Miešané vajcia v mikrovlnnej rúre: recepty s fotografiami

Strava moderného zdravého človeka je zložitápredstavte si bez raňajok. Je to chutné a zdravé prvé jedlo, ktoré vám môže zaručiť správny začiatok dňa a tiež znížiť počet občerstvenia pred obedom. Niekedy ale nie je dostatok času ani na výber oblečenia pred prácou, o raňajkách ani nehovoriac. Príprava pokrmu ako miešaných vajec v mikrovlnnej rúre vám pomôže nevynechať dôležité jedlo, ktoré zvládnete za pár minút.

Jednoduché miešané vajíčka v hrnčeku

Elektrický spotrebič ako mikrovlnkaje takmer v každej domácnosti, ale nie každý sa v nej odvážil uvariť vajíčka. Málokto vie, že miešané vajíčka v mikrovlnnej rúre v hrnčeku sú skutočne chutným pokrmom, ktorý osloví všetkých členov rodiny.

Na prípravu jednoduchých miešaných vajec budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:

• 1 vajce,
• maslo (1 malý kúsok),
• soľ (podľa chuti).

Najskôr musí byť hrnček natretý krémommaslo, potom - rozbite vajíčko a pretrepte ho priamo v hrnčeku, osoľte. Výslednú zmes pošlite do mikrovlnnej rúry na 1 minútu. Vďaka tomu sú sférické miešané vajcia, ktoré sa doslova topia v ústach, pripravené.

Ak chcete misku zväčšiť, použite tanier, nie hrnček. Miešané vajcia môžete spestriť pridaním syra, klobásy, slaniny, zeleniny alebo niečoho iného podľa vášho vkusu.

Vyprážané vajcia v mikrovlnke

Varenie praženice vyžaduje určitú zručnosť. Všeobecne možno proces rozdeliť do nasledujúcich etáp:

1. Miešané vajcia v mikrovlnnej rúre sa začnú variť s tým, že musíte tanier trochu zahriať.
2. Na tanier jemne natrieme kúsok masla.
3. Vajíčko rozšľahajte, aby nedošlo k rozšíreniu žĺtka. Žĺtok musí byť opatrne prepichnutý špičkou noža, aby zostal neporušený.
4. Odošlite tanier s vajcom na 45 sekúnd do mikrovlnnej rúry. Ak je po tomto období zrejmé, že sa vajíčko ešte nevarilo, pridajte ďalších 15 sekúnd.

Pošírované vajcia

Zdá sa, že sa varí v mikrovlnnej rúrepošírované vajcia sú nemožné, ale nie sú. Na výrobu pošírovaných vajec nalejte vodu do pohára, potom jemne zašľahajte vajíčko a zakryte tanierom. V tejto forme sa hrnček pošle do mikrovlnnej rúry na 1 minútu. Hotové vajíčko môžete vybrať lyžičkou. Ak mikrovlnný výkon nie je príliš vysoký, na varenie vajíčka nemusí stačiť 1 minúta, potom musíte pridať ďalších 10-20 sekúnd.

Miešané vajcia so zeleninou a syrom

Ako vyprážať vajcia v mikrovlnke, aby boli výživné a zdravé? Musíte len použiť svoje obľúbené doplnky. Možnosť vegetarián a syr vyžaduje nasledujúce prísady:

• 1 vajce,
• 2 cherry paradajky,
• 0,5 ks malá paprika,
• 1 polievková lyžica. l. krém,
• 20 gr. obľúbený tvrdý syr
• 1 polievková lyžica. l. mrazený zelený hrášok,
• soľ a korenie podľa chuti.

Podľa tohto receptu sa tiež miešané vajcia v mikrovlnnej rúre, ktorých fotografia sa môžete pochváliť dokonca na sociálnych sieťach, ukážu ako veľmi pekné, a nielen chutné.

Etapy prípravy:

1. Najprv musíte pripraviť zeleninu. Nakrájame na čerešňové polovice a korenie na malé kocky. Hrášok môžete rozmraziť, ale nie je to potrebné.
2. Plech, ktorý sa bude používať na varenie vajec, potrieme kúskom masla a potom doň vložíme pripravenú zeleninu.
3. Rozbite vajíčko na zeleninu a potom špičkou noža jemne prepichnite žĺtok.
4. Na vrch pridajte lyžicu smotany (alternatívne môžete použiť mlieko), podľa chuti jedlo osolte a okoreňte.
5. Vložte syr nakrájaný na tenké plátky alebo nastrúhaný na vajíčku.
6. Misku zakryjeme tanierom a pošleme ju na 3 minúty do mikrovlnnej rúry.

Keď prvý a pol minúty varíte praženicu, odporúča sa skontrolovať stupeň pripravenosti, aby sa jedlo nepreexponovalo. Hotové jedlo môžete ozdobiť bylinkami alebo sójovou omáčkou.

Aké sú možnosti varenia vajec v mikrovlnnej rúre?

