Санкт Петербург је познат не само по својој архитектури иИсторијска места. У целој Русији нема града који је тако снажно прожет духом стваралаштва и модерне интелигенције у свој својој разноликости. У северној престоници живот тече одмерено и без журбе, али овде заиста знају да се забављају уз опуштање и пиће.
Ово последње, иначе, испада веома добро међу грађанима.У реду. Није изненађујуће, јер у Санкт Петербургу има много барова, пабова и других пијаних објеката. Можете посетити ново место сваког дана, а ипак их нећете све обићи. Вероватно зато овде има толико уметника, писаца, музичара и представника других креативних професија, који разговарају уз чашу доброг вина или пива.
Тако је лако изгубити се у разноврсности избора.Не брините, ми ћемо вам рећи у ком правцу треба да идете у петак увече (или било ког другог дана, ово је Санкт Петербург) да бисте се одлично провели и уживали у најбољем пиву у граду. Постоји једно место где се овом опојном пићу придаје посебна пажња, тачније, главна ствар. Бар Беер Етикуетте, који се налази у близини концертног театра Вампука и чувеног Пушкиновог трга, научиће вас свему што је на неки начин везано за пиво. Будите сигурни, време проведено у овом пабу неће бити узалудно.
Оснивачи бара, пар Олга и Антон, зачели сукао место где ће се окупљати прави познаваоци доброг пива и они који желе да боље упознају ово пиће. Бар „Пивски бонтон” (Марата, 14) отворио је своја врата за све заинтересоване за пиварство и оне који воле да пробају нове, занимљиве сорте пива. Овде не само да пију, већ и проширују своје знање о свом омиљеном опојном пићу. Презентације пива, тематске вечери, комуникација са колегама колекционарима - све то можете пронаћи у "Пивском бонтону".
Они гледају у кафану не само због...попијте чашу или две уз занимљив разговор о пиву и свему што је са њим повезано. Увече се овде често окупљају навијачи да гледају спортске преносе утакмица међу пријатељима и истомишљеницима. И сваке треће недеље у месецу, паб Беер Етикуетте одржава састанке Клуба колекционара пивског прибора из Санкт Петербурга. На оваквим састанцима можете сазнати много занимљивих ствари о овом опојном напитку.
Оснивачи бара су добро обавили посаообрадујте своје госте најбољим врстама пива које се праве у малим пиварама северне престонице. Након што сте први пут погледали у „Пивски бонтон“, лако се можете збунити у разноврсности избора опојних пића за сваки укус и боју. Али нема разлога за бригу, и не би требало да узимате прво што вам упадне у очи. Са особљем бара је лако ступити у контакт и радо ће вас посаветовати о пићу које одговара вашим жељама, рећи вам више о сорти коју волите, па чак и дозволити вам да пробате неколико опција.
Како и приличи добром пабу, у који,несумњиво важи „Пивски бонтон“; мени пива је обиман, има точеног, флашираног и занатског пива. Неке сорте су „сталне у бару“ и увек су доступне, друге се с времена на време мењају. Хајде да причамо о неколико њих.
На пример, "Вацлав Цоппер" - амбер-браонпиво са доњим ферментацијом, лагане конзистенције и прозрачне беле пене. Пиће је освежавајуће, са меким укусом слада. Ландскрона Але је, напротив, сложеније и гушће, али веома ароматично пиво боје зреле кајсије. Умерене је горчине и наглашеног сладног укуса, а композицију употпуњују ноте меда и хмеља. Још једна сорта која је увек доступна у бару је Кекхолм Портер - ово је тамно, непрозирно пиво са израженим укусом печеног зрна и дубоким пуњењем слада. Љубитељи доброг тамног пива ће то несумњиво ценити.
Гост сорти опојног пића ништа мањезанимљиво. На пример, пиво са незаборавним именом Дие Анотхер Даи. Назива се и јечменим вином, одликује се великом густином и снагом (10%), али је истовремено слатко, вишеслојног укуса и уздржане зачинске ароме. Или Вхеат хоусе пшенично пиво, које се одликује воћним нотама на непцу са израженим аромама банане и љутих каранфилића. Има густу, густу главу пене и лако се и пријатно пије.
