Узгајање лука на отвореном је врлоуобичајено занимање код нас. Ни једно укусно јело није потпуно без овог зачињеног поврћа, а сок се користи у медицинске сврхе. Као и свака биљка, и лук захтева извесну негу и заливање. Знајући за ову културу, можете гајити здраво поврће. Хајде да схватимо, онда посадимо лук и како то исправно урадити.
У разним климатским условима се гајепогодно поврће. Пре садње лука, морате сазнати све нијансе температурног режима. Неке културе су дизајниране за сурове услове. Остале биљке успевају у сушним климатским условима. Неке од најпопуларнијих сорти лука познате су вртларима аматерима. Фотографије потврђују културолошке разлике чак и својим изгледом.
Сорте лука:
- Лук је једна од најпознатијих врста.
- власац - користи се у многим јелима. Сорта отпорна на мраз, углавном гајена на Северном Кавказу. Лишће врло рано избацује ново перје; за уређење је потребно стално сечење.
- Вишеслојна - ова сорта се издваја од осталих својим бактерицидним својствима. Подноси мале мразеве, има занимљив изглед. Листови биљке ничу у неколико редова.
- Слиме лук - име је добила ова врстачињеница да се приликом резања листа ослобађа пуно слузи. Поврће је врло корисно за људе који пате од анемије. Нежног је укуса и мириса белог лука.
- празилук - баш као и слуз, слабог је укуса и богат је разним витаминима.
- Љутика је поврће слаткасто-киселог укуса, које као и друге врсте лука садржи низ корисних супстанци: аскорбинску киселину и фитонциде. Веома су корисни за људско тело.
- монголски - култура има лековита својства. Има прелеп цвет, гаји се на прозорској дасци. Лекари препоручују употребу ове врсте поврћа за рак.
Све врсте лука садрже низ корисних супстанци -то су калцијум и флуор, гвожђе и сумпор, есенцијална уља и витамини А, Б, Ц, флавоноиди. Поврће се дуго користи за прехладу и заразне болести. Сок од лука укапава се у нос. Једење зачињеног поврћа подстиче циркулацију крви и варење.
У народној медицини не користи се само сок од лука, већ и каша. Ова маса помаже у спречавању губитка косе, уклања жуљеве и укроћује свраб од убода комараца.
Лук се користи и у козметичке сврхе. Од њега се праве маске за чишћење и омекшавање коже.
Свака култура захтева посебну негу. Садња лука није тако тешка, само треба да имате представу о технологији овог процеса.
Зачинску културу гаји неколиконачине. Можете купити семе лука или сетове. Шта је то? То су мале луковице које се узгајају из семена прве године. Ова пракса сетве често се користи у централној Русији.
Дакле, садимо комплете лука!У почетку смо корили комад земље на којем ће расти зачињено поврће. Затим треба да направите кревете, размак између њих треба да буде најмање тридесет центиметара. После тога можете безбедно садити лук. Не заборавите да се морате придржавати размака од десет центиметара између сијалица. Не треба их гурати у земљу, најбоље је направити баштенске лопате у малим рупама и спустити тамо садни материјал на дубину од око 2 цм. Врх лука треба оставити на површини земље.
Потребно је правилно складиштити и руковати садним материјалом. Севок се сади што је раније могуће, то осигурава брз и квалитетан развој кореновог система и раст лишћа.
Култура не захтева често заливање, првомесец раста биљака, потребно је два пута залијевати. Дубина натапања тла треба да буде до десет центиметара. У прве две до три недеље раста треба пазити на скупове лука. Ако је култура слабо развијена, онда је боље направити раствор од живинског измета и хранити културу.
Најбоље земљиште за зачињено поврће јенеутралан. Кисело земљиште треба разблажити кредом или доломитним брашном. Прорачун: 250 грама смеше по квадратном метру баште. У јесен, пре почетка мраза, боље је пролити земљу водом. Зими се површина на којој се планира садња лука мора очистити од снега. Овај приступ доприноси бољем смрзавању тла, што ће земљи омогућити да се реши болести и штеточина.
Севок друге године садње већ даје већевоће. Такав лук назива се репа. Већ у трећој години садње из културе се могу добити цвасти, а потом и семе. Узгој лука од репа не захтева пуно времена и труда. Главна ствар у овом процесу је поседовање потребних информација. Ако тада знате да садите лук, како се бринути о биљци, можете избећи штетне болести и добити богату жетву.
Да бисте узгајали зачињено поврће, морате сталногледати његов развој. Обично се изводе два или три прелива за лук од репа. Прво обогаћивање корисним супстанцама врши се када виде успорени развој биљке, као и ако се перје не пробије добро. Чаша птичјег измета разблажи се у десет литара воде, а земљиште се залива овим раствором. Други пут се врши две недеље након првог. Раствор се прави на следећи начин: две кашике нитрофосфата растворе се у десет литара воде. Треће храњење се врши када сијалица достигне пречник од три до четири центиметра. Решење: разблажите две кашике суперфосфата у десет литара течности.
Одавно је доказано да природа постојикомпатибилност и неспојивост култура. Лук ће расти боље ако знате о њиховим „омиљеним“ претходницима. Поред тога, можете посадити „комшије“ који ће отерати штеточине и болести. Па, после чега садити лук? Повољни претходници су першун и копар, целер, кромпир и купус.
У самим креветима биће корисно за раст лукаутицати на шаргарепу. Они се међусобно штите од штетних мува. Такође, лук прихвата суседство са поточарком и ротквицама, краставцима и репу, јагодама и парадајзом.
