Вртларство је дуго било за многе нашесународници нису само хоби, већ начин да набавите органско поврће за свој сто. Осим тога, многи на свом личном земљишту једноставно проводе своје време са благодетима, комбинујући пољопривреду и пејзажни дизајн. Али истовремено не заборавите на нове трендове у вртларству, који укључују органску пољопривреду. Одакле почети и шта је органска пољопривреда?
У било којој савременој хортикултурној публикацији, врломного је речено о томе шта је органска пољопривреда. Одакле почети и шта овај концепт подразумева? То је једноставно. Данас тешко можете пронаћи особу која не би чула за опасности од пестицида и хербицида, али проценат употребе ових супстанци веома споро опада.
А ако у индустријском окружењу, гдеобрађене површине су огромне, њихова употреба је разумљива, а под неким условима је оправдана, онда их не треба злоупотребљавати у личном домаћинству. Многи људи верују да би употребу хемикалија требало потпуно напустити.
Присталице таквих ставова заговарајуприродна пољопривреда заснована на употреби само природних ђубрива и штеточина од инсеката. Хербициди потпадају под потпуну забрану, јер се умјесто њих предлажу посебне пољопривредне технике: широки пролази, уски и добро доступни гребени за уклањање корова.
Али главна ствар је свим вртларима који се придржавајуметоде органске обраде земљишта, предлаже се да се земљиште уопште не копа. То је оно што карактерише органску пољопривреду. Дакле, одакле почети и шта учинити?
Али како уопште не можете ископати тло?Како можете безболно прећи на ову технику са традиционалне пољопривреде? Заиста, многи од нас су чврсто упамтили да је ископавање тла кључ његове плодности.
Не плашите се експериментисања!Покушајте прво да не користите лопату. Замијените је за виле: природно органско узгој даје вам јединствену прилику да не копате ништа, већ само да у прољеће олабавите тло. Такође, набавите равни резач за сечење корова.
Поравнајте кревете и размаке између њих премаформула 1: 2. Оптимални ће бити кревети ширине 40 цм са пролазима од 80 цм. Будући да ће сами кревети бити на овом месту све време, након пар година их уопште неће морати ископати: хумус ће се накупити у тлу, постаће мекани и лабави.
Почните да малчирате пролазе.За то се користи коровска трава, пиљевина, тресет и хумус. То се може радити током целе године, јер коров клија. У почетку се може идентификовати само мала површина на којој ће се користити само органска пољопривреда. Одакле започети прелазак на њега у глобалнијем смислу?
Ако живите у приватној кући, онда је неопростивоглупо је одбити употребу кухињског отпада. Где обично стављате коре од кромпира, од сечења воћа и поврћа? Како и где уклањате остатке хране у облику старих супа, житарица и слично? Сигурно га бацате, али од свега овога можете направити одлично природно ђубриво - компост!
Обично је ђубриво спремно за две до три године.Као што смо рекли, компост се може користити и као малч. Осим тога, у јесен покривају површину гребена, а у пролеће се овај слој лагано олабави вилама.
Знате ли шта може заменити стајско ђубриво?Три усева махунарки једнака су једном делу стајњака. Ово је значење још једног кључног концепта органске пољопривреде. Говоримо о сидератима. Такозване културе које се саде пре или после сетве главног семена, а затим се заоре у земљу.
Пошто смо се у нашем случају сложили да то учинимобез ископавања тла, вегетација се једноставно погази и мало олабави вилама. У јесен је још лакше: слој трулог лишћа једноставно се сипа на зелено ђубриво. У пролеће се чува док нестану стабилни мразеви, а затим се уклања. До тада су све биљке већ самлевене и претворене у одлично ђубриво.
Шта значи сидерати?Као што смо већ рекли, три такве сетве луцерке или детелине еквивалентне су примени једне порције стајњака. Махунарке асимилују азот из ваздуха, што други усеви не могу. Осим тога, њихова ткива садрже многе микро- и макроелементе, које ће култивисане биљке савршено асимилирати. Једном речју, биће вам загарантована богата жетва!
Горе наведено може подједнако доброкористи се за све повртарске културе које се узгајају у нашој климатској зони. Њихови високи приноси увек ће гарантовати органску пољопривреду. Кромпир, који је код нас одавно заслужена слава као „други хлеб“, може се узгајати и неким „органским“ техникама.
Сигурно бар један од наших вртларапозната је ситуација када једноставно нема ко да оре врт. Подручја су прилично велика, а гориво и трактор су скупи. У овом случају можете узгајати кромпир испод сламе. Ова технологија у нашој земљи је релативно нова, али је већ заслужено постала веома, веома популарна.
Да бисте добили богату жетву, прво моратеобрадите површину тла равним секачем, отпустите горњих 5-6 цм земље. Тамо можете ставити и слој компоста. Пажња! Компост мора потпуно иструнути јер ће у противном иструнути и гомољи кромпира ће једноставно иструнути.
Једнако удаљени један од другог (30-40 цм)гомољи се полажу, након чега се прекривају слојем сламе (око 30 цм). Чим се врхови кромпира почну сушити у јесен, једноставно уклоните сламу и сакупите гомоље. Једноставно, брзо, без труда који осакаћује доњи део леђа.
Успут, шта је са краставцима? Органска пољопривреда омогућава високе приносе и ове културе. Ово није тешко учинити.
Јесте ли икада чули за топли кревет?У нашем случају, мораћемо да направимо његов аналог. На јесен положите слој врхова, отпада хране и других органских материја на гребене, а затим прекријте филмом. Све док не наступи мраз, смеша ће се загрејати и делимично иструнути.
У пролеће уклоните филм и на слој иструнулогбиљни остаци полажу се на око 0,3 м тла. Садња краставаца. На јесен, насталу гомилу отпустите вилама, биљни остаци се поново могу положити на настали плодни слој, али је боље да се следеће године узгаја за неке друге усеве.
