Машина за хот дог - карактеристике избора и прегледа произвођача

Здраве прехрамбене навике су немоћне што се тиче говорадолази у вези са брзом храном. Отприлике тако укусно, тако штетно. Поједени у бекству, нажалост, рачунаће вам ако их злоупотребите, али повремено се можете размазити. Хреновка је савршена брза храна. Укусно, пуног тела, релативно немасно и задовољавајуће. Да, храна није за сваки дан, али без обзира на то. Хреновке су изузетно популарне међу становништвом - погодне су за јело и могу се купити свуда. Обиље локала који нуде ово јело још једном ће потврдити наше речи.

Од чега су направљени и како су припремљени?

Хот дог је познато јело широм света.Ово је лепиња од белог брашна пуњена кобасицом. По жељи се додају све врсте ароматичних пунила. Хреновка је пореклом из Сједињених Држава, али данас готово свака земља на свету има своје, посебне варијације у односу на особености културе. На пример, у шведском хреновци се користи пире кромпир уместо лепиње, у Аустралији се кобасице замењују јастогом.

Општи принцип је следећи:

• Лепиње се загревају и режу по целој дужини, чинећи неку врсту џепа.
• Кобасице се загреју (у неким случајевима прже) и ставе у лепињу.
• Преливи се додају на врх кобасице по укусу - обично сенф и кечап. По жељи се додаје мајонез, пржени лук, кисели краставци итд.

Комплетна листа потребне опреме

Прво морате да одлучите како тачно планирате да кувате хреновке.

Постоје 2 могућности:

1. Индустријски тостер који загрева лепиње и ролница која ће равномерно пећи кобасице.
2. Комплетна машина за француске хреновке.То је универзална јединица, која укључује посуду у којој се кобасице прже, а на њих се постављају грејни елементи у облику игле - лепиње. Игле формирају рупу за кобасицу у мрвици, истовремено загревајући лепињу изнутра.

Пратећа опрема укључује:

• фрижидер у коме се чувају кобасице и преливи;
• гастронорм стона витрина. Користи се за чување и приказивање пратећих посекотина које иду до главног хот-дог-а;
• неутрални уређај за складиштење у коме се чува хлеб.

У принципу, то је све. Ако желите, листу можете допунити расхладним витринама за продају пића, замрзивачем за сандуке за продају сладоледа итд.

Хот дог машина из Кине

Кина је по питању увек испред остатка светао јефтиној технологији. Ову опрему преферирају власници малих продајних места која раде сезонски - трошкови опреме се у потпуности плаћају током периода рада, трговац остаје у плусу, а у случају мање или више озбиљног квара, опрема се отпад, јер су поправке често скупље од новог уређаја за хот-дог.

Такође кинеска опрема за обрадуима атрактиван изглед и служи као додатно оглашавање. Ако планирате да започнете сарадњу са малом малопродајном локалом да бисте се окушали, препоручујемо вам да на њој и даље останете. Обратите пажњу на следеће марке:

• Цонвито;
• Старфоод;
• Аирхот;
• ЈЕЈУ;
• Виатто.

Цена кинеске технологије је искрено ниска - од 7.000 до 15.000 рубаља, у зависности од перформанси.

Хот дог машина из Русије

У асортиману руских произвођача којиангажовани су на опремању јавних угоститељских објеката, такође можете пронаћи уређаје за припрему хреновки. Њихов квалитет је изнад квалитета кинеских произвођача. То се може видети у материјалима, квалитету израде, грејним елементима.

Руска опрема за припрему брзе хране може служити годинама под условом редовног сервиса. Препоручујемо да обратите пажњу на следеће компаније:

• "Атеси";
• "Сицом";
• ТММ.

Домаћи произвођачи су у могућности да обезбеде поуздану, издржљиву машину за хот-дог. Цена за њега, у зависности од модела, варира од 15.000 до 25.000 рубаља.

Опрема из Европе

Опрема произведена у Италији, Француској, Немачкој је беспрекорног квалитета. Једино „али“ - дизајнирано је за опремање малих предузећа.

Европска машина за хот дог испоручује углавном изврстан француски хот дог. Произвођачи су следећи:

• РоллерГрилл (легенда на тржишту);
• Сирман;
• Бартсцхер.

Просечна цена је око 30.000-35.000 рубаља.

Американци знају да праве хреновке. Технологија из САД

Америчка опрема за кувањехреновке су избор оних који цене скалу. Ако планирате да поставите тезгу на месту са великим прометом, препоручујемо вам да обратите пажњу на брендове из Сједињених Држава.

Роштиљи за кување „хреновки“ уперформансе америчких произвођача су углавном планетарне. Радно подручје се састоји од 2 аутономне коморе - у првој су кобасице равномерно пржене на држачу типа рингишпила, у другој се лепиње загревају тацном како би се ваздух заситио влагом.

Дакле, ево брендова који вам могу пружити одличну машину за хот дог. За ваше купце обезбеђено је тесто за кобасице светске класе:

• Производи са златним медаљама;
• Звезда.

Цена се креће од 50.000 до 600.000 рубаља, у зависности од перформанси.