Bez toho si poľnohospodárstvo nemožno predstaviťchov zvierat. Tu možno rozlíšiť chov kôz, chov hydiny, chov koní, chov dobytka (mliečne výrobky, mäso, mlieko a mäso), chov oviec, chov králikov, chov ošípaných, včelárstvo, chov psov a ďalšie menej bežné odvetvia. A ak sa človek rozhodol pre chov zvierat, potom musí najskôr premýšľať, čím bude kŕmiť svoju farmu. Na tento účel sú celkom vhodné krmovinové rastliny. Môžu sa pestovať sami, aby neutratili peniaze za nákup výrobkov pre zvieratá. Teraz sa bude diskutovať o rastlinách, ktoré sa môžu stať jedlom.
Začnime tými najznámejšími.
Kultúrnymi plodinami pre melón sú v prvom rade melón, zeleninová dreň a tekvica.
Je to jednoročná rastlina z čeľade tekvicovité.Jeho ovocie váži od 10 do 30 kg. Tieto plody sa hospodárskym zvieratám kŕmia čerstvé alebo v silákoch. Kŕmny vodný melón obsahuje bielkoviny (0,3 kg na 100 kg výrobku), ľahko stráviteľné sacharidy, to znamená glukózu, fruktózu a sacharózu, kyselinu listovú, pektín (0,36 - 0,75 kg na 100 kg výrobku) a vitamíny D, A , C, B a železo.
Táto rastlina tiež patrí do čeľade tekvicovité a je jednoročná. Hmotnosť ovocia dosahuje 30 kg.
Plody tejto rastliny obsahujú veľké množstvo cukru (12 kg na 100 kg produktu), bielkovín (0,4 kg na 100 kg ovocia), vitamínov E, PP, C a provitamínu A.
Tento produkt je vynikajúci ako krmivo pre kravy, ošípané a kurčatá. V prvom prípade zvyšuje obsah tuku v mlieku a zvyšuje jeho množstvo, zatiaľ čo druhý pri kŕmení tekvicou začne znášať viac vajíčok.
Kŕmne plodiny melónov sú tiež tekvica.Dozrievajú skôr ako vyššie uvedené rastliny, čo je ich nepochybnou výhodou. Môžu sa nimi dokonca kŕmiť nezrelé, predparené alebo nasekané zvieratá.
Cuketa - melóny a tekvica, ktoré obsahujú bielkoviny v množstve 0,7-1 kg na 100 kg výrobku. Tieto látky sa nachádzajú nielen v plodoch, ale aj vo vrcholoch rastliny (0,8 kg na 100 kg).
Do tejto skupiny patria predovšetkým raž,jačmeň a ovos. Všetky kŕmne plodiny majú veľa nevýhod. Jedná sa o nízky obsah vápnika, ktorý je nevyhnutný pre normálny vývoj zvieraťa, ako aj o relatívne nízku stráviteľnosť bielkovín obsiahnutých v zrnách.
100 kg obilia tejto rastliny obsahuje 10,1 kg bielkovín, 2,3 kg vlákniny, 1,9 kg tuku, 66,1 kg BEV (bezdusíkových extrakčných látok), 1,8 kg popola a 16 kg vody.
Zvieratá neradi jedia raž vo veľkom množstve.Je to spôsobené tým, že má jemnú chuť. Príliš veľké množstvo raže môže tiež viesť k poruchám trávenia. Platí to najmä pre čerstvo zozbierané zrná. Preto by v strave hovädzieho dobytka alebo ošípaných nemalo množstvo zjedenej raže prekročiť 30% z celkového objemu potravy.
Okrem toho je potrebné vziať do úvahy faktor, ktorý vzrná tejto rastliny obsahujú pomerne malé množstvo stráviteľných bielkovín. To by sa malo kompenzovať prítomnosťou potravín bohatých na bielkoviny v strave, napríklad to môžu byť strukoviny z krmovín.
100 kg jačmenných zŕn obsahuje 10,8 kg bielkovín, 4,8 kg vlákniny, 2,2 kg tuku, 65,6 kg BEV, 2,8 kg popola a 13 kg vody.
Táto rastlina má veľa nevýhod.Patrí sem nízky obsah vápnika, fosforu, vitamínov, ako aj nedostatočný obsah bielkovín. Množstvo vlákniny sa naopak zvyšuje, preto by sa toto krmivo malo používať iba v kombinácii s potravinami, ktoré majú nízky obsah tejto látky (pšenica, kukurica).
Napriek všetkým negatívnym stránkam sa však jačmeň vo veľkej miere používa ako krmivo pre hospodárske zvieratá, pretože pomáha zlepšovať kvalitu mäsa a mlieka.