Асортиман флашираних пива овде је више него богат. Шта не можете пронаћи на полицама Беер Етикуетте бара! Хајде да погледамо неколико најзанимљивијих опција.
Пиво са светлим именом „Доктор Хаус” се флаширабоце са чепом од плуте. Ово је пиво кувано у белгијском блонд стилу: његову арому формирају меке ноте квасца и воћних зачина, укус је сладан, богат, са светлим дугим укусом. Још једна занимљива сорта је Блуебеард дуббел. Ово је пиво двоструке ферментације скувано у белгијском стилу са накнадном ферментацијом у боци. Одликује се високом чврстоћом и густином, али малом горчином у укусу. Произведено од четири врсте слада, које су приметно видљиве у укусу. Љубитељи кафе и тамног пива сигурно ће уживати у кафи Стаут, која има дубок, богат укус са израженим аромама чоколаде и кафе.
Наравно, „Пивски бонтон” ће вам понудити много опширнији и занимљивији избор, али смо пажњу усмерили само на неке од опција које су нам се допале.
Где има пива и интимних разговора, треба да будебуди и храна. Ни „Беер Етикуетте” није разочарао, чије су рецензије прилично добре. Грицкалице су овде, као и пиво, разноврсне. Обавезно пробајте куглице харинге и сира-ракова са белим луком - јела која су већ свима позната играју се на тако занимљив начин. Не пропустите предјела у шпанском стилу - пинтчо (пуњени багет): са поврћем и инћунима, туњевином, кобасицама и карамелизованим луком. Говеђи, пилећи и свињски чипс су такође занимљиве грицкалице.
Неугледни знак на улазу се надокнађујепобуна јарких боја у унутрашњој декорацији бара. На први поглед може изгледати да ово уопште није паб, већ оријентални ресторан. Али чим видите дугачку шипку, обложену огромним бројем пивских флаша са светлим етикетама, а на зиду дуж столова у низу залепљени подметачи за пиво, пажљиво сакупљени од оснивача, вео Истока ће пасти.
Седите и уживајте - пиво,разговор, пренос фудбалске утакмице и цела атмосфера која влада около. Овде се заиста можете опустити, заборавити на неко време на посао у кругу колега познаваоца доброг пива. Иначе, девојке воле бар не мање од мушкараца. Наравно, окружена мушкарцима и укусним пивом, ни једној лепоти неће досадити.
У неком тренутку за бар, као за његапосетилаца, атмосфера овде није постала баш ружичаста. Власници паба су се укључили у праву авантуру, одлучивши да учествују у емисији „На ножевима“ са Константином Ивлевом. Од првих минута снимања, оснивачи су схватили у шта су се увалили, али је било касно за повлачење. Сазнавши за снимање програма, шеф кафане је дао отказ, па је све проблеме и недостатке у кухињи морао да решава сус-цхеф. Било је много коментара, вике и стреса - иако је већина долазила док је камера била укључена. Како сами власници кажу, Константин је прилично пријатна и чак пријатељска особа, али формат програма захтева „страсти и псовке“.
Током трансфера урађен је огроман посао нау свим правцима, од кухиње до ентеријера. Ово последње, иначе, није било сасвим по вољи и гостима и оснивачима локала (али када су кренули, било је немогуће повући се). Светли постери у стилу поп арта били су посебно ван додира. Промене на јеловнику су им се више допале - тиме су Константин и његове колеге обрадовали локалну публику: презентација, квалитет јела и асортиман су подигнути на виши ниво. Програм „На ножевима“ није прошао без трага, било је много промена. Нису сви били пријатни, али су власници ипак били задовољни, јер су стекли добро искуство из целе ове „демонтаже објекта“.
Не може се рећи да после оваквог пројекта „Пивоетикета" изгубила је поштовање мештана, али многе се промене уопште нису допале. Стога су Олга и Антон након завршетка снимања неке ствари вратили на своја места (укључујући и ставке менија). И даље се можете добро забавити на бар, уживајте у квалитетном опојном пићу и разговарајте са барменом на тему пиварства.Ово је најважније у атмосфери кафане, а то су власници и особље локала успели да сачувају.
