Moderný priemysel výrazne rastiekvalita života uvoľňovaním nových domácich spotrebičov. Jedným z takýchto nástrojov je brúska na nože. Umožňuje vám ľahko zaostriť všetky prepichovacie a rezné predmety.
Ľudstvo každý deň používa rezanienáradie: nožnice, nože, skrutkovače, sekery atď. Časté používanie niektorého z týchto predmetov sa stáva matným. Ostrá hrana kovového kotúča sa rýchlo zmenšuje, čím je nástroj nepoužiteľný. A to nielen kvôli mechanickému namáhaniu, ktoré vzniká pri kontakte s inými pevnými predmetmi. Čepeľ sa otupí, aj keď sa nepoužíva. Oceľ akejkoľvek kvality časom koroduje, čo priamo ovplyvňuje ostrosť tenkej hrany. Preto je potrebné takéto výrobky neustále podkopávať.
Pravidelné ostrenie ostrého kovupri výrobe sú potrebné nástroje. Kvalita vykonávania akýchkoľvek priemyselných operácií závisí od pripravenosti zariadenia na prácu. V priemyselných podnikoch sa ostrenie nástrojov vykonáva oveľa častejšie, pretože za takýchto podmienok je zaťaženie nožov vyššie.
Brúska je nevyhnutným nástrojom preriešenia priemyselných a domácich problémov. Moderný stroj na ostrenie nožov vám umožní obnoviť ostrosť kovových predmetov v priebehu niekoľkých sekúnd a zachovať čo najviac geometriu čepele.
Aby ste mohli nôž používať efektívne, je dôležité brúsiť čepeľ v určitom uhle. V procese ostrenia by sa mal obnoviť uhol medzi okrajmi čepele.
Každý typ noža má svoje vlastné odporúčané hodnoty uhla:
Nože môžete naostriť pod odporúčaným uhlomručne pomocou brúsnych kameňov, ostrenie kameňov. Je ale dosť ťažké v tomto prípade dosiahnuť požadovaný uhol čepele. Na uľahčenie a urýchlenie tohto procesu boli vyvinuté špeciálne zariadenia - stroje na ostrenie nožov. Ľahko sa používajú a majú jednoduchý dizajn.
Toto je nadrozmerný elektrický spotrebič srýchlo rotujúce brúsne kotúče. V porovnaní s inými brúsnymi zariadeniami vám stroje umožňujú čo najpresnejšie nastaviť uhol ostrenia a opracovať čepeľ za pár sekúnd.
Takéto jednotky sa používajú v podnikochhromadné stravovanie (reštaurácie a kaviarne), kde je potrebné časté ostrenie kuchynských rezných nástrojov. Používanie strojov na ostrenie nožov doma je nepraktické kvôli vysokej cene týchto prístrojov.
Moderné elektrické brúsky s vysokou kvalitouspracujte čepele s rôznymi typmi hrán. Môžu brúsiť súčasne na jednej alebo na oboch stranách. Pomocou stroja je možné vykonávať všetky fázy spracovania čepele, od formovania optimálneho rezu rezu až po leštenie.
Takéto zariadenia majú zvyčajne funkciu výberuprevádzkový režim. Umožňuje vám nastaviť jemný režim, ak potrebujete nabrúsiť tenkú čepeľ z drahého materiálu, alebo nastaviť zložitejšie spracovanie pre lovecké, kempingové a vreckové nože. V takom prípade nemusíte stroj rozoberať. Na tele prístroja sa nachádza ovládací panel, pomocou ktorého môžete zvoliť požadované parametre ostrenia.
Elektrická brúska na nožepoužívané ako v reštauračnom priemysle, tak aj na domáce účely. V prvom prípade je žiadosť plne opodstatnená. Vysoké náklady na zariadenie sa rýchlo vyplácajú.
Elektrická brúska na nože je neobyčajne veľkápopulárne. Umožňuje vysoko kvalitné ostrenie čepele akejkoľvek dĺžky a hrúbky, presne udržujúce požadovaný uhol. Moderné elektrické stroje automaticky detekujú sklon čepele. Prístroj dokonale ostrí nože so zvlnenými čepeľami.
Ďalšou výhodou tohto prípravkuje jeho všestrannosť. Tento stroj je možné použiť na ostrenie nožníc, skrutkovačov a iných ostrých nástrojov. Po brúsení vyzerá čepeľ ako nová.
Elektromobily sa obvykle skladajú zniekoľko brúsnych kotúčov umiestnených kolmo na čepeľ a vodiace prvky. Brúsenie noža na takomto zariadení sa vykonáva jedným pohybom. Zložitejšie modely majú niekoľko sád diskov s rôznymi veľkosťami zŕn.
Dôležitou výhodou brúsk jeich dlhá životnosť. Takéto zariadenia sú v zásade vybavené brúsnymi prvkami s keramickým alebo diamantovým povlakom. Aj pri každodennom používaní je potreba výmeny takýchto nožov mimoriadne zriedkavá. Domáce brúsky na nože sa nikdy nebudú dať opraviť.
Na ostrenie európskych a japonských výrobkovexistuje univerzálny stroj na ostrenie nožov a nožníc s tromi fázami procesu. Na prvom sú nože spracované s uhlom ostrenia až 15 stupňov, na druhom - 15-20 stupňov. Tretí používa kompozitné disky, ktoré vytvárajú mikroskopický uhol. Toto spracovanie vytvára tenkú reznú hranu.
Tento typ stroja je vhodný na ostrenie kuchynských nožov, kempingových nožov a vreckových nožov.
Jedná sa o profesionálny nástroj s plstenými abrúsne kotúče. Takýto stroj sa používa vo výrobných závodoch a na miestach hromadného ostrenia nožov. Spracovanie vykonávajú profesionálni pracovníci s potrebnými znalosťami. Osoba bez skúseností bude nielen schopná ostrenie čepele s vysokou kvalitou, ale aj zničenie.
Profesionálny stroj na ostrenie nožov poskytuje vysokú ostrosť čepele, ktorá je udržiavaná po dlhú dobu.
Ak automatické ostrenie nie jecenovo dostupné a ručné ostrenie nožov je príliš dlhé a neúčinné, môžete si vyrobiť nástroj vlastnými rukami. Existuje niekoľko možností pre domáce konštrukcie, ktorých výroba si vyžaduje veľmi málo času a úsilia.
Na vytvorenie nástroja potrebujete:
Ako disky používané v obrábacích strojocha elektrické stroje, môžete použiť hotové kamene alebo si ich vyrobiť sami. Aby ste to dosiahli, musíte zobrať malé sklenené platne s hrúbkou 5 mm a pomocou obojstrannej pásky nalepiť na ich povrch brúsny papier rôznych veľkostí zŕn. Pri použití takéhoto zariadenia sa neodporúča robiť rýchle pohyby, aby nedošlo k prehriatiu čepele.
Na výrobu tohto nástroja budete potrebovať dva brúsne a drevené bloky rovnakej veľkosti. Postup:
