Сенф - биљка која припада породицираспети. У Европу је донесен из Азије. У преводу са латинског, његов назив дословно значи "штета и вид". То није изненађујуће, јер мљевење зрна доводи до ослобађања есенцијалних уља, која заузврат изазивају јаку лакриминацију код људи. Сада дивљи сенф често расте уз аутопутеве. Биљка, чија се фотографија налази на левој страни, упркос томе што у њеном изгледу нема ниједне истакнуте особине, спектакуларно и незаборавно изгледа на пољима у облику културних култура. Од давнина су га становници Индије, Кине и Пакистана поштовали и узгајали с циљем добијања зачина и сировина за лекове. Биљка је сада од великог значаја, јер за многе народе симболизује не само долазак пролећа, већ и божанску веру. Постоји око четрдесет сорти сенфа. Најчешће од њих су врсте смеђе, беле и црне.
Опис
Говоря о свойствах, в первую очередь, следует имајте на уму да је сенф непретенциозна биљка. Неке од његових сорти достижу висину од једног и по метра. Прве расолоске цвасти појављују се одмах након цветања првих пролећних биљака. Плод је мали врч који је препун округлих жутих семенки. Цветови обично имају белу или бледо жуту боју. Доњи листови се састоје од два или три пара бочних режња и три режња, а горњи се налазе на кратким резницама. Састав семенки укључује масно уље које заузима трећину уља. Поред њега, присутна су и есенцијална уља која чине око два посто. Стимулишу одбрану људског тела. Сенф је биљка која се често налази у сувим букетима. Као део зимских композиција биљке, њене свиленкасте кутије за семе изгледају врло оригинално. У топлој сезони, баштенска сорта сенфа је у стању да испуни собу незаборавном аромом чак и кроз прозор.
Апликација
Сенф је биљка која се често користи у лековите сврхе. Сада уз његову помоћ лече зубобољу и главобољу, кашаљ, прехладу и друге болести.
Горушица од лишћа је широко распрострањена,који се односи на усеве салате. Велики плус биљке је то што лишће можете јести већ неколико недеља после сетве. У кухињама неких земаља ова биљка се углавном слани, сушена и сушена.
Не заборавите на другу дестинацију,коју сенф је добио. Биљка као ђубриво користи се у пољопривреди прилично често. То се може објаснити чињеницом да савршено исушује, структуира и рахља тло. Корени клијају до три метра дубине. Захваљујући томе, култура је једна од најбољих у погледу заштите тла од ветра и водене ерозије. Штавише, сенф дуго задржава снег, што резултира мањим степеном замрзавања земље. С тим у вези, у степским крајевима често је могуће срести поља на којима се поседује сенф зимске културе.
