Благодати јестивог кестена за људе

Биљка кестена даје плодове који су погодниза јело се у народу назива хлеб. На други начин се назива племенитим. Шта су кестени јестиви? То су врсте које се могу наћи само на југу Европе, у земљама Азије, Северне Америке. Код нас не можете наћи такво дрво. Овде расте само коњски кестен. Међутим, није погодан за исхрану људи.

Племенити кестен, чија се јестива својства користе у француској кухињи, национални су производ у овој европској земљи.

Плодови ових стабала су печени. Често се то дешава на улици, посебно пред Божић. У Француској постоји празник посвећен кестену. По свом укусу плодови овог дрвета су неутралан производ. Користите јестиве кестене за салате и грицкалице, као и за посластице. Такође су укључени у рецепте за разна пецива. Плодови кестена се такође додају у супе. У сировом облику кестени по укусу подсећају на орахе, а када се пеку подсећају на кромпир.

Благодати јестивог кестена леже у богатствухемијски састав. У плодовима биљке присутна је велика количина скроба. Садрже влакна, шећере, минерале, витамин А и комплекс групе Б, као и аскорбинску киселину. Јестиви кестен је сиромашан мастима. Међутим, има пуно протеина и угљених хидрата. С тим у вези, кестен је врло хранљив производ. Минералне елементе који се налазе у јестивим плодовима биљке представљају калијум и гвожђе, фосфор и натријум, бакар и калцијум, магнезијум и неке друге супстанце.

Благодати јестивог кестена најочигледније су уњегово лишће. Овај део биљке богат је пектинима и танинима, гликозидима и витаминима Б и К. Инфузије, као и децокције од лишћа јестивог кестена, народни исцелитељи често користе као хемостатичко средство. Суве орашасте плодове такође проналазе своју употребу. Одвар направљен од њих користи се за лечење респираторних болести. Да би се добио лековити напитак, уситњене суве сировине у количини од педесет грама преливају се литром воде. Смеша се кува пола сата. Након хлађења, јуха се филтрира и користи за испирање назофаринкса. Овај лек, направљен од свежих орашастих плодова, помаже код великог кашља.

Када се користи споља, чорба јеодличан лек који штеди од кожних болести пустуларне природе. Помаже код фурунцулозе. Благодати јестивог кестена манифестују се и када се користи алкохолна инфузија направљена од његових плодова. Овај лек ублажава цревне поремећаје и циститис.

У традиционалној медицини користи су одавно познатејестиви кестен. Због тога се користи за решавање многих патологија. Конкретно, његова употреба омогућава ширење сужених артерија. Лековита биљка убрзава проток крви у телу и јача зидове капилара. Воће и кора кестена помажу у уклањању гастроинтестиналних проблема. Они су у стању да уклоне подбухлост повезану са патологијама бубрега. Алкохолна тинктура сувог цвећа је одличан лек за катар бешике и хроничну дизентерију. Децокција плодова кестена лечи ране и опекотине.