Если вам нравится грузинская кухня, то вас ждет Khinkalnaya na Spasskej. Nebude vám ľahostajný nádherný interiér, špeciálny spôsob podávania a servírovania, a čo je najdôležitejšie, úžasná chuť a aróma hotových jedál. V hlavnom meste nie je veľa miest, kde môžete ochutnať tradičné gruzínske jedlá, najmä za prijateľné ceny.
Je veľmi ľahké zapamätať si adresu:Bolshaya Spasskaya, 110, budova 2. Khinkalnaya na Spasskaya ocenia milovníci tohto jedla predovšetkým pre svoju jednoduchosť interiérov a chutnú kuchyňu. Tu sa človek cíti ľahký a voľný, aj keď sa práve zastavil pri čaji.
Pôvodná inštitúcia gruzínskej kuchyne je hotováv orientálnom štýle, no bez zbytočných ozdôb. Svetlé farby a drevený nábytok, pohodlné pohovky a útulné ručne vyrábané koberce – to všetko vytvára osobitú atmosféru. Okná a panely z farebného skla dopĺňajú obraz. Predsieň je veľmi veľká, priestranná, no zároveň útulná. Všetci hostia poznamenávajú, že tichá orientálna hudba a priateľský personál dopĺňajú obraz.
To je pre každého hosťa to najdôležitejšie, pretože prišielprísť sem predovšetkým na chutné jedlo. Khinkalnaya na Spasskej vám ponúka tradičnú kuchyňu Gruzínska a severného Kaukazu. Keď sa sem dostanete prvýkrát, pochopíte, že neviete nič o tradíciách a zvykoch tohto ľudu.
Najdôležitejším jedlom je tu samozrejme khinkali.Pripravujú sa podľa starých receptúr. Khinkalnaya na Spasskej je jedným z mála zariadení, kde sa dôraz nekladie na vonkajšie vybavenie, ale predovšetkým na chutné jedlá. Hostia ocenia rozmanitosť gruzínskych a abcházskych vín, ku každému jedlu vám ponúknu výber z niekoľkých vynikajúcich odrôd. Úžasný čajový lístok doplní príjemné dojmy z chutného obeda.
To však nie je všetko, čo ponúka.vy Khinkalnaya na Spasskej. Jedálny lístok je tu veľmi bohatý, takže predtým, ako sem pôjdete, by ste mali dostať hlad. Hostia vždy vysoko oceňujú teľacie chashushuli, bravčové ojakhuri, úžasné maškrty. Priemerná cena každého jedla je 250-300 rubľov, čo nie je veľa podľa štandardov hlavného mesta. Podľa recenzií je kuchyňa úžasná, ale milovníci reštauračných služieb, lesku a reflektorov môžu hľadať inú možnosť.
Určite si mnohí z vás povedia, že nič.Niekto si myslí, že sú to halušky, len iného tvaru. V skutočnosti je tu rozdiel, a to citeľný. Pre khinkali sa vyrába špeciálne cesto. Samotná forma prispieva k tomu, že sa v nej zhromažďuje bohatý vývar. A samozrejme je veľmi dôležité dať dovnútra dobré mäso. A tu sú možnosti. Môže to byť čisté mleté mäso alebo s prídavkom zelene.
A čo je najdôležitejšie, k khinkali sa nehodia žiadne omáčky,okrem vody s nadrobno nasekaným cesnakom. Rukami ich držia za chvost, najskôr hryzú a pijú vývar, potom zjedia všetko okrem chvosta, ktorý zostal na tanieri.
Ak potrebujete lahodný a lacný pracovný obed sdoručenie, potom kontaktujte ktorúkoľvek inštitúciu tejto siete. V meste sú len dve, no viac si pochvaľuje nová kaviareň na adrese: Pyatnitsky lane, 8, budova 1. Jednoduchá a nenáročná, bola vytvorená, aby sa človek mohol chutne a lacno najesť. Tu platia za obed, nie za imidž.
Tu je služba veľmi jednoduchá a pohodlná.Zadáte objednávku - dostanete pager, keď zabzučí, vyzdvihnete objednávku. Súdiac podľa recenzií, tu dostanete chutné gruzínske jedlo za prijateľné ceny. Miestnosť je malá, má len 20 metrov, voľne sa sem zmestí 45 ľudí. Povedzme, že polievka kharcho vás stojí 100 rubľov, porcia 4 khinkali stojí 130 rubľov. Lyulya v lavash - 150 rubľov, chanakhi - 150 rubľov. Najdrahším jedlom je veľké khachapuri, stojí 250 rubľov. Tu sú najrozpočtovejšie khinkali v Moskve, účet za dvoch, ktorí sa prejedali bez opatrenia, je asi 700 rubľov.
