Medzi predstaviteľmi ruskej populácieexistuje veľa priaznivcov zeleného ovocia s chlpatou šupkou, bohužiaľ, len málo ľudí vie, že si môžete pripraviť lahodnú kivi džem. Tento proces je pomerne jednoduchý, ale na výstupe získate nezvyčajné ošetrenie, ktorého chuť prekvapí aj tých najúžasnejších gurmánov.
Ďalej sa budeme zaoberať niekoľkými možnosťami, ako pripraviť chutnú kivi, ako aj niektoré z funkcií, s ktorými je tento proces spojený.
Začneme uvažovaním o metódach prípravy dezertov, možno s tým najjednoduchším. Tento klasický recept na džem z kivi na zimu je celkom jednoduchý.
Na prípravu dobrôt by ste mali vziať 1,5 kilogramu ovocia, ovocie umyť a ošúpať.
Potom musí byť rezaná buničina nasekanáplátky a vložte do samostatného kontajnera. Prísada by mala byť posypaná malým množstvom čerstvo vylisovanej citrónovej šťavy a potom nechať variť na miernom ohni. Hmotnosť sa musí pravidelne miešať.
После того как фрукт станет мягким и достаточно rozobrať, poslať mu kilogram cukru, potom premiešať ingrediencie a priviesť ich do varu, potom sa musí kivi variť ďalších 15 minút, za stáleho miešania hmoty.
Akonáhle je džem pripravený, musí sa vložiť do vopred sterilizovaných pohárov a zvinúť pod železné veko.
Chceli by ste pripraviť úžasný smaragdový džem z kiwi? Aby ste to dosiahli, vykonajte všetky kroky predpísané v tomto recepte.
Ak chcete vytvoriť originálny džem, musíte si vziať kilogram hlavného ovocia, spracovať ho odstránením šupky. Teraz by sa kiwi malo nakrájať na malé plátky.
Samostatne sa musí 500 g zelených egrešov a rovnaké množstvo hrozna ponoriť do misky mixéra. Bobule sa musia najskôr umyť a odstrániť všetky nepotrebné prvky a potom nasekať.
Po všetkých prípraváchhmota ovocia a bobúľ by sa mala vložiť do jednej panvice, pridať do nej 7 šálok cukru a lyžicu citrónovej kôry. Prísady sa musia zahriať a priviesť do varu. V tomto stave musia byť varené 20 minút a potom odstránené z ohňa. Po vychladnutí kiwi džemu sa musí rozložiť do pohárov a zrolovať pod kovovými viečkami.
Chceli by ste pripraviť hustý kiwi džem?So želatínou to dopadne akurát tak. Na prípravu vynikajúcej a nezvyčajnej pochúťky by ste si mali vziať 5-8 kiwi, ktoré sa musia olúpať a nakrájať na malé kocky. K ingrediencii rozloženej na panvici pridajte cukor (o niečo viac ako pohár) a lyžičku želatíny. Ak chcete dať hotovému dezertu vynikajúcu chuť, musíte do tejto hmoty pridať lyžicu citrónovej šťavy.
Všetky tieto zložky musia byť zmiešané azapáliť pomalý oheň. Hmotu varíme 10 minút za stáleho miešania. Po uplynutí stanoveného času musí byť panvica odstránená z ohňa, nechať obsah vychladnúť a zrolovať hmotu do pohárov pod železnými viečkami.
Úžasnou kombináciou je ovocný duet kiwi s jahodami. Práve z týchto surovín môžete pripraviť ďalšiu verziu džemu.
Tento recept na kiwi džem poskytujepoužiť na jeho prípravu ovocia v rovnakých pomeroch - každý 500 g. Mali by sa umyť a predbežne upraviť, odstrániť všetky nepotrebné prvky. Potom sa ovocie musí nakrájať na malé kocky a poslať na jednu panvicu. Nalejte do ovocia kilogram cukru a potom vložte balenie vanilínu, ktoré dodá hotovému výrobku špeciálnu chuť. Po dôkladnom premiešaní všetkých zložiek ich rozdrvte mixérom, kým sa nedosiahne homogénna hmota. Teraz do nej musíte naliať trochu citrónovej šťavy.
