Svi dobro znaju da posle napornog radnog dana ljudi ponekad ne žele da idu kući, već da se negde opuste ili samo večeraju kako bi se odmorili od kuhinjske vreve.
Druga kategorija građana želi nešto novo inije baš pretenciozno, tako da je institucija pristojna i ukusno uređena, tako da možete bezbedno dovesti svog supružnika, devojku ili jednostavno saputnike na takvo mesto.
Ako ste izgubljeni u izboru gde tačno da idete, ondamožemo preporučiti restoran Ervin na Kutuzovskom. Ovo je mesto vredno pažnje i redovne posete. Pozivamo vas da ga bolje upoznate.
Restoran Ervin na Kutuzovskom otvorio je Aleksandar Zaturinski. Što se tiče samog menija restorana, razvila su ga dva kuvara - Andrej Korobjak i Andrej Četvertnov.
Restoran na otvorenom se pokazao prilično zanimljivimmesto. Objekat je prilično prostran i udoban, ima dva sprata: na donjem je prelep moderan kamin, a na gornjem su panoramski prozori. Prema rečima samih osnivača, izgradnja establišmenta je delikatan i mukotrpan posao na spoju sve popularnijeg formata nove ruske kuhinje i modernih gastronomskih trendova severne Evrope, kao i osnovnih vrednosti francuske kuhinje.
Glavna sala tako popularne ustanove kao što jerestoran "Ervin" (Moskva), predviđen za 150 gostiju, a bar za 18 posetilaca. Pored toga, na spratu se nalazi roštilj, ledena vitrina sa morskim plodovima i prelep akvarijum u kome žive ostrige, rakovi i dagnje. Površina svih hala je oko 800 kvadratnih metara.
Pod je takođe ukrašen staklenim vinski podrumom, kao idugačak šank. Enterijer je dizajniran u modernom stilu. Tamni uglačani nameštaj, veliki stolovi, prostrane i duboke sofe, udobne fotelje veoma su impresivne i pobuđuju maštu. U takvoj prostoriji, čak i sa velikim brojem posetilaca, čini se da ih je malo, zbog čega se oseća neka praznina i prostranost. Ali, prema rečima samih osnivača restorana, oni će imati još više kupaca kada se otvori veranda sa pejzažom koji gleda na Belu kuću i Novoarbatski most. U slučaju da se to zaista dogodi, onda će se broj posetilaca ovde znatno povećati.
Što se tiče osoblja restorana, konobaraovde su veoma nervozni, ljubazni i ljubazni. Jedan od Ervinovih najvrednijih zaposlenih je somelije. Uprkos činjenici da je devojka prilično mlada za tako neobičnu profesiju, ona odlično poznaje svoj posao: dama je dobro upućena u sve vrste i sorte vina. Možete joj se obratiti za bilo kakav savet, a ona uvek tačno zna kakvo piće je potrebno određenom gostu.
Meni je kompaktan, kuvari su pronašli novi pristupnajpoznatija jela. Sva kuvana hrana se servira u malim porcijama i uvek je lepo uređena i dekorisana. Seviche od morskog jezika je veoma popularan u ovom restoranu. Svi sastojci su odabrani u savršenim proporcijama. Temperatura serviranja je uvek na najvišem nivou i nikada ne izaziva pritužbe posetilaca. Podjednako popularne su kapice u kori od oraha - ovo je beskrajno ukusno i delikatno jelo koje gosti jedu, bukvalno, za nekoliko sekundi.
Što se tiče glavnih jela, novim posetiocima odmah se nudi izbor fileta brancina i rib-eye bifteka. Ova jela su neverovatno ukusna i veoma lepa, nikoga neće ostaviti ravnodušnim.
Restoran Ervin (ukrajinski hotel) koštasamo uđite da probate nešto novo od hrane bez nepotrebnog uzbuđenja i problema sa rezervisanjem stola. Ako uspete da zavirite u ovo mesto, obavezno posetite vinariju. Ima šta da se vidi!
