Голошейная порода кур появилась в отечественном hydina nie je to tak dávno. Predtým sa tieto vtáky nazývali transylvánsky. Nie je presne známe, kde sa toto plemeno chovalo, ale prišlo do našej krajiny z Rumunska a Maďarska, kde sa jedná o pomerne bežný druh. Majú radi tieto pôvodné vtáky v iných európskych krajinách, najmä vo Francúzsku, Nemecku a Španielsku. V našej krajine nie je toto plemeno príliš populárne, pretože vzhľad týchto kurčiat je pre ruského majiteľa príliš neobvyklý. Teraz ich najbežnejším názvom sú španielske kurčatá plemena býkov.
Produktivitou týchto vtákov je mäso a vajcia.Preto sa chovajú hlavne kvôli vajciam. Priemerná produkcia vajec je v prvom roku 180 vajec a v druhom roku 150 vajec. V budúcnosti sa odporúča hydinu zabíjať na mäso. Plemeno kurčiat s holým hrdlom nesie pomerne veľké vajcia s hmotnosťou asi 55 g. Škrupina je jasne biela alebo mierne nažltlá.
Kurčatá sú stredne veľké so silnými nohami.Bočný pohľad pripomína obdĺžnik, ktorý je smerom k chvostu zúžený takmer o polovicu. Obnažený krk a neperená struma sú charakteristické znaky týchto vtákov. Perie na tele je pomerne zriedkavé, rastie v pruhoch. To však nie je možné vidieť zvonku. Plemeno kurčiat s holým hrdlom má pokojný a dokonca láskavý charakter. V jeho popise je uvedená veľkosť prsteňa. U kohútov je to III, u sliepok IV. Kurča a kohút vážia približne 2 - 2,5 a 2,5 - 3 kg.
Hlava vtáka je slabo pernatá, strednej veľkosti.Korunu kohúta zdobí špicatý uzáver z pierok. Mohutný zobák je mierne ohnutý, zhoduje sa s farbou metatarzu. Hrebenatka je malá, mierne vyčnieva do oblasti zobáka. Zuby majú správny tvar, zreteľne obrysové. Niekedy sa nájde hrebeň v tvare ruže.
Oči sú červené, farby rôznej intenzity u vtákov rôznych farieb operenia.
Telo je trochu valcovité a vyvýšené.Chrbát je stredne dlhý, bez vankúšov, jemne splývajúci s chvostom. Samotný chvost je bujný, nie príliš dlhý, umiestnený v uhle 15 stupňov k telu, pletence sú veľké, tvarované.
Hrudník je plný, s perím na oboch stranách. Vonku je kýl pevne pokrytý perím. Nahý zostáva iba struma, ktorej pokožka je jasne červená.
Krídla sú pevne spojené s telom, malé.Holene sú mohutné, s riedkym operením. Koža by však nemala presvitať, s výnimkou malého trojuholníka na vnútornej strane nohy - toto znamenie musí mať kuracie plemeno s holým hrdlom.
Podľa charakteristík plemena je kurča takmer rovnakéod kohúta, okrem zjavných rozdielov medzi pohlaviami. Okrem toho je brucho žien plnšie a pokožka krku nie je tak pestrofarebná. Chvost je mierne voľnejší, vejárovitý.
Slabé telo, ktoré nezodpovedá štandardu formy,nedostatočne vyvinuté brucho, vyvinuté perie na spodnej časti krku, žltá pokožka na holých miestach, absencia rodokmeňového trojuholníka na nohách, visiace krídla, biele laloky, príliš odkrytá struma, čierna tvár.
V závislosti od farby kurčaťa sa odhalí ešte niekoľko neprijateľných znakov. Stojí za to objasniť ich po tom, čo kurča dorástlo a farba operenia dospelého kurčaťa sa stala jasnou.
Francúzske bezsrsté kuracie plemeno, rovnako ako bežnejšie španielske plemeno, začína klásť vajíčka vo veku 6 mesiacov. Za rok sa prinesie už 150 - 180 vajec.
Tieto vtáky sú dosť nenáročné, rastú aveľmi rýchlo porastené perím, je celkom ľahké ich vypestovať. Kurčatá tohto plemena nie sú veľmi dobré sliepky. Napriek tomu mláďatá vychovávajú opatrne a s radosťou.
Dospelé kurčatá sú holé hrdlo, ktorého vlastnostiuvedené vyššie, mrazuvzdorné, odolné, pokojné. Ich mäso trochu pripomína morku. Obnažený krk je dominantným génom, ale nemusia to prejavovať všetky kurčatá.
Plemeno kurčiat s holým hrdlom nie je u nás populárne, pretože mnohí chovatelia hydiny vnímajú jeho holý krk ako škaredý a nechcú „pokaziť“ existujúce hospodárske zvieratá.
Plemeno kurčiat s holým hrdlom je v jedle veľmi nenáročné a nevyberané. Z tohto dôvodu nevyžaduje jeho údržba veľa problémov. Toto plemeno sa v skutočnosti veľmi nelíši od ostatných, pokiaľ ide o kŕmenie.
Najskôr sú kurčatá kŕmené drveným zrnom na polovicu jemne nakrájaným vareným vajcom. Nezabudnite pridať nadrobno nakrájanú zeleninu, mrkvu, zemiaky, repu, pšeničné otruby a drvené kosti.
Vo veku dvoch mesiacov sa kukurica zavádza do stravy kurčiat, čo zabraňuje obezite. Ak vtáky nie sú povolené na slnko, musí sa podať rybí olej.
Dospelé kurčatá sa musia jesťzemiaky, obilniny, bylinky, koreňová zelenina, mliečne výrobky, ďatelinová a rybacia múka, zelenina, kukurica, droždie. Aby sa zabránilo stagnácii potravy a ako zdroj vápnika je potrebné dať kurčatám rozdrvené alebo jemne rozbité vaječné škrupiny.
Správne vyvážené kŕmne zmesi sú pre každé plemeno veľmi dôležité.
Pri chove a kŕmení nahých kurčiat to nerobtetreba hladat tazke odpovede. Postačuje dodržiavať všeobecné odporúčania pre kŕmenie rôznych plemien vajec a mäsa. Na kŕmenie sa dokonale hodí akékoľvek hotové kŕmne zmesi určené pre hydinu poľnohospodárskeho významu. Všetky potrebné prvky sú už v takýchto krmivách prítomné.
Kurčatám sa často odporúča, aby si do jedla pridávali piesokzlepšiť trávenie. Krieda sa podáva ako prevencia nedostatku vápnika. Je nevyhnutné usporiadať kúpele s popolom a pieskom, aby sa vtáky mohli zbaviť kožných škodcov a vyčistiť perie. Kurčatá by mali vždy, keď je to možné, vyjsť na slnko. Voda by mala byť vždy v prístupných miskách na pitie.
