Све пољопривредне активности се састоје одниз важних фаза. Жетва, а посебно жетва житарица, овде заузимају највише позиције. Хајде да ближе погледамо суштину овог процеса: размотримо време, врсте радова, опрему за жетву и захтеве за њу, као и многе друге ствари које прате жетву.
Жетва житарица - шта је то?
Жетва (другим речима - жетва) житарица је комбинација неколико операција:
- сечење клипа са или без стабљике (тзв. чешљање);
- вршидба усева;
- одвајање зрна из масе за вршидбу;
- чишћење зрна од разних нечистоћа.
Ови радови се изводе наведеним редоследом, непрекидно или у одређеним временским интервалима. Жетва жита је такође сродан посао:
- Слање жетве од комбајна на тренутни или прихватни пункт.
- Изградите и сложите сламу. Понекад се овај производ једноставно згњечи и распрши по пољу.
Начини жетве житарица
Жетва житарица се врши на два начина, од којих је сваки интерно подељен на још неколико:
- Комбинујте:
- Индустријска линија (позната и као некомбинована):
Хајде да разговарамо о сваком од њих детаљније.
Жетва житарица комбајном
Као што смо већ поменули, пшеницу и друге житарице комбајн жање на два начина.
Једнофазном методом чишћење се одвија према следећем алгоритму:
- Машина (најчешће комбајн "Дон", "Јенисеј") сече или чешља класове са или без стабљика.
- Прикупљена зрна маса се омлати.
- Комбајн одваја зрно од масе.
- Зрно се чисти од свих нечистоћа и даље утоварује у бункер.
- Рад са незрнатим делом (слама и под): ставља се у слагач или откос и затим дроби.
- Слама се утоварује на приколицу коју покреће комбајн, одакле се разбацује по њиви.
Други назив за метод је директно комбиновање. Користи се за жетву житарица следећих карактеристика:
- мало зачепљен;
- равномерно сазревање;
- разређен (густина - 300 стабљика / 1 м2);
- ниска (не већа од 50 цм).
Једнофазна жетва почиње када је зрно потпуно зрело и његова влажност није већа од 25%.
Двофазна или подељена метода. Рад се одвија према следећој шеми:
- Косидба стабљика витлама - зрелост зрна је воштана, а влажност 25-35%.
- Даље, стабљике се сакупљају у ролне, где се неко време осуше. Током овог периода, због хранљивих материја садржаних у стабљикама, зрно има времена да сазри.
Употреба ове методе и таквог комбајна као косилице типична је за следеће врсте житарица:
- неравномерно сазревање;
- имају тенденцију полежавања и лињања;
- високе стабљике (дужине више од 60 цм);
- са густином мањом од 250 стабљика / м2;
- зачепљени усеви.
Некомбиновано чишћење
Жетва пшенице и других житарица се такође врши индустријским методама:
- Трака... Након кошења стабљике се полажуспецијалне издржљиве полиетиленске траке. Затим се пуњени полиетилен повлачи до ивице локације, где се маса за пуњење млати. Производи из овог процеса се затим транспортују на руковање након жетве, складиштење или даљу обраду.
- Шепова... Овом методом, стабљике се косе, након чегаформирају се у снопове (цилиндричне бале). Даље, ове бале се везују канапом, након чега се шаљу на тачке обраде. Овде се лети врши вршидба, а затим се производи овог процеса испоручују у складишта или на пунктове даље прераде.
- Трофазни... Жито се жетве по следећем алгоритму:кошење (или подизање масе са ролни), поступак уситњавања масе (понекад је процес потпун и без тога), транспорт до прерадних пунктова, сушење, испорука у складишта, вршидба и даљи транспорт жита и сламе на прераду одн. места складиштења.
Опрема за жетву
Обично су укључене следеће машине за жетву:
- Тракасти транспортер или бубањ сакупљачи (СК-3У, ПТП).
- Заглавља ваљака (ЖВН, ЖБА, ЖНС, ЖРБ).