Mladým ošípaným sa môžu zrná tejto rastliny pražiť a ošípané sa dajú zomlieť. Dojnice sa často kŕmia jačmeňom alebo múkou.
100 kg ovsa obsahuje 9,1 kg bielkovín, 10,4 kg vlákniny, 4,9 kg tuku, 57,3 kg BEV, 4 kg popola a 13 kg vody.
Film z ovsených zŕn obsahuje veľmi veľké množstvo vlákniny, čo zhoršuje stráviteľnosť tohto produktu.
Toto krmivo sa považuje za štandardné pre kone.V strave hovädzieho dobytka a ošípaných to môže byť 40%, hydina - 30%. Nemal by sa však podávať dojniciam počas obdobia výroby oleja alebo ošípaným v poslednej fáze výkrmu.
Strukoviny, krmoviny, názvy ktoré sú známe všetkým, sú sója a vlčí bôb.
Zrná každej z týchto rastlín majú obrovské množstvo bielkovín. Platí to najmä pre sójové bôby.
Chemické zloženie fazule je asi také.100 kg sóje predstavuje 33,6 kg bielkovín, 5,7 kg vlákniny, 17,4 kg tuku, 26,8 kg BEV, 4,6 kg popola a 11 kg vody. 100 kg vlčieho bôbu obsahuje 27,5 kg bielkovín, 5,3 kg tuku, 12,8 kg vlákniny, 35,8 kg BEV, 2,7 kg popola a 14 kg vody.
Krmoviny, ktorých zoznam je uvedený vyššie,cenné nielen pre vysoký obsah bielkovín, ale aj pre veľké množstvo aminokyselín, vitamínov skupiny B a kyseliny askorbovej, vápnik, fosfor, meď, železo a zinok.
Ale napriek ich výživovej hodnote a výhodám, percentuálnymstrukoviny v strave by nemali presiahnuť 25%, pretože nadmerné množstvo tohto produktu spôsobuje problémy s gastrointestinálnym traktom vrátane nadúvania a môže tiež spôsobiť potrat u tehotnej ženy.
Najčastejšie a bežne používanékrmivo pre strukoviny je sója. Má veľké množstvo bielkovín, ktoré sú blízke zvieratám, ako aj aminokyseliny, ktoré zabezpečujú normálny metabolizmus hospodárskych zvierat.
Tieto fazule používajte ako krmivo pre vtákyodporúča sa iba najskôr ich podrobiť tepelnému ošetreniu. Je však potrebné mať na pamäti, že použitie príliš vysokých teplôt vedie k zníženiu kvality výrobku. Nespracované sójové bôby môžu byť kŕmené dobytkom.
Lupin sa dodáva v troch odrodách:biela, žltá a modrá. Žlté a biele odrody sú sladké, od modrej sa líšia nižším obsahom alkaloidov (0,002 - 0,12 kg na 100 kg produktu, oproti 3,87 kg v modrej farbe). Lupina žltá má najväčšie množstvo bielkovín z týchto troch druhov. Všetky odrody tejto rastliny tiež obsahujú esenciálne aminokyseliny, ktoré si telo zvierat samo neprodukuje. Tieto zrná tiež obsahujú vitamíny a minerály.
Najlepšou možnosťou je použiť vlčie bôby vako krmivo pre ošípané, ktorých strava obsahuje veľa zemiakov Za nevýhodu tejto kŕmnej plodiny možno považovať vysoký obsah vlákniny, ktorý je potrebné zohľadniť pri výpočte množstva tohto krmiva v strave hospodárskych zvierat. V ponuke mladých ošípaných by fazuľa vlčieho bôbu mala tvoriť nie viac ako 18-20% všetkého jedla, dospelé ošípané - nie viac ako 12%.
Pri rozhodovaní o zavedení tohto krmiva do potravy zvieraťamali by ste tiež venovať pozornosť skutočnosti, že vďaka obsahu alkaloidov v ňom dodáva mlieku a maslu trpkú príchuť. Tiež príjem týchto látok v tele vo veľkom množstve môže spôsobiť poruchy tráviaceho systému. Týmto negatívnym účinkom môžete zabrániť predbežnou úpravou fazule. Aby ste sa zbavili alkaloidov, musia byť zrná vlčieho bôbu namočené v studenej vode, potom jednu hodinu v pare a znova opláchnuté. Spracované krmivo musí byť použité do 24 hodín, inak sa zhorší.
Avšak nevýhody tejto rastliny spojené s obsahom alkaloidov sú dnes eliminované šľachtiteľskými odrodami, ktorých zrná takmer neobsahujú tieto látky.