Keď boli vykonané všetky prípravy,vložte hmotu do hrnca s hrubými stenami a dajte na oheň. Po uvarení musí hmota pokračovať vo varení ďalších 10-15 minút, potom sa musí panvica vybrať zo sporáka, ochladiť obsah a navinúť do sklenených nádob. Lahodný džem z kiwi a jahôd je pripravený.
Dokonalá zelená bude mať džem,vyrobené z kombinácie ingrediencií ako kiwi a banán. Na vytvorenie takéhoto produktu by ste si mali vziať 10 kiwi, umyť ich a olúpať. Po vykonaní takýchto príprav sa ovocie musí nakrájať na malé kocky. Potom musíte pridať pár banánov nakrájaných rovnakým spôsobom, 500 g cukru, vrecko želatíny a lyžicu citrónovej šťavy - pre špeciálnu chuť a zachovanie smaragdovej farby.
Kiwi a banánový džem musia byť varenévarením. Aby ste to dosiahli, nádoba so zmiešanými prísadami sa musí dať na pomalý oheň a priviesť do varu, potom sa musí variť ďalších 10 minút. Na konci procesu varenia by mal byť hotový kiwi džem rozložený do malých pohárov a viečka zvinuté.
Špeciálny dezert môže byť celkom rýchlovaríme v pomalom hrnci. Aby ste to urobili, vezmite kilogram kiwi. Mali by byť olúpané, nakrájané na kocky a naliatím 400 g cukru poslať hmotu do misky multivarky.
Na kuchynskom spotrebiči vyberte režimVarenie "Hasenie" a nastavte trvanie varenia 1 hodinu. Po začatí procesu varenia by sa mala hmota neustále miešať, aby sa nelepila na steny misky. Po 40 minútach varenia je potrebné otvoriť veko prístroja, aby sa kvapalina, ktorá sa v tom čase tvorí veľa, úplne odparila.
Po ukončení procesu varenia musíte pripravený kiwi džem vložiť do pohárov a zrolovať ich železnými viečkami.
Zaujímavú chuť má dezert pripravený s prídavkom marhúľ. Ak chcete vytvoriť lahodný džem z kivi a marhúľ, musíte tieto plody brať v rovnakých pomeroch.
700 g kiwi sa musí umyť a olúpať,nakrájame na malé kúsky. Rovnakým spôsobom treba rozdrviť 700 g marhúľ, z ktorých treba najskôr odstrániť semienka. Pripravené ovocie sa musí vložiť do jednej panvice, naleje sa do nich 1,5 kg cukru a potom sa pridá lyžica citrónovej šťavy a hmota sa musí variť na miernom ohni 10 minút. V procese varenia sa musia zložky pravidelne miešať špachtľou, inak budú horieť.
Po určenom čase v nádobeposlať pohár tekutiny vyrobenej zo zriedenej želatíny. Po premiešaní musí byť hmota privedená do varu a okamžite odstránená z ohňa. Džem je pripravený.
Niektorí kuchári vo svojich odporúčaniach pridávajú do ovocnej hmoty malé množstvo brandy - táto zložka dodá dezertu osobitnú chuť a vôňu.
Zaujímavý džem sa získava z kiwi a banánov sželatína. Jeho farba je smaragdovo zelená a konzistencia je veľmi hustá. Ak chcete pripraviť dezert, musíte si vziať 10 kiwi a päť žltých banánov. Komponenty je potrebné spracovať, olúpať a nakrájať na menšie kúsky. Potom by sa ovocie malo vložiť do jednej panvice, pridať k nim 600 g cukru a tri čajové lyžičky želatíny (najlepšie okamžite). Hmota by sa mala dať na pomalý oheň a nechať ju variť. Potom, čo sa to stane, je potrebné pokračovať v procese varenia 7 minút. Keď je dezert takmer hotový, odporúča sa doň pridať tri polievkové lyžice citrónovej alebo limetkovej šťavy a premiešať. Teraz musí byť džem rozložený do pohárov a zvinutý.
