Hadí melón pochádza zo strednej Ázie.Plody arménskej uhorky (druhé meno tejto nezvyčajnej kultúry) sú až 50 cm dlhé a vážia do 1 kg. Biele a zelené, rovné a mierne zakrivené plody sú šťavnaté a mierne sladké. Mladé ovocie chutia skôr ako známa uhorka. Rastlina dostala svoje druhé meno „melón“ nielen pre svoju veľkosť. Po dosiahnutí zrelosti získajú plody chuť a vôňu melónu. Čo je to úžasná zelenina?
Rastlina patrí do rodu Cucumber, do rodinyTekvica. Výhonky sú dlhé, rovnako ako všetky melóny, až 4 m. Listy sa podobajú melónu, jasne zelenej farby. Plody sú mierne dospievajúce. Zvláštnosťou arménskej uhorky je to, že vo vnútri nie sú prakticky žiadne vzduchové dutiny. Dužina uhorky je šťavnatá a hustá, semená sú malé.
Kultúra včasného dozrievania (70 - 80 dní).Výťažok každej rastliny je od 8,5 do 10 kg. Plod do mrazu. Vhodný na pestovanie vonku aj v skleníku. Na získanie aj dlhých plodov je vhodné používať mreže alebo mreže. Odroda je odolná voči chorobám a dobre znáša zmeny teploty.
Príprava osiva
Pestovanie arménskej uhorky je ľahké.Na úspešné klíčenie semien postačí úrodná a ľahká pôda. Semená klíčia pri teplotách medzi 15 a 25 ° C. Aby sa získali priateľské výhonky, semená musia byť vopred namočené. Prvé výhonky sa objavia o týždeň a pol.
Výsadba sadeníc
Optimálny čas na siatie pre sadenice - koniecApríla. Výsevná hĺbka je 5 cm, s touto hĺbkou si sadenice vyvíjajú veľa postranných lalokov a rastú v drepe a silné. Na otvorenom priestranstve je rastlina vysadená približne 7 pravými listami približne koncom mája. Výsadbová schéma - 0,5 x 1 m.
Funkcie starostlivosti
Hadí melón je nenáročný na starostlivosť.Vyžaduje sa pravidelné uvoľňovanie pôdy a občasné, ale potrebné zalievanie. Ako vrchný obväz používajte organickú hmotu, je to najlepšie tekutý mullein. Striedanie hnojenia hnojmi a minerálnymi hnojivami má dobrý vplyv na vývoj a rast rastlín. Infúzie cibule a cesnaku sú účinné ako ochrana pred škodcami a chorobami.
Na osivo sa vyberajú úplne zrelé plody.Semená vložte do sitka a vypláchnite ich dôkladne pod tečúcou vodou. Potom vysušte na obrúsku. Semená môžete ukladať v bežnej papierovej obálke. Ich klíčivosť trvá až 5 rokov.
Podľa recenzií záhradníkov pestujúcich túto plodinuArménska uhorka má viac ako jeden rok nezvyčajnú chuť. Plody sa navonok podobajú pubertálnej a mierne pokrčenej cukete. Je lepšie zbierať ovocie, ktoré dosiahlo veľkosť 25 - 30 cm. Ak chcete získať dobrú úrodu, opatrne vykopajte pôdu a hnojte pomocou humusu (asi vedro 1 m)2) a piesok (0,5 vedra / m2).
Mnoho záhradkárov sa podelilo o svoje kultivačné skúsenostiArménska uhorka bezsemenným spôsobom - výsevom semien na otvorenom priestranstve. Optimálny dátum je koniec mája. Predtým však semená na deň namočte do roztoku stimulátora rastu. Choroby uhoriek neovplyvňujú rastlinu, pokles teploty prakticky neovplyvňuje plodenie. Neočakávane pre exotickú kultúru, ale pestovanie arménskej uhorky nie je problémom.
Mladé arménske uhorky nie sú šúpanénutnosťou. Vďaka svojej tenkej pokožke sú ideálne na krájanie plátkov a na čerstvé šaláty. Jemná chuť melónu z hada z neho robí ideálnu ingredienciu v sendvičoch a sushi. Plody sa môžu krájať na dĺžku, šírku a kocky.
Hadí melón je dobrý, keď je grilovaný, šťouchaný alebonakladané. Arménska uhorka sa dobre darí s červenými a bielymi rybami, mäkkýšmi, chilli a paradajkami, mätou a oreganom, jogurtom, cesnakom, rascou, kuracím mäsom, bravčovým mäsom a čerstvými syrmi. Čerstvé uhorky sú dobré a počas tepelného spracovania nestrácajú chuť.
