Докажите здравствене благодати слатког бугараБибер данас не треба никоме. Ова култура је неспорни лидер у садржају витамина Ц и многих других минералних и органских једињења неопходних за људе.
Упркос многим сортама и хибридима бибера,пуњење тржишта семеном, оплемењивачки рад на развоју нових врста не престаје. Данас ћемо читаоцу представити такву културу као што је бибер Белозерка, прегледи вртларара и вртларара око којих се једногласно слажу у оцени: „Одлично је.“
Стандардна биљка средње величине достижевисине од 0,4-0,7 м, подједнако се добро развија и на отвореном терену и у пластеницима или жариштима, а карактерише га просечан период сазревања. Техничка зрелост у плодовима јавља се 110-115. (у отвореном врту), 100-110. дана (у стакленику) након клијања садница, биолошка - 125-135.
Сорта паприке Белозерка (прегледи то потврђујучињеница) је занимљива због високог приноса. Квалитетна нега обезбедиће сакупљање 6-8 килограма величанствених сјајних плодова у облику конуса са једног квадратног метра површине садње. Висока отпорност биљке на опасне болести значајно повећава шансе за здраво сазревање усева, које није склоно инфекцијама и трулежним манифестацијама различитог порекла.
Широк је, гладак, саса слабим ребрастим и оштрим врхом, меснати плод достиже масу од 80-100 г са дебљином зида од 5-7 мм. По достизању различитих стадијума зрелости, плод се различито боји: у кремасте тонове - техничким, црвени - биолошким. Бере се у било којој од наведених фаза.
Арома је пријатна, са папреним нагласком.Плодови изврсног укуса користе се у салатама, користе се у кувању и преради. Сорта има високе комерцијалне квалитете, обезбеђене способношћу усева за дуготрајно складиштење и могућношћу транспорта.
Баштовани су одавно приметили да је биберкултура кратког дана. Другим речима, ако је дневно светло време краће од 12 сати, тада се плоди раније и даје веће приносе. Из ових разлога могу се покрити мале површине за садњу на баштенским парцелама. Идеално место за садњу паприке је површина третирана зеленим ђубривом, или леја где су претходно узгајани краставци, купус, бундева или тиквице. С обзиром да је ова биљка јужна, у умереним географским ширинама гаји се кроз саднице у пластеницима. Светлост и топлота су предуслови за добар развој биљке попут бибера Белозерка. Прегледи вртлараца указују да култура даје нај издашније жетве ако дневне температуре не падну испод 27-28˚С.
Лагана неутрална тла сматрају се најприхватљивијим за садњу. Прекомерна киселост се претходно уклања вапнењем или додавањем доломитног брашна.
За бољу клијавост, семе требаприпремити. Прво треба да одбаците суве стављајући их у воду 1-2 сата. Обећавајући ће пасти на дно посуде, осушени ће плутати одозго. Након одбијања, семе се натапају у раствору мангана или биостимуланата (Епин, Циркон), пратећи приложена упутства. Да би се обезбедило брзо клијање, семе третирано препаратима чува се у влажном окружењу, на пример у салвети, док не набубри. Посађено семе ће никнути буквално 2-3 дана.
Слатка паприка Белозерка (прегледи вртларацапрепоручују управо такве термине) сади се за саднице средином краја фебруара. У соби је потребна довољно висока температура ваздуха - 25-27 ˚С. Оптимално земљиште за усеве је мешавина лиснатог тла, песка и хумуса у једнаким размерама. На један килограм подлоге додаје се кашика пепела. Карактеристика ове културе је нетолеранција на трансплантацију. Оштећење корена може проузроковати врло приметно кашњење у развоју биљака. Због тога је боље садити паприку за саднице одмах у одвојеним чашама пречника до 8 цм. Покривени су филмом како би се створила угодна микроклима која промовише клијање садница, када се појаве склониште се уклања.
Током садног периода формирања биљака, ђубрива се примењују неколико пута:
Пеппер Белозерка (прегледи то истичупажња) - биљка воли влагу, потребно јој је редовно заливање топлом, таложеном водом. То раде по потреби, избегавајући исушивање тла или стагнацију воде, јер ће прекомерно заливање изазвати болест црном ногом, што може негирати све напоре.
Пре садње, саднице се очвршћују - постављају се на балкон, повећавајући време боравка, али се контролише температура ваздуха. Када се спусти на 13 ° Ц, саднице се премештају у просторију.
Оптимално време садње младих биљака устакленици - крај маја-почетак јуна. Не препоручује се згушњавање садње слатке паприке, између биљака треба одржавати размак од пола метра, а између редова најмање 0,6 м. Саднице се добро залију, ваде из саксија, стављају у припремљене рупе и покривају са земљом, пажљиво збијеном око стабљике.
Брига се састоји у заливању, благовременоподвезица, коров и ђубрење. Белозерка бибер веома реагује на њих. Прегледи баштована, у чијим областима расте култура, потврђују да опуштање и уклањање корова имају квалитативни ефекат на његов развој. Само ове радње морају се изводити опрезно, јер се коријенов систем бибера налази у површинском слоју тла. Биљка је формирана у две стабљике, благовремено уклањајући пасторке и пожутеле листове. Пре цветања, култура се залива прскањем, а након заостајања плодова, испод корена. Стопа заливања током овог периода је 6-7 литара два пута недељно.
Једноставни поступци за узгој и негу паприке Белозерка помоћи ће вам да добијете издашну жетву укусног и здравог поврћа.
