Настуртиум, садња и нега на отвореномшто није посебно тешко, - прелепа баштенска биљка, родом из Јужне и Централне Америке, чврсто и поуздано настањена у нашим географским ширинама због свог светлог декоративног изгледа, лековитих својстава и непретенциозног узгоја.
Припада породици Настуртиум, скроманхортикултурне усеве карактерише широк избор црвених и жутих боја. Светлозелени листови су распоређени наизменично, имају заобљен, штитасти облик и сјајни, воштани цвет.
Због дугог цветања, лепанастурцијум (иначе, капуцин) може украсити било који угао баште, формирајући шик цветне тепихе и висеће водопаде. Креирање цветних кревета, украшавање ивица, видиковаца, лукова, маскирање неравних вертикалних површина - постоји огроман број опција за коришћење тако атрактивне културе као што је настурцијум у кућној цвећари. Садња и остављање на отвореном тлу, на решетки, биће сасвим оправдано за страни настурцијум, који може нарасти до 3,5-4 метра. Ова врста цвећа са лепим валовитим листовима и малим канаринско-жутим цветовима лако и брзо ће украсити дато подручје и одушевити цветањем пре него што почне први мраз. У засадима са јутарњом славом и плавим петунијама, коврџави настурцијум ће изгледати веома лепо.
Садња и нега на отвореном пољу (погледајте фотографије учланак) у условима културног цвећарства трају само једну сезону због ниске отпорности на хладно време. У природним условима, настурцијум расте као вишегодишња биљка.
Настуртиум, садња и нега на отвореномшто чак и почетник може да уради, непретенциозан је у узгоју и позитивно перципира све промене које имају за циљ побољшање раста и сјаја цветања. Важан фактор у квалитетном развоју цвета је умерено плодно земљиште са благо киселим окружењем и добрим дренажним квалитетима. Лоша земљишта ће негативно утицати на цветање биљке и њен декоративни ефекат, тло са обиљем органске материје ће изазвати активан раст зелене масе: настурцијум ће одбити да цвета у таквим условима.
Важан фактор у квалитетном расту настурцијумаје осветљење. За културу цвећа потребно је изабрати места која су добро осветљена сунцем и заштићена од пропуха; у делимичној сенци, обилно цветање неће бити примећено.
Скоро све врсте настурцијума се размножавајусемена, које карактерише веома висок капацитет клијања и задржавање својстава 4 године. Сетва у отвореном тлу се врши крајем маја, након завршетка пролећних мразева; за регионе са хладном климом - у првим данима лета. Усклађеност са временом сетве позитивно ће утицати на тако скромну и лепу биљку као што је настурцијум. Садња и нега на отвореном тлу у пролеће се препоручује уз употребу покривног материјала, јер је култура термофилна и прилично подложна хладном времену. Заливање је пожељно топлом водом.
Можете сами сакупљати семе:за ово је важно контролисати стање плодова који се формирају на цветовима, који сазревањем постају беличасти. Важно је бити у времену са сакупљањем пре тренутка када их настурцијум баци на земљу.
Садња и нега на отвореном пољу са семеномсастоји се у претходном потапању последњег у топлу воду на четврт сата и накнадном намакању у води на собној температури током једног дана. Дубина сетве је 2 цм, размак између рупа је 25-30 цм; број у рупи је 3-4 саднице. Саднице ће се појавити за пола месеца. Ова опција се највише практикује у кућном цвећарству, јер производи биљке које су прилагођене природним условима и отпорне на различите врсте болести. Истина, настурцијуми засађени семеном ће почети да цветају ред величине касније од оних узгојених из садница.
Методом садница, која обезбеђује рано цветање настурцијума, саднице се саде крајем априла-маја у тресетне чаше од 2-3 комада и чувају се код куће на температури од +20 ... + 22 оЦ. Младе биљке се појављују за 2 недеље.Због слабог кореновог система, како би се избегле повреде, саднице настурцијума не треба ронити; младе биљке се препоручује да се одмах посаде на стално место раста заједно са земљаним грудвом или тресетним чашама. Препоручљиво је очврснути пре-младе биљке: са почетком топлог времена, препоручује се да их извадите неколико сати. Настуртијум ће почети да цвета за 4-6 недеља.
Нове или двоструке сорте настурцијума могу се размножавати резницама, које треба укоријенити у влажном песку или води. Ова метода вам омогућава да што прецизније очувате карактеристике врсте сорте.
Температура за активни развој настурцијума не би требало да падне испод 16 оВИТХ.Брига о баштенској лепоти састоји се од стабилног заливања и периодичног уклањања корова, потребних да би се обезбедио приступ ваздуху коренима биљака и задржала влагу у тлу. Ако не желите или не можете да извршите уклањање корова, можете применити малчирање тла.
Током периода активног раста настурцијума,обезбедити обилно заливање, које се мора смањити чим биљка уђе у фазу цветања. Влагу треба давати само када се тло осуши; са стално влажном земљом, биљка ће расти само зелену масу.
Да бисте стимулисали цветање и дали биљци уредан, негован изглед, препоручује се благовремено уклањање увенулог цвећа.
Пре цветања, настурцијум требахраните сваке недеље калијум-фосфорним ђубривима. Не препоручује се употреба препарата који садрже азот за украсну биљку као што је настурцијум. Садња и брига на отвореном тлу у јесен се састоји у дубоком копању тла и спаљивању врхова биљке.
Настуртиум је невероватна биљка, неод интереса за свеједне штеточине као што су колорадске бубе, беле мушице, лисне уши, купус. Због тога се препоручује да се таква корисна култура посади између кревета са кромпиром, купусом, патлиџаном, бибером. Ово ће значајно смањити број викендица и сачувати жетву поврћа.
Од болести, биљка може бити погођенабактеријско увенуће, које карактерише слабљење доњих листова и постепено одумирање целе биљке. Сива трулеж се појављује са смеђим сувим мрљама на лисним плочама цвета, а рђа се појављује са црним мрљама. Биљке погођене таквим болестима препоручује се уклањање и спаљивање, а здраве примерке третирати инсектицидима.
Настуртиум, садња и нега на отвореномкоји прави задовољство правим узгајивачима цвећа, од давнина је цењена као лековита биљка и користи се за подстицање раста косе, у лечењу кожних осипа, камена у бубрегу, анемије, недостатка витамина.
Помаже у борби против депресијераздражљивост и стрес. Висок садржај витамина Ц омогућава успешну употребу настурцијума у борби против скорбута, а фитонциди и провитамин А присутни у саставу помажу код атеросклерозе и обнављају метаболизам. Етерично уље биљке је ефикасно код васкуларних болести.
Настуртиум, садња и нега на отвореномкоји се састоји у плевљењу и редовном заливању, успешно се користи у кувању: за украшавање јела, као компонента за салате и супе. Осушено и уситњено семе може се користити као замена за млевени црни бибер. Укисељени плодови настурцијума по укусу су веома слични капарима. Штавише, припремају се прилично једноставно: потребно је одрезати незреле пупољке са биљке, опрати, осушити, распоредити у стерилисане стаклене тегле, прелити врућом маринадом (исто као и за краставце). Чврсто затворите. Користи се као зачин за јела од рибе и меса, додај у супе и ходгепод.
Да бисте припремили оригиналну лагану салату, потребно је добро испрати младе листове настурцијума, исећи их, комбиновати са биљем, лимуновим соком. Посолите, зачините бобичастим сирћетом или павлаком.
