Познато је да је Казањ главни град РепубликеТатарстан. Овом древном граду Руске Федерације, чија је старост прешла хиљаду година, додељена је титула „треће престонице Русије“. Сваке године огроман број туриста долази овде из свих региона земље, као и из земаља далеког и блиског иностранства. Несумњиво их привлачи лепота града, величанствени Казански Кремљ, један од симбола Казана - кула Сјујумбике, џамија Кул-Шариф, као и легенде и традиције татарског народа.
Али Казан није мононационални град.Као и у многим градским областима, и овде живи много људи. По броју становника Казан је један од најгушће насељених градова Русије. Према најновијим подацима, број становника главног града Татарстана премашује 1,2 милиона. Међу њима су и представници преко 115 националности; најбројнији су Татари, Руси, Башкири, Украјинци, Чуваши, Мари.
Али постоје и мале дијаспоре које тражедоприносе развоју града. На пример, посећујући ресторан „Бакински Дворик“ у Казању, гости главног града Татарстана моћи ће да се уроне у атмосферу која ће их упознати са традицијом азербејџанског народа, његовом дивном кухињом и заиста закавкачким гостопримством.
Постоје два објекта у Казању са овимиме, које се налази на адресама: Авенија Јамасхева, 92А и ул. Гвардеискаиа, 40. Рећи ћемо вам о „дворишту Баку“ на Гвардеискаиа. Врата установе отворена су за становнике и госте града од 10 до 23 сата. Узимајући у обзир радно време ресторана, овде не само да можете ручати и вечерати, као што се то обично ради, већ и доручковати.
Ресторан има велику салуза до 140 особа, као и 2 ВИП собе за 10 и 20 особа. Њихов ентеријер је направљен у традиционалном азербејџанском стилу и подсећа на бучне кавкаске гозбе са цветним и промишљеним здравицама.
Према онима који су посетили Казањ, ресторанБакински Дворик је куван врло укусно. На менију постоји велики избор месних јела, на пример, ћевап, живина, риба. Штавише, ако се припрема птица, онда ово није банална пилетина, већ јаребица, ако је риба, онда ће вам бити послужен дорадо.
Цене у „Бакинском дворику“ су врло демократске и пријатно изненађују чињеницом да овде за малу количину служе врло задовољавајућу храну.
Ресторан „Бакински Дворик“ у Казању користивеома популаран међу љубитељима оријенталне кухиње. Стога је празницима ресторан распродат. Администрација чини све напоре да се посетиоци забаве: овде се пушта жива музика, можете плесати или се само дивити маестралном извођењу трбушног плеса.
Док купци ресторана пробају јела азербејџанске кухиње, музика у позадини звучи неупадљиво.
Кухиња овде има тенденцију да достигне врхунацпроцена посетилаца ресторана. Понекад му популарност „Бакинског дворика“ учини лошу услугу: неки клијенти су незадовољни чињеницом да је овде превише људи и прилично је бучно. Сходно томе, конобари стално нису у могућности да извршавају поруџбине.
Породични посетиоци делили су још једно мишљење,они који су с децом дошли у „Бакински дворик“: они верују да би ову институцију због свог статуса требало назвати кафаном. Истовремено, од њих није било притужби на квалитет посуђа.
Ако сте прави познавалац азербејџанске кухиње, или раније нисте пробали њена јела, а не бојите се таквих критика, добродошли у „Бакински дворик“ у Казању!
