma

Brazílske pivo Brahma: stručná história značky

Táto značka je známa takmer všade dnes.Okrem toho je súčasťou 10 najpredávanejších a kótovaných značiek na celom svete. Prípad sa začal v metropole, kde Ostap, syn tureckého občana, sníval o tom, že bude známy. Áno, bolo to v Rio de Janeiro už v 19. storočí alebo skôr na samom konci tohto storočia, keď sa objavilo pivo Brahma. A to všetko vďaka Josephovi Willingerovi, ktorý bol narodený vo Švajčiarsku. Presťahoval sa, aby žil v Brazílii a čoskoro si uvedomil, že jednoducho neexistuje autentický dobrý penivý nápoj. Z tohto dôvodu sa rozhodol variť ho sám, spočiatku výlučne pre seba (dobre, a najmä pre priateľov).

Správy o tomto sa šírili po celom okrese av meste. A uvedomujúc si, že výroba peny môže priniesť zisk, založil Willinger spolu so svojimi súdruhmi vlastný pivovar (v roku 1888). Spočiatku tu pracovalo 32 zamestnancov a výrobná kapacita podniku bola 12 000 litrov za deň. Otázka alebo tajomstvo ostáva nevyriešené. Prečo švajčiarsky pôvod pomenoval svoju spoločnosť v Brazílii na počesť hinduistického boha? Nie je známe ani histórii, prečo Willinger predal svoj zdanlivo úspešný obchod (v roku 1894)?

Nový majiteľ značky však nebol na rozpakoch.Vykonal technickú modernizáciu, otvoril nové kapacity, zvýšil tok piva na 6 miliónov litrov za desať rokov. Okrem toho je charakteristické, že pivo Brahma sa už vyše 40 rokov plnilo do fliaš len v drevených sudoch a až v roku 1934 začali plniť do sklenených nádob fľaše.

Víťazný sprievod

Od začiatku minulého storočia je nápoj Brahma peknýprofesionálne začal postupovať na trhu s pivom. Ako sa to prejavilo? Značka sponzorovala mnoho krčiem a pivných reštaurácií. Dnes je sponzorom brazílskych futbalových tímov. A ročné objemy jeho výroby prekročili 30 miliónov litrov. Brahma sa objavuje v iných krajinách a kontinentoch. Prvými boli Amerika s Japonskom. Napríklad v roku 1992 sa značka stala najobľúbenejším výrobkom v Argentíne a stlačila Ameriku s Európou. Teraz pivo Brahma patrí k najväčšej spoločnosti Anheuser-Busch InBev.

brazílske pivo brahma

Jedinečnosť chuti

Podľa mnohých odborníkov na pivo, tajomstvoCharakteristiky penového nápoja sú v citrusových tónoch. Okrem toho chýba charakteristická horká horúčka a pivo má mierne dochuť. Mimochodom, v pivovarníckom procese tejto konkrétnej odrody sa používa špeciálny druh kvasníc, ktoré sa líšia od európskych kolegov v dielni. Taký zvláštny rodák z Brazílie.

Zaujímavé a chmeľ používaný na varenie.Jeho chuť sa mierne líši od zvyčajných. Výnimočným znakom chmeľu je sýtosť piva s jedinečnými kvetinovými arómami. Všetky vyššie uvedené chuťové vlastnosti prispeli k zaradeniu nápoja tejto značky do najvyššej prémiovej triedy. Je právom považovaný za jeden z národných pokladov Brazílie, ktorý je svetlou a atraktívnou perlou pre turistov tejto starovekej a tajomnej krajiny.

páčilo sa:
0
Populárne príspevky
Duchovný rozvoj
jedlo
y