V Moskve sú ďalšie kaviarne gruzínskej kuchyne, kdepodávajte vynikajúce khinkali. Sieť zahŕňa dve prevádzky, ktoré podávajú pravé khinkali. Jeden z nich sa nachádza na Kurskej, druhý - na Savelovskej. Tieto kaviarne sa tu objavili dávno predtým, ako sa začali otvárať trendy reštaurácie. Jednoduché drevené stoly so stoličkami a normálne, výdatné jedlo. Každý večer je tu veľký rad. Na jedálnom lístku nie sú žiadne špeciálne ozdoby, dva druhy khinkali, khachapuri, pita chlieb, pár druhov duseného mäsa s korením. Tu si môžete objednať pracovný obed s donáškou. Všetko je veľmi chutné a cenovo dostupné. Podľa recenzií sa tu môžete najesť každý deň a nebudete sa nudiť.
Toto je kaviareň gruzínskej kuchyne, kde vám ponúknuocenia celú paletu chutí a rozmanitosť jedálneho lístka. V prvom rade sem však prichádzajú tí, ktorí chcú ochutnať lahodné khinkali. Interiér kaviarne je veľmi štýlový a zároveň jednoduchý. A keď ste ochutnali nádherné šťavnaté a výdatné jedlo, určite sa ho rozhodnete navštevovať tak často, ako je to možné. Pravidelní návštevníci poznamenávajú, že toto jedlo pripravené miestnymi kuchármi má stredne riedke cesto, šťavnaté mleté mäso a bohatý vývar. Dokonca aj pre špeciálnych znalcov tohto jedla bude pôsobiť veľmi atraktívne.
Toto, samozrejme, nie je ani zďaleka khinkali, ale inštitúciavyššej triedy. Vyrába sa tu však aj khinkali. Reštaurácia má tri adresy: Tverskaya-Yamskaya, 27, Pokrovskaya, 5, building 5 a Lublinskaya, 165, building 1. Súdiac podľa recenzií, gruzínske jedlá sú najlepšie varené na Tverskej. Ak špeciálni labužníci môžu na ceste nájsť chybu, najmä preto, že niekto ho má rád veľmi riedke, iní, naopak, hutnejšie, potom mäsovej náplni nikto neodolá. Jemne nakrájané mäso, vzdušné a jemné, voňavé, namočené vo vývare, je jednoducho vynikajúce. Je pravda, že ak sa tu rozhodnete pohostiť na khinkali, pripravte sa na značné výdavky. Táto reštaurácia zďaleka nie je najlacnejšia, no určite ju aspoň raz navštívte. Určite to stojí za to.
Malá reštaurácia, kde, súdiac podľa recenzií,najlepšia gruzínska kuchyňa v Moskve. Keď vojdete dovnútra, ako keby ste sa ocitli v stredomorskom letovisku. Khinkali a lobio, barbecue a iné gurmánske jedlá. Adresa: Bolshoi Karetny lane, 6, building 1. Reštaurácia sa vyznačuje výborným podávaním, chutnými jedlami, primeraným personálom. Tí, čo tu už raz boli, zdôrazňujú, že estragón sa dá nabrať do džbánov. Menu je veľmi výhodné pre veľkú spoločnosť, existujú rôzne taniere. Porcie sú veľmi veľké, vďaka čomu sa získa bohatý stôl. Gruzínska kuchyňa v Moskve si dnes získava čoraz väčšiu obľubu, no nie všade je taká úžasná.
Ak sa dostanete do "Sakhli", potom sa nezapriepotešenie vyskúšať dezert. Lahodný jablkový koláč s mandľami a vanilkovým krémom je dokonalým zakončením vášho jedla. Priemerný účet je od 1200 rubľov, ale potešenie stojí za to.
Táto malá reštaurácia je otvorená do polnocičo znamená, že tu môžete stráviť nádherný večer. Ľudia sem prichádzajú väčšinou kvôli šikovnosti šéfkuchára. Celý život pracoval v Tbilisi a relatívne nedávno sa presťahoval do Ruska. Jedálny lístok obsahuje klasiku gruzínskej kuchyne. Tu sú pkhali a khinkali, khachapuri. Všetko je pripravované s veľkou láskou a kvalitou, čo sa v malých khinkali často nedosahuje. Podľa recenzií ani studené khinkali pripravené v tejto reštaurácii nevyčnievajú a zostávajú veľmi chutné. Samotná služba prispieva k dlhým a príjemným stretnutiam a priateľským rozhovorom. Ste tu srdečne vítaní a pripravení urobiť všetko pre to, aby bol večer čo najlepší.
Khinkali sa v Moskve stáva veľmi populárnym,ako aj v celom Rusku. Dnes sme vám dali zoznam tých prevádzok, kde sa tomuto jedlu obzvlášť darí. Medzi nimi sú lacné reštaurácie a kaviarne, ktoré sú vhodné na zahryznutie na obed alebo po práci. Ako samostatnú linku možno vyčleniť reštaurácie s príslušným interiérom a obsluhou. Spätná väzba od pravidelných návštevníkov vám pomôže urobiť správnu voľbu. A najdôležitejšie je zhromaždiť vhodnú spoločnosť, potom sa každé jedlo bude zdať chutnejšie a večer bude zaujímavejší.
