Коморач се гаји као култивисани двогодишњакбиљка која у првој години даје петељке и зеленило, а у другој цвеће и семе. Само се на Кавказу и Криму може наћи у дивљини. Напољу је тешко разликовати грм коморача од обичног грма копра, обе биљке су врло сличне: равне разгранате стабљике, јако исечени листови, ситни жути цветови, а касније и плодови сакупљени у кишобран, осим што је коморач виши (до једног метра) и већи. Коморач има иста корисна својства као и копар. Али њихов укус је потпуно другачији. Коморач има слаткаст укус и зачињену арому која подсећа на укус и арому аниса.
Биљка је две врсте:коморач обични и биљни коморач. Листне петељке потоњег се згушњавају ближе основи, формирајући мале главице купуса. Коморач делимично задржава корисна својства током термичког кувања. Биљка садржи мало калорија, не изазива алергије и припада групи дијететских производа. У кувању се користе сви делови биљног коморача: и лишће и петељке, богате витамином Ц и каротеном, и цвеће са семенкама, па чак и корење. Зелено се додаје јелима од поврћа, супи и конзервираној храни; петељке и корење се динстају, кувају, додају у салате сирове; есенцијално уље се добија из семена, стављају се у киселе краставце, у производе од брашна, користе се у припреми алкохолних пића, чајева. Коморач практично не губи корисна својства ако лишће сушите зими или сочне петељке чувате у влажном песку.
Традиционална и народна медицина се користи уу медицинске сврхе, само семе коморача обичног, популарно звано због сличности са копром, мирисним фармацеутским копром. Древни Кинези и Египћани су знали како је коморач користан, узгајали су га и користили и као лек и као зачин. Стара енглеска пословица каже да онај ко прође кад види коморач може се сматрати ђаволом, а не особом. Биљка је уврштена на листу девет биљака које су посебно поштовали древни Саксонци. У 18. веку је извесни Степхенсон припремио ефикасан лек на бази коморача за лечење бубрежних болести. Степхенсон је дуго чувао тајну припреме популарног лека, све док га британски парламент није приморао да открије тајну, плативши за то, међутим, пет хиљада фунти стерлинга.
Коморач делује као експекторанс, јачајућифункција жлезда алиментарног канала, нежни лаксатив и диуретик. Коморач има корисна својства због високог садржаја испарљивог уља у семену (до 6,5%), трагова анисне киселине, анисиц алдехида, каротена, рутина, аскорбинске киселине и других супстанци. Искуство многих генерација показало је да су несумњиве благодати коморача код надимања, цревних и стомачних грчева и колитиса (сада се биљка може наћи у свим желучаним чајевима, води копра), цревних колика код новорођенчади, болести бубрега и жучне кесе, прехладе праћене кашљем. Његови плодови делују као средство за повећање количине млека које излучују мајке које доје, подстичући апетит, повећавајући менструацију; побољшавају укус одређених лекова. Иначе, есенцијално уље се добија од семена обичног коморача, које се користи не само у медицини, већ и у парфимеријској индустрији, производњи сапуна.
Са надимањем, цревним коликама код бебаприпремите врућу инфузију, сипајући чашу кључале воде преко једне кашичице сломљеног семена ове биљке. Након десетоминутне инфузије, инфузију треба пити током дана. Када се црева надују код одраслих, доза се утростручује: узима се не једна, већ три кашичице уситњеног семена коморача по чаши кључале воде.
