Jedlá huba - lúčny med agaric

Lúka medová agaric je jedlá agaric.Jeho telo je dosť malé, váži asi gram. Priemer jeho čiapky je v závislosti od veku huby od dvoch do osem centimetrov. Jeho povrch je hladký. S rastúcim tvarom sa čiapka mení z polguľového na rovný a natiahnutý, v strede je tupý tuber. Po usušení sa huby stanú v tvare pohára. Okraje viečka sú veľmi nerovnomerné a na niektorých miestach priehľadné.

Keď prší, stane sa lúčna hubalepkavá. Získa opálenú alebo červenkastú farbu so značne znateľnou zonalitou. Ak je počasie jasné, farba huby sa zmení na belavo-krémovú farbu. Bližšie k stredu čiapky je zreteľné stmavnutie. Lúčna voština z lúky má vzácne taniere, ich šírka je asi päť centimetrov. Spočiatku sa pestujú. Ale keď dospievajú, stávajú sa ešte voľnejšími, objavujú sa medzivrstvy. Za vlhkého počasia lúčne huby menia farbu dosiek na okr, zatiaľ čo v suchom počasí menia belavú smotanu. Spóry sú biele alebo béžové vo forme vajíčka alebo elipsy. Majú pomerne hladký povrch. Výška nôh sa pohybuje od dvoch do desiatich centimetrov a hrúbky asi pol centimetra. Zahusťuje sa k základni, môže byť mierne skrútený. Noha huby je hustá, pevná.

Stará agarová lúka z lúky je dosť tuhá avláknitá noha. Dužina je belavá alebo bledožltá s jemnou štruktúrou. Stará huba má ľahkú, mierne sladkú chuť, zvláštnu vôňu podobnú vôni klinčekov alebo veľmi horkých mandlí.

Medové huby sú saprofytické huby.Rastú na obyčajnej pôde v radoch, kruhoch alebo oblúkoch. Môžete ich zbierať od konca mája do konca októbra. Uprednostňuje huby pred otvorením trávnatých miest, ako sú napríklad zeleninové záhrady, záhrady, lúky, cesty, okraje, priekopy a rokliny.

Od Uralu po Kaliningrad, na severnom Kaukaze atiež na území Primorského a Altajského mora je možné zbierať lúčne huby. Fotografie s nimi môže vidieť vo veľkom množstve ktokoľvek, kto má rád „tichý lov“. Ak sú suché huby navlhčené vodou, môžu obnoviť schopnosť reprodukovať spóry.

Ďalší zástupca je veľmi podobný lúkovým hubámhuby - milujúci les v Kolibii. Je podmienene jedlé. Collibia sa vyskytuje hlavne v listnatých, zmiešaných a ihličnatých lesoch. Hlavnými rozdielmi od lúčnej lúky sú dutá noha, skôr nepríjemný zápach a svetlé dosky. Existuje však nebezpečnejšia podobnosť s jedovatými hubami - belavými hovorcami. Medzi nimi existuje veľmi silná podobnosť, nielen vonkajšia. Môžu dokonca rásť rovnakým spôsobom ako lúčny agar, tvoriaci kruhy.

Rozdiely sú v krémovom klobúku bez tuberkulózy, vône mäsa a mäsovom vzhľade. Lúčna huba je vhodná na spracovanie. Klobúky sa najčastejšie používajú ako potrava, pretože nohy sú dosť tuhé.

Lučné medové huby sú veľmi užitočné. Obsahujú kyselinu marasmovú, ktorá pomáha telu bojovať proti mnohým patogénnym baktériám, ako je Staphylococcus aureus.