Чај од липе је врло нежан, ароматичан,укусно и здраво пиће. Чак и људи који га никада нису окусили, знају магични слаткасти мирис који лети долази из цветајуће липе. Цвет липе највреднија је медоносна биљка. За једну просечну породицу довољно је само 0,7 - 1 кг свежег цвећа годишње. Али у ствари није тако лако покупити читав килограм цвета крече - врло је лаган. За ово ће бити потребно много рада. Или га купите у апотеци.
Мирисна инфузија жуто-белих пухастих цвастиДрво липе назива се чајем од липе и већ вековима помаже код разних прехлада. Јака инфузија ових цвасти има прилично јака лековита својства, па се широко користи у народној медицини. Мирисна инфузија цветова липе има добар дијафоретски ефекат - из тог разлога се користи као ефикасно антипиретичко средство. Због свог одличног бактерицидног дејства, чај од липе користи се за испирање уста код стоматитиса и упале грла; као експекторанс за упалу плућа и бронхитиса; као диуретик - за едеме. Али ово су далеко од свих лековитих својстава напитка од креча. Пију га са неурозама, као и да би једноставно ублажили нервну напетост, разредили крв и активно је заситили кисеоником, да би појачали стварање жучи и лучење желучаног сока.
Замена за традиционални чај лако може битичај од липе током трудноће. Чињеница је да цвасти креча садрже витамин Ц, флавоноиде и сапонине, који благотворно делују на укупно јачање имунолошког система. Будућим мајкама са благом прехладом боље је попити шољу инфузије врућег креча са медом, него што је могуће, излагати бебу опасности коришћењем небезбедних лекова. Такође са малом децом: ако је дете током шетње поквасило ноге или се смрзло, боље је да му направите чај од креча. Његове предности су очигледне, поред тога, малом детету ће се сигурно свидети укусно и ароматично лековито пиће.
Да бисте направили квалитетан чај од липе,суво цвеће липе треба сипати кључалом водом - око 1 тбсп. кашика боје на чаши кључале воде. Након што се ова инфузија охлади, треба додати мед по укусу - и лек за све болести на свету је спреман! Ово готово пиће има златно жуту боју, врло ароматично и пријатно по укусу. Практично нема контраиндикација. Главно упозорење је да га дуго не бисте требали редовно пити. Јачајући и стимулишући имуни систем, чај од липе додатно оптерећује срчане мишиће. Због тога је немогуће у сваком случају сваки пријем чаја заменити инфузијом липе. Боље је пити овај чај неколико пута дневно током периода погоршања болести или током прехладе. У овом случају, стање тела ће се дефинитивно побољшати.
Суве сировине најбоље је чувати у папирним кесама, због чега се липа продаје у папирним посудама - малим кутијама. Држите цвет липе подаље од вруће сунчеве светлости.
Припрема
Суво цвеће се ставља у керамику или фајансечајник са прилично дебелим зидовима, напуњен врућом (до 90-95 Ц) водом. Добро затворите и завијте пешкиром или ставите на топло место 17-20 минута. Овај чај можете пити сами, са шећером или медом, или чак додати ову инфузију свом уобичајеном црном чају.
Ако би се изненада десило да се скува креччај се није пио на време, не треба га одмах сипати. Можете замрзнути инфузију, а затим обришите деколте и лице овим липом - кожа од тога постаје баршунаста, упале нестају, а фине боре се изглађују. Није за ништа што се липа сматра дрветом словенске богиње лепоте и љубави!
