Stane sa domáca rolka s jablkami z lístkového cestaskutočný nález pre tých, na prahu ktorých sa často objavujú neočakávaní hostia. Je pripravená tak rýchlo a jednoducho, že sa dá vykonať za menej ako hodinu. Po prečítaní dnešnej publikácie sa dozviete niekoľko zaujímavých receptov na toto voňavé pečenie.
Je potrebné poznamenať, že tento recept znamenápoužitie minimálnej sady komponentov, ktorých väčšina je vždy takmer v každej domácnosti. Výsledkom je, že ste strávili dosť času a úsilia a upečiete neuveriteľne jemnú a voňavú rožku s jablkami z lístkového cesta. Predtým, ako si vyberiete jedlo, skontrolujte, či vaša kuchyňa nemá:
Najprv musíte dostať cesto z chladničky.Zatiaľ čo sa rozmrazuje, môžete vykonať plnenie. Na jeho prípravu sa cukor naleje na panvicu namastenú zeleninou a maslom. Keď sa topí, odchádzajú sa tam ošúpané a nakrájané jablká. Po úplnom odparení kvapaliny sa do panvy naleje suché víno a pokračuje sa v miernom zahrievaní. Úplne na konci sa do takmer hotovej náplne pridá škorica, dobre sa premieša, vyberie sa zo sporáka a ochladí sa.
Rozmrazené cesto sa umiestni na pracovný stôlpovrch sa oprášil múkou a vyvalil sa vo forme tenkého obdĺžnika. Výplň je rovnomerne rozložená v celej výslednej formácii a zvinutá. Povrch výrobku sa namaží vaječným žĺtkom, posype škoricou a cukrom a odošle sa do rúry. Pečená rolka s jablkami z lístkového cesta, ktorej receptúra je prezentovaná o niečo vyššia, pri sto deväťdesiat stupňoch po dobu štyridsiatich minút. Potom sa ochladí, opatrne prenesie na misku a podáva pri stole.
Десерт, испеченный по этому рецепту, получается neuveriteľne jemná a voňavá. A jeho povrch je pokrytý krásnou sviežou. Aby mohla vaša rodina vyskúšať rožku s jablkami z listového droždia, je potrebné prísne dodržiavať odporúčaný pomer výrobkov. Teraz by ste mali mať po ruke:
Je potrebné poznamenať, že na rozdiel od predchádzajúcej verzie je pre tento kotúč lepšie kúpiť sladké jablká.
Najprv musíte začať pripravovať náplň.Na to sa očistené a nasekané jablká vložia do panvice vymastenej maslom a vyprážajú sa na miernom ohni. Po tmavnutí plodov sa posypú cukrom a skaramelizujú sa. Takmer hotovú zmes dochutíme škoricou a ešte pár minút dusíme. Potom sa odstaví z ohňa a ochladí sa.
Predmrazené cesto sa nerozvaľujepríliš tenká vrstva, veľkoryso potretá plnkou a stočená do rolády. Je dôležité dobre zaistiť okraje. Výsledný polotovar sa položí na plech a odošle do rúry. Jablková roláda sa pečie z lístkového cesta na stodeväťdesiat stupňov pol hodiny.
Ihneď si všimneme, že každá gazdinka, ktorá s cestom nikdy nepracovala, zvládne tento jednoduchý recept bez problémov. Pred začatím procesu sa uistite, že máte:
Na pečenie vynikajúcej rožky z lístkového cesta s jablkami je vhodné rozšíriť vyššie uvedený zoznam. Ďalej sa do nej pridá trochu múky a práškového cukru.
Najskôr musíte urobiť hrozienka.Dôkladne sa umyje a zaleje vriacou vodou. Asi po desiatich minútach sa hrozienka vrhnú do cedníka, aby z neho odišla nepotrebná tekutina. Olúpané a nasekané jablká, cukor a vanilín sa zmiešajú v samostatnej miske. Pripravené hrozienka sa posielajú tam a sú dobre premiešané.
Rozmrazené cesto je mierne položené na stolevysypané múkou, vyvaľkáme v tenkej vrstve a posypeme cestom. Na vrch položte náplň, snažte sa ju rovnomerne rozložiť po celej ploche a s odstupom od okrajov asi jeden centimeter. Cesto sa opatrne zroluje a prenesie na plech, ktorého spodok je vyložený pergamenovým papierom. Výrobok sa pečie na stoosemdesiatich stupňoch pol hodiny. Hotovú jablkovú roládu z lístkového cesta posypeme práškovým cukrom, nakrájame na porcie a podávame.