Uopšteno govoreći, može se reći da jesteveoma dobar restoran. Teško da je u njemu moguće pronaći nepristojno ponašanje gostiju ili nekompetentnost osoblja sale. Svi konobari su veoma odgovorni u svom poslu, ne samo da će pažljivo slušati i čekati da klijent nešto odabere, već će, ako je moguće, savetovati neko ukusnije jelo iz jedne ili druge kategorije. Štaviše, to rade ne da bi posetilac platio više, već da bi bio zadovoljan obrokom.
Atmosfera u restoranu je mirna i opuštajuća,sve je tako skladno i odmereno da treba samo preći prag ustanove, pa sve tegobe i tuge ostaju van nje, e, a o problemima ne želiš ni da razmišljaš.
U restoran "Ervin" na Tarasa Ševčenka(nasip) možete bezbedno doći sa decom, jer u njemu nećete videti ni čuti ništa pristojno. Posuđe je prilično obimno, tako da nikada nećete otići gladni, a cene su veoma pristupačne.
Ubuduće uprava ustanove planiraučiniti njegovo poboljšanje, ali, istovremeno, eliminisati sve vrste ekscesa. Pored toga, osoblje kafića uvek rado odgovori na sva vaša pitanja!
Kako kažu, koliko ljudi - toliko mišljenja.Neki posetioci tvrde da je ovo tipičan objekat i da se ne razlikuje od obližnjih restorana i kafića. Osim toga, čini im se da je iz nekog razloga vrlo malo hrane na tanjiru, a oni praktično plaćaju vazduh koji im se servira.
Međutim, većina posetilaca tvrdi da sauživajte u poseti ovom restoranu. Po njihovom mišljenju, jela su ovde zaista ukusna. Sigurni su da je u ovom restoranu sasvim moguće napuniti bez praznjenja novčanika.
Nećete se stideti da dovedete u ovu institucijunajdraži ljudi. U takvom restoranu možete proslaviti rođendan, godišnjicu venčanja i druge događaje. Generalno, posetioci tvrde da će na jednu osobu sa impresivnom narudžbom u proseku biti potrošeno od 2.000 do 3.000 rubalja. Slažete se, ovo je veoma razumna cena, au poređenju sa drugim restoranima, generalno se može nazvati budžetskim. Iako "Ervin", čiju fotografiju ćete naći u ovom članku, ne spada u kategoriju budžetskih ustanova.
Mnogi posetioci zaista vole prijatno okruženje, uz tihu prijatnu muziku, koja poziva na privatnost i prijatan provod.
Dakle, očigledno je da pre suđenja,po mišljenju ljudi o ovom restoranu, potrebno je da lično posetite instituciju. U suprotnom, možete onda dugo da pogađate kome da verujete: onima koji ga hvale, ili onima koji ga kritikuju.
Ali, kako pokazuju pregledi stanovnika i gostijuprestonice, restoran je zaista dobar, a cene su prilično razumne. Stoga se mišljenje da ovo mesto posećuju samo bogati ljudi može nazvati pogrešnim. Gosti sa srednjim prihodima takođe mogu da dovedu svoju porodicu u ovaj restoran i da se dobro provedu bez ugrožavanja porodičnog budžeta.
Administrator će dati potrebne informacijei bez iritacije u glasu će objasniti ono što mislite da je nerazumljivo. Naravno, u tom pogledu institucija zauzima vodeću poziciju. Možda je po drugim kriterijumima na neki način inferioran u odnosu na skupe i luksuzne restorane, ali ipak ima sve što je potrebno za miran i prijatan provod, tako da o kvalitetu restorana ne treba suditi po njegovom cene. Ako su troškovi obroka visoki, to ne znači da će i nivo usluge i kvalitet pripremljene hrane biti na najvišem nivou.