Všetky recepty je možné prispôsobiť a doplniť ich obľúbenými surovinami. Napríklad, aby bolo jedlo uspokojivejšie, môžete do miešaných vajec pridať:

• Mäso.Môžete použiť klobásu, šunku, párky alebo iné druhy mäsových výrobkov. Mleté mäso sa často používa ako náplň. Malo by sa však chápať, že výrobok musí byť nevyhnutne tepelne upravený (v prípade mletého mäsa musí byť dusený alebo vyprážaný), pretože surové mäso nebude mať za pár minút čas variť v mikrovlnnej rúre.
• Chlieb.Tento typ náplne sa používa menej často ako prvý, ale môžete s ním variť aj praženicu v mikrovlnke. Plátok bochníka by mal byť nakrájaný na kocky spolu s kôrkou a položený na vymastený plech maslom. Chlieb je možné doplniť zeleninou. Zalejeme vajíčkom (môžete ho vopred pretrepať, alebo sa môžete vcelku previezť). Vplyvom vajíčka bude drobenka mokrá a jemná. Ak máte radi hutnejšie konzistencie, potom ako doplnok k jedlu môžete namiesto chleba dať niekoľko krutónov. Vplyvom teploty, vajíčok a smotany trochu zmäknú, pričom si zachovajú svoju pevnosť.
• Kaša.Miešané vajíčka je prekvapivo možné doplniť jednoduchými obilninami. Ak je teda v chladničke ryža alebo pohánka, môžete ich pokojne pridať do miešaných vajíčok. Na jedlo budete potrebovať asi 3-4 polievkové lyžice. Jemne ich dajte do vymasteného plechu, pridajte nadrobno nakrájanú zeleninu a zmes naplňte vajíčkom (bez ohľadu na to - celé alebo pretrepané). Prikryjeme tanierom a pošleme do mikrovlnnej rúry.

Varenie miešaných vajec v nádobe

Veľmi často na varenie vv mikrovlnnej rúre sa používajú špeciálne jedlá, vďaka ktorým je varenie oveľa jednoduchšie a jednoduchšie. Vyprážané vajcia v mikrovlnnej rúre v nádobe sú príležitosťou uvariť chutné a zdravé jedlo v priebehu niekoľkých minút bez zbytočných akcií. Na varenie sa používa špeciálna nádoba, vďaka ktorej nie je potrebné počas varenia pridávať olej na mazanie povrchu, ale zároveň si môžete byť istí, že sa nič nespáli a všetko sa veľmi rýchlo uvarí.

Najčastejšie môžu byť tieto kontajnery 2 alebo 3vajcia. Sú pokryté špeciálnym vekom. Sú vyrobené z potravinárskeho plastu, ktorý ani pri vystavení mikrovlnnému žiareniu nepredstavuje pre telo nebezpečenstvo.

Na varenie praženice v mikrovlnnej rúre potrebujetejemne rozšľahajte vajíčka do formy a žĺtkom rozotrite hrot noža v strede. Do každého vajíčka pridajte 1 čajovú lyžičku vody. Zatvorte nádobu vekom a pošlite do mikrovlnnej rúry. Pri výkone 700-750 musíte nastaviť čas varenia na 1 minútu, potom nechajte misku 10 sekúnd odpočívať a ďalších 30 sekúnd zapnite mikrovlnnú rúru.

Frittata v mikrovlnnej rúre

Na prípravu takéhoto jedla budete potrebovať:

• 4 vajcia,
• 2 lyžice l. smotana alebo mlieko,
• malá cuketa,
• zemiak,
• paprika,
• žiarovka,
• paradajka,
• 1,5 lyžice l. olivový olej,
• 40 gr. tvrdý syr
• kôpor a / alebo petržlenová vňať (niekoľko vetvičiek),
• korenie podľa chuti
• cesnak.

Na toto jedlo budete musieť stráviť 35 minút. Nie je to také jednoduché ako ostatné recepty, ale je to aj výživnejšie.

Prvým krokom je príprava jedla.Zeleninu nakrájajte na tenké plátky (podľa potreby malé kocky). Zeleninu, cibuľu a cesnak nakrájame nadrobno. Strúhaný syr. Nalejte olej do hlbokého taniera a rozložte ho po dne, potom do neho vložte papriku a cibuľu, korenie a soľ. Ďalej je zelenina rozložená vo vrstvách v nasledujúcom poradí:

• zemiak,
• cuketa,
• paradajky.

V prípade potreby každú vrstvu osolíme a okoreníme.chuť. Tanier zeleniny pošleme do mikrovlnnej rúry a varíme 9 minút. Počas tejto doby môžete pripraviť vajíčka tak, že ich vidličkou vyšľaháte s mliekom a korením. Naplňte zeleninu vajíčkom, posypte syrom a pošlite ich späť do mikrovlnnej rúry a nastavte stredný výkon. Varíme ďalších 15 minút.

Tajomstvo varenia v mikrovlnnej rúre

Ak vás zaujíma, ako vyrobiť miešané vajíčka v mikrovlnnej rúre, existujú všeobecné pravidlá varenia.

1. V žiadnom prípade by ste nemali používať železné nádoby alebo riad, ktoré majú kovový povlak.
2. Aby ste zlepšili kvalitu miešaných vajec, môžete do nej pridať niekoľko polievkových lyžíc mlieka.
3. Pred začatím varenia je potrebné žĺtok prepichnúť ihlou na šitie alebo iba špičkou noža. Toto je obzvlášť dôležité pri varení vyprážaných vajec, kde musíte udržať žĺtok neporušený.
4. Najlepšie je variť so stredným výkonom rúry.
5. K uvedenému času nemusíte byť pripútaní.Ak teda potrebujete hustejšiu konzistenciu, môžete dobu varenia pokojne predĺžiť o 30 sekúnd (približne) a aby ste získali redšie vajíčka, znížte ju o potrebné množstvo.

Miešané vajíčka v mikrovlnnej rúre je veľmi jednoduchépríprava pokrmu, ktorý je ideálny pre ľahké občerstvenie. Zapnutím predstavivosti a používaním viacerých produktov môžete získať jedinečné a chutné jedlo, ktoré spestrí akúkoľvek diétu.