- Комбајни (Дон, Иенисеи, Нива-Еффецт, Вецтор).
За прераду житарица користи се следећа опрема:
- пријемни блокови;
- машине за чишћење зрна;
- утоваривачи житарица са бацачима;
- сушаре за зрно;
- комплекси за чишћење и сушење житарица.
Агротехнички услови за жетву житарица
Хајде да наведемо најважније захтеве за жетву житарица:
- Чишћење треба обавити брзо и ефикасно, управо на начин који би пружио најбоље показатеље квалитета производа.
- Током процеса чишћења није дозвољено остављати празнине и недостатке.
- Висина резања стабљике током жетве у потпуности зависи од висине усева. За комбајн, ово је размак од 10-18 цм, за косилицу - 12-25 цм.
- Одступање стварне висине сечења од утврђене не би требало да буде веће од 1 цм.
- Губици усева од употребе косилица не би требало да прелазе 0,5% укупне тежине.
- Губици жетве при употреби комбајна нисумора премашити следеће уделе: 2,5% - код директног комбиновања (где је 1% - на уделу хедера, и 1,5% - на уделу вршалице), 2% - при вршидби и селекцији ваљака (0,5% - удео сакупљача и 1,5% % је удео вршилице).
- Приликом чишћења зрна у резервоару, директном методом мора изаћи најмање 95% утоварене масе и најмање 96% при сакупљању ваљака и вршидби.
- Удео дробљења зрна семена - не више од 1%, сточне хране и хране - 2%, житарица и махунарки - 3%.
Припрема терена за рад
За жетву жита, њива мора бити правилно припремљена:
- Темељни преглед и уклањање свих препрека које ометају кретање опреме.
- Ручно кошење великих препрека које се не могу уклонити.
- Подела читаве локације на торове на начин да свака од њих по величини треба да буде најмање дневна продуктивност једне јединице која учествује у жетви опреме.
- Оловке су области пожељно правоугаоног облика, где је дужина 6-12 пута већа од ширине за тонско кретање технике и 3-5 пута за кружно.
- Ако је површина поља већа од 50 хектара, онда се орање врши између торова (ширина - два потеза оранице са пет плугова) ради заштите од пожара.
Техника покрета
Правац кретања јединица мора бити потпуноподударају са правцем орања - ово значајно убрзава процес. Приликом жетве са хедерима за сечење води се рачуна да правци кретања хедера не смеју да буду у супротности са ружом ветрова – морају да се поклапају са правцем преовлађујућих струјања ветра. Жетва полеглог зрна се врши под углом у односу на или попреко.
Одвојено чишћење је примена следећих шема кретања опреме:
- тон у смеру казаљке на сату;
- вожња у смеру супротном од казаљке на сату;
- трансфер;
- кружни.
У директном комбиновању, машина се креће на два главна начина:
- Тон са једносмерним покретима без петљи и тон са затвореном петљом.
- Кружна са разним окретима: уназад, под углом од 45 степени.
Приликом поделе парцеле на корале одређују се следеће врсте откоса:
- угао;
- уздужни;
- косе линије;
- линија за истовар.
Жети жито
Када почиње жетва житарица? Радови се одвијају у последњем летњем месецу. Обично се завршавају крајем августа.
На принос утичу временски услови као узрења и током жетве. Обилне кише могу у великој мери да закомпликују процес, као и јаки ветрови - доводе до полежавања. Међутим, данас стручњаци пољопривредног комплекса имају приступ технологијама које им омогућавају да сакупе све жито са њива, без обзира на услове животне средине.
Стандардно време сазревања зрна од млека дозрелост воска - 3-5 недеља. Морате имати времена да сакупите ове већ потпуно попуњене уши за неколико недеља. Поред жетвене опреме, до почетка жетве требало би да буде готов и потребан број кипера за утовар житарица – понекад чак и изнајмљују додатну опрему од државних предузећа.