Málokto vie, že kiwi džem môžete pripraviť aj bez varenia. Tento proces je neuveriteľne jednoduchý a podlieha aj ľuďom, ktorí nemajú za sebou žiadne kulinárske skúsenosti.
Na prípravu voňavé a veľmi chutnédezert by mal trvať kilogram zeleného ovocia. Každé ovocie by sa malo umyť a olúpať. Potom by sa ovocie malo nechať prejsť mlynčekom na mäso alebo nasekať mixérom. Do výsledného pyré nalejte kilogram cukru. Potom sa produkty musia dôkladne premiešať a rozložiť do malých pohárov, ktoré je potrebné najskôr sterilizovať.
Neviete ako prekvapiť členov svojej rodiny?Skúste im dopriať originálny džem z jabĺk a kiwi. V hotovej forme má jedinečnú jantárovú farbu, hustú textúru a báječnú chuť.
Ak chcete urobiť taký dezert, musíte si vziaťjeden kilogram kiwi a jabĺk. Nad ovocím by sa mala vykonať predbežná úprava, olúpať a z jabĺk by sa mali dodatočne odstrániť jadrá so semenami. Potom by sa malo ovocie nakrájať na malé kocky približne rovnakej veľkosti a naliať do nich pol kilogramu cukru. Po takýchto prípravách by sa malo do ovocia pridať malé množstvo vriacej vody a zapáliť pomalý oheň.
Po privedení hmoty do varunalejte do nej pol pohára čerstvo vylisovanej citrónovej šťavy a pokračujte v procese varenia ďalších 20 minút. Potom musí byť hmota odstránená z ohňa a ochladená. Hneď ako vychladne, panvica sa musí znova zapáliť, priviesť do varu a variť 20 minút. Po ďalšom ochladení by sa mal postup zopakovať.
Teraz musí byť pripravený džem vložený do pohárov a zvinutý pod viečkami.
Čo sa týka prípravy originálneho kiwi džemu, mnohí kuchári dávajú rôzne odporúčania, podľa ktorých si môžete pripraviť skutočne jedinečný a lahodný dezert.
Správny výber súvisiacich ingrediencií -recept na úspech. Kulinárski odborníci poznamenávajú, že kiwi v kombinácii s malinami, egrešom, jahodami a čerešňami získava sladkú chuť, hoci čistý džem z tohto ovocia má kyslú chuť.
Na výrobu džemu potrebujetevybrať správne ovocie. Mali by byť zrelé, ale nie prehnane. Ideálne plody majú hustú štruktúru a ich dužina sa veľmi ľahko oddelí od šupky. Z prezretého ovocia sa džem ukázal ako veľmi tekutý.
Na spestrenie chutívlastnosti dezertu, v procese jeho vytvárania, môžu byť do hmoty pridané rôzne špeciálne prísady, medzi ktorými sú najobľúbenejšie korenie a citrónová šťava.
Osobitná pozornosť by sa mala venovať kombinácii kiwi a banánu. Toto ovocie umožňuje hotovému džemu získať veľmi hustú konzistenciu. Okrem toho robí džem uspokojivejším.
Kiwi džem je pre mnohých niečo nezvyčajnégazdinky. Preto existuje veľké množstvo recenzií o tomto domácom produkte. Väčšina z nich je spravidla klasifikovaná ako pozitívna.
Takže, ženy v domácnosti hovoria o tom, čo to jedezert je jedinečný výtvor, ktorý dokáže hostí úspešne prekvapiť. Je veľmi jednoduchý na prípravu a dá sa urobiť pomerne rýchlo.
Pokiaľ ide o prospešné vlastnosti zložiek,ktoré sú súčasťou džemu, určite ich ocenia ženy aj muži. Nie je žiadnym tajomstvom, že kiwi je ovocie, ktoré stabilizuje trávenie, zlepšuje náladu a nasýti ľudské telo bohatými živinami.
Medzi obzvlášť obľúbené recepty patria tiektoré zahŕňajú prípravu džemu s prídavkom citrusových plodov, banánov, škorice, jahôd. Aby bola hmota hustejšia, väčšina žien odporúča dať do nej malé množstvo želatíny a pre kyslejšiu chuť citrón alebo citrónovú šťavu.
