Парадајз "Велика мама" је апсолутнонова, али већ прилично популарна потрошачка оцена. Баштованима се свидео због прилично велике величине и одличног укуса плодова по салати. Ову сорту парадајза узгајали су домаћи узгајивачи; службену дозволу за узгој стекао је 2015. године. Али чак иу тако кратком временском периоду, сорта је успела да задобије љубав баштована.
Овај чланак ће вам детаљно рећи о парадајзу „велика мама“. Фотографије и прегледи вртлараца могу се наћи у наставку.
Парадајз "Велика мама" углавном се гаји у пластеницима (пластеници, жаришта), али у јужној клими је могућа и култивација на отвореном терену. До сазревања сорта рано сазрева.
Сами грмови су премали (0,6-1 м)тип одреднице. Чим се код грма појави пета грозд воћа, она престаје да расте. Да би се добио максималан принос, грм је формиран у 2-3 стабљике и везан за носаче.
По изгледу, грмље је врло моћно, са јаким,добро лиснате стабљике. Листови овог парадајза су широки, благо наборани, готово не пубесцентни. Корени грма иду у бок, пружајући парадајзу добру исхрану, због чега плодови интензивно сазревају.
Од клијања до сазревања плодова -око 100 дана, али у стакленику се овај период смањује на 85 дана. Принос парадајза "велика мама" директно ће зависити од времена и температуре ваздуха: у пластеницима - око 10 кг по 1 квадратном метру. метара, а на отвореном терену - мало мање.
Позитивна сортна карактеристика овогапарадајз - стопостотни принос целокупног усева. Упркос чињеници да је грм прилично компактан, а на њему има много великих плодова (5-6 комада на четкици), сви плодови сазревају на време, јајници се не распадају, листови се не прерано осуше. Односно, нема посебних проблема са сазревањем. Чињеница да сорта има висок имунитет на главне болести парадајза такође добро утиче на продуктивност.
Из описа парадајза "велика мама" већ је јасно да ова сорта има много предности, наиме, разликује се:
Сорта нема значајних недостатака. Једино што се може приметити: у пластеницима плодови нису увек у облику срца, како каже сортни опис, већ заобљенији.
Парадајз ове сорте има одличну презентацију.Када се правилно узгајају, расту прилично велике (300-400 грама), срцоликог облика, благо ребрасте и интензивно црвене боје у пуној зрелости. Рецензије и фотографије парадајза "велика мама" то потврђују.
Парадајз "велика мама" сматра се парадајзом за салату. Воћна пулпа је врло месната, сочна, слатка, богатог укуса парадајза и готово без семена.
Сорта парадајза "Биг Мом" богата је витаминима(Ц, Е, Б, ПП), минералне соли и ликопен, који је моћан антиоксиданс. Због тако богате композиције, парадајз је боље јести свеж, али је добро и од њега правити ћорке, сосове, сокове, кечапе.
У оним регионима где је лето прохладно, не вредисадите парадајз на отвореном терену, принос ће бити далеко од очекиваног. У таквим регионима парадајз добро расте у стакленику. С обзиром да сорта рано сазрева, семе треба посејати рано - средином марта. Ако су купљени од поузданог добављача, тада није потребна посебна припрема - довољно је потопити их преко ноћи у топлој води. Ако се семе бере самостално, тада је потребна дезинфекција.
Да бисте узгајали здраве и висококвалитетне саднице парадајза "велика мама", морате се придржавати следећих правила:
Биљке се саде у добро загрејано тло(температура тла треба да буде 12-15 степени). Најоптималнија шема садње за пластенике је 40к50 цм, тако да се биљке неће међусобно ометати и биће добро проветрене. Заливање парадајза врши се у корену таложеном водом.
Грм је формиран у две или три стабљике, то јест, осимглавне остављају доњи посинци (1-2 комада), остали се уклањају. Пожељно је грабити парадајз једном недељно. Отклањање корова биљака и растресање тла врши се на приближно исти начин. Рахљање тла је једнако важно као и заливање. Када се формирају јајници, грм мора бити везан за ослонац, а затим везан по потреби. Важно је запамтити да су у овој сорти четке са парадајзом нужно везане, јер су плодови велики и има их много везаних.
Парадајз "велика мама" има дивноимун на болест. Ово је несумњиво велика предност сорте. Заиста, овај парадајз се практично не разболи: ни горња трулеж која је толико честа међу парадајзом, па чак ни касна мрља. Отпор према фитофтори се формира због чињенице да је сорта рана (плодови рано сазревају, када гљива фитофтора још није присутна, неактивна је).
Такође нису примећена оштећења парадајза од штеточина, па се сорта сматра високо отпорном на њих.
После прве године садње парадајза „великогмумија "утисак о њему од баштована је веома повољан. Биљке су непретенциозне у нези, принос је висок, плодови су врло укусни. Поред тога, плодови су густи, чврсто се лепе за гране. Чак и на отвореном пољу , принос је прилично висок, пуно парадајза је везано.За фитофторе и друге болести Сорта је стабилна, а квалитет чувања плодова је такође упечатљив - савршено се чувају 2-3 месеца.
Парадајз расте врло лепо, премабаштовани. Велике, заобљене, врло је пријатно држати их чак и у руци. Изгледају добро и свеже на столу и зими у тегли. Окус је врло пријатан, меснат. Не стављајте у теглу нарочито крупно воће, па је добро од њих правити сок или кечап.
Према рецензијама и фотографијама, многима се заиста допао парадајз "велика мама". Сама биљка је ниска, јака, добро преживљава трансплантацију. Према прегледима, постоји много јајника, и они се не руше.