Жетва житарица је само средња фазажетва. Следи оно важније - конзервација зрна. Његово сазревање после жетве завршава се тек када достигне највише показатеље квалитета. За то постоје два важна услова:
- садржај влаге у зрну мора бити испод утврђеног како се квалитет не би почео погоршавати;
- температура складиштења не би требало да прелази 15 степени;
За убрзавање сушења користи се вентилација сувим топлим ваздухом. Цео процес у целини траје око 2 месеца.
Берба кукуруза
Жетва кукуруза се не односи само на жетву клипова, већ и на жетву усева. Жетву кукуруза за зрно данас обављају специјализоване машине "Кхерсонетс".
Не бере се сав кукуруз машински -само нелепљиве и рано сазреле сорте са малим листовима и густим стабљикама, са усправним ушима са добро раздвојеним омотима. Берба се врши у два правца:
- Само жетва клипова (без вршења)... Одвојени специјални механизми користе се за сечење стабљике, одвајање плода, гњечење „ноге“, чишћење главице купуса, као и сушење и вршидбу зрна.
- Истовремена жетва и вршидба... За сечење биљака, вршидбу семена иза уситњавање лисне масе користе се свестранији уређаји, на пример, хедер за жетву кукуруза за зрно или конвертовани комбајн. Понекад се кукуруз овим методом бере са конвенционалном хедером за зрно, а чисти и суши у болници.
Жетва кукуруза почиње оног тренутка када дођевоштана зрелост. Чишћење траје 10-15 дана. Класови са зрнима која иду у семе се бирају на самом почетку пуне зрелости. Ако садржај влаге у зрну не прелази 30%, онда се жетва може комбиновати са вршидбом.
Прерада кукуруза после жетве је подељена на две области:
- сушење и прерада омлаћеног семена;
- сушење и обрада како ољуштених тако и неољуштених ушију.
Брање грашка
Приликом брања грашка важно је правилно одредити почетаксезона жетве. Рани почетак прети да заустави проток хранљивих материја, а касни почетак прети пуцкетањем махуна и губитком плодова. Комбајни се могу користити по сувом и топлом времену, када грашак сазрева брзо и истовремено.
Ако је време нестабилно, температура ваздуханиска, усев сазрева неравномерно, а постоји и велика закоровљеност локалитета травама, тада је неопходна одвојена жетва. У овом случају је потребно сазревање плодова у ролнама у одсуству кише - за њихово најбоље сушење.
Оптималан почетак сезоне жетве је доступностгрм најмање 80% зрелих махуна. У овом тренутку, грашак треба да има карактеристичну жуту боју и лако се одваја од матичног грма. Берба обично траје не више од 4 дана, а сазревање - 5. Влажни грашак се бере само по кишном времену. У време губитка росе, боље је одбити бербу - ово смањује садржај влаге у зрну.
За жетву грашка за зрно најоптималнији су комбајни са једним бубњем. Њихова брзина не би требало да прелази 6 км / х.
Спречавање недостатка жетве
Принос житарица није довољан за прикупљање планираних количина сировина - још је потребно правилно прерадити и ускладиштити. Да бисте то урадили, урадите следеће:
- Контрола висине резања стабљике и правилног позиционирања закошених дасака на стабљикама.
- Контрола пажљивог истовара комбајна - спречавање овог процеса у покрету, ако кипери погрешно приђу пужу за истовар.
- Пажљива обрада зрна - нерафинисано, није погодно за складиштење.
- Примена технологија за смањење влаге зрна - топлотно сушење, активна вентилација.
- Обавезна дезинфекција усева.
- Складиштење сировина само у специјализованим житницама.
- Систематска провера подобности семена.
- Правовремена контрола штеточина.
Жетва житарица - тешко и одговорнопроцес који се састоји од неколико фаза, различитих за различите врсте усева. У свакој од његових фаза потребно је одабрати најприкладнију шему акција, која зависи од карактеристика усева